2025《宠物营养师》考试真题及答案

2025《宠物营养师》考试练习题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.成年维持期犬只每日推荐蛋白质供能比（以ME计）最接近下列哪一数值？A.8% B.12% C.18% D.26% （ ）2.猫对牛磺酸的最低需求量（干物质基础）为：A.100mg/kg B.250mg/kg C.500mg/kg D.1000mg/kg （ ）3.下列哪种油脂的ω6:ω3比值最接近“理想抗炎区间”1:1？A.玉米油 B.亚麻籽油 C.三文鱼油 D.葵花籽油 （ ）4.采用NRC2006模型计算，体重4kg、日能量需求100kcal/kgBW0.75的室内绝育公猫，每日总能量约为：A.180kcal B.200kcal C.240kcal D.290kcal （ ）5.生骨肉喂养（BARF）中，骨骼钙与肌肉肉磷的钙磷比若高于多少即可引发继发性甲状旁腺功能减退？A.1.2:1 B.1.8:1 C.2.5:1 D.3.5:1 （ ）6.犬小型幼犬粮中，符合AAFCO标准的最低硒含量（干物质基础）为：A.0.05mg/kg B.0.09mg/kg C.0.11mg/kg D.0.35mg/kg （ ）7.下列哪项不是导致猫脂肪肝（FHL）的直接营养风险因子？A.长期厌食 B.高蛋白低碳水饮食 C.肥胖 D.快速减重 （ ）8.对于患有慢性肾病的老年犬，磷摄入量建议控制在：A.≤0.2%DMB B.≤0.5%DMB C.≤1.0%DMB D.≤1.5%DMB （ ）9.在犬猫体重管理方案中，“能量缺口”通常设置为维持能量的：A.10% B.20% C.30% D.50% （ ）10.下列哪种氨基酸被定义为猫的“条件性必需氨基酸”？A.精氨酸 B.酪氨酸 C.蛋氨酸 D.组氨酸 （ ）11.犬猫肠道微生物组中，下列哪属细菌与瘦体型呈正相关？A.拟杆菌属 B.梭菌簇XIVa C.乳酸杆菌属 D.普雷沃氏菌属 （ ）12.采用“4步法”评估宠物食品过敏时，首选的蛋白质来源应为：A.鸡肉 B.牛肉 C.水解酪蛋白 D.三文鱼 （ ）13.对于巨型幼犬（成年体重>45kg），钙摄入量应限制在：A.0.8–1.0%DMB B.1.0–1.2%DMB C.1.2–1.4%DMB D.1.4–1.6%DMB （ ）14.下列哪项不是AAFCO犬粮标签必须注明的“营养充足性声明”内容？A.适用生命阶段 B.动物喂养试验依据 C.配方法依据 D.能量密度 （ ）15.猫对碳水化合物的耐受上限（以ME计）约为：A.10% B.20% C.30% D.40% （ ）16.犬猫维生素D3的毒性剂量（长期）约为：A.500IU/kgBW B.1000IU/kgBW C.2000IU/kgBW D.4000IU/kgBW （ ）17.在“肠道菌群脑轴”研究中，补充哪种益生元可显著降低犬分离焦虑评分？A.FOS B.GOS C.MOS D.XOS （ ）18.犬猫食物中，下列哪种霉菌毒素对肝脏毒性最强？A.黄曲霉毒素B1 B.呕吐毒素 C.玉米赤霉烯酮 D.T2毒素 （ ）19.对于哺乳期母犬，泌乳第3周能量需求可达维持的：A.1.5倍 B.2倍 C.3倍 D.4倍 （ ）20.猫尿液pH值若长期>7.0，最可能诱发：A.草酸钙结石 B.磷酸铵镁结石 C.尿酸盐结石 D.胱氨酸结石 （ ）21.犬猫食物中添加二十碳五烯酸（EPA）>0.4%DM可显著改善：A.骨关节炎评分 B.心肌病进展 C.胰腺炎复发 D.慢性腹泻 （ ）22.下列哪项不是评估体况评分（BCS）9分制的指标？A.肋骨触诊 B.腰椎触诊 C.尾基脂肪 D.股四头肌围度 （ ）23.犬猫基础能量需求（BER）与静止能量需求（RER）的关系正确的是：A.BER=RER×1.2 B.BER=RER×1.6 C.BER=RER×2.0 D.BER=RER×0.8 （ ）24.采用“目标体重法”计算肥胖猫能量，若目标体重4kg，则每日kcal约为：A.180 B.200 C.220 D.240 （ ）25.犬猫食物中，铁的最大耐受量（NRC）为：A.100mg/kg B.300mg/kg C.500mg/kg D.1000mg/kg （ ）26.下列哪种酶制剂对豆类低聚糖降解最有效？A.β甘露聚糖酶 B.α半乳糖苷酶 C.木聚糖酶 D.纤维素酶 （ ）27.猫对花生四烯酸的需求（干物质基础）为：A.0.01% B.0.02% C.0.04% D.0.08% （ ）28.犬猫食物热处理过程中，美拉德反应最敏感的氨基酸是：A.赖氨酸 B.色氨酸 C.缬氨酸 D.谷氨酸 （ ）29.犬猫日粮中添加0.3%氯化胆碱可显著降低：A.脂肪肝风险 B.髋关节发育不良 C.尿结石风险 D.皮肤过敏 （ ）30.在“营养基因组学”研究中，犬APOE基因突变与哪种营养素敏感性相关？A.钠 B.脂肪 C.维生素C D.钾 （ ）二、配伍选择题（每题1分，共20分。每组试题共用五个备选答案，每题一个最佳答案，备选答案可重复选用）【备选答案】A.0.04% B.1.25:1 C.18% D.7 E.450kcal31.猫干粮中镁的推荐上限（%DMB）为（ ）32.犬幼粮理想钙磷比（ ）33.室内绝育猫脂肪供能比（ME%）不宜超过（ ）34.体重5kg理想BCS为（ ）35.体重6kg、BCS4/9的活跃比格犬每日维持能量约为（ ）【备选答案】A.甘薯 B.水解羽毛粉 C.甜菜粕 D.迷迭香提取物 E.丙二醇36.高可溶性纤维来源（ ）37.天然抗氧化剂（ ）38.新型低敏蛋白（ ）39.猫禁用保湿剂（ ）40.低升糖指数淀粉（ ）【备选答案】A.胰脂肪酶 B.木糖醇 C.洋葱粉 D.维生素K3 E.葡萄糖胺41.犬剧毒甜味剂（ ）42.猫Heinz体贫血诱因（ ）43.关节保护剂（ ）44.外分泌胰腺功能不全替代酶（ ）45.猫禁用合成维生素（ ）三、综合应用题（共30分）46.案例：一只3岁已绝育布偶猫，体重5.2kg，BCS8/9，主诉近3个月活动减少、被毛暗淡。血液生化显示ALT120U/L（参考<80），甘油三酯3.2mmol/L（参考<1.5），胆固醇7.8mmol/L（参考<5.0）。当前日粮为某品牌“室内成猫粮”，标签值：蛋白30%、脂肪22%、灰分8%、纤维3%，ME3850kcal/kg，每日自由采食约65g。（1）计算该猫每日实际摄入能量，并判断其与RER的关系。（4分）（2）根据体况及生化异常，给出营养诊断。（3分）（3）设计减重护肝联合方案：写出目标体重、能量缺口、关键营养素调整（蛋白、脂肪、碳水、功能性添加剂）并给出3日过渡食谱（g为单位）。（10分）（4）列出随访监测指标及时间节点。（3分）47.案例：一只7岁拉布拉多，体重28kg，BCS6/9，患慢性肾病IRIS3期，血清肌酐3.4mg/dL，血磷5.8mg/dL，UPC0.6，血压150mmHg。主粮为普通成犬粮，蛋白26%、磷0.9%、钠0.3%、钾0.6%，ME3600kcal/kg，每日进食600g。（1）计算当前每日磷摄入量，并评估是否超标。（3分）（2）给出肾病专用粮关键指标（蛋白、磷、钠、钾、ω3、能量密度）目标值。（4分）（3）若采用“混合喂养”方式，需将现有粮与肾病粮（磷0.3%）按何比例混合可使日磷降至0.5%？（3分）四、计算题（共20分）48.某犬粮配方含鸡肉粉45%、糙米25%、鸡油10%、甜菜粕4%、啤酒酵母3%、维生素矿物质预混2%、鱼油2%、其他11%。已知原料营养值（干物质基础）：鸡肉粉：蛋白65%、脂肪12%、灰分12%糙米：蛋白8%、脂肪2%、灰分1%鸡油：脂肪99%鱼油：脂肪99%、EPA+DHA30%求：（1）配方粗蛋白、粗脂肪、灰分、钙、总磷（假设鸡肉粉Ca3.2%、P1.8%，糙米Ca0.04%、P0.15%）。（10分）（2）若需将ω6:ω3从当前8:1调至3:1，需额外添加多少克亚麻籽油/100kg配方？（亚麻籽油α亚麻酸55%，鸡油亚油酸20%，鱼油EPA+DHA30%、无亚油酸）（10分）【答案】1.C 2.D 3.C 4.C 5.D 6.C 7.B 8.B 9.B 10.B 11.A 12.C 13.A 14.D 15.C 16.D 17.B 18.A 19.D 20.A 21.A 22.D 23.A 24.B 25.D 26.B 27.C 28.A 29.A 30.B31.A 32.B 33.C 34.D 35.E 36.C 37.D 38.B 39.E 40.A 41.B 42.C 43.E 44.A 45.D46（1）65g×3.85kcal/g=250kcal；RER=70×5.2^0.75≈230kcal；摄入≈1.09×RER，略高。（2）肥胖症合并疑似脂肪肝（亚临床）。（3）目标体重4.2kg；能量缺口20%；日能量=0.8×70×4.2^0.75≈150kcal；蛋白≥40%DM、脂肪≤12%DM、碳水≤30%DM；添牛磺酸0.15%、L肉碱500ppm、奶蓟草素50ppm、ω30.5%。过渡食谱：D1高蛋白低脂粮45g+水煮鸡胸30g+南瓜10g；D2同量；D3同量。（4）每2周测体重、BCS、腰围；第4周复查ALT、甘油三酯；第8周超声肝脂。47（1）600g×0.9%=5.4g磷，DMB5.4/600×100=0.9%，超标（目标≤0.5%）。（2）蛋白14–18%、磷0.2–0.3%、钠≤0.2%、钾0.8–1.1%、EPA+DHA≥0.4%、ME3600–3900kcal/kg。（3）设肾病粮比例x，则0.9(1x)+0.3x=0.5，解得x=2/3，即66.7%肾病粮+33.3%原粮。48（1）蛋白=0.45×65+0.25×8=31.25%；脂肪=0.45×12+0.1×99+0.02×99=5.4+9.9+1