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2025年中职（家政服务与管理）家庭保洁基础试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共6题，每题5分。每题只有一个选项符合题意，请将正确答案的序号填在括号内。1.家庭保洁中，清洁厨房炉灶时，应先（）。A.用湿布擦拭B.喷上清洁剂C.关闭燃气阀门D.直接用钢丝球擦2.擦拭玻璃时，以下哪种工具效果最佳？（）A.干抹布B.湿抹布C.报纸D.百洁布3.清洁木质家具表面，适宜使用（）。A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.专用木质家具清洁剂D.洗洁精4.对于地板上的顽固污渍，首先应尝试使用（）去除。A.清水拖地B.强力去污剂C.白醋溶液D.小苏打糊5.清洁卫生间马桶内部，应重点清洁的部位不包括（）。A.马桶盖B.马桶圈C.马桶内壁D.马桶水箱6.家庭窗帘的清洁周期一般建议为（）。A.每周一次B.每月一次C.每季度一次D.每年一次第II卷（非选择题共70分）（一）填空题（共10分）答题要求：本大题共5空，每空2分。请将正确答案填在横线上。1.家庭保洁的顺序一般是从______到______，从______到______。2.清洁电器表面时，应先______电源。（二）简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，语言简洁明了。简述清洁厨房抽油烟机的步骤。（三）操作题（共20分）答题要求：描述清洁卧室衣柜内部的具体操作过程。（四）材料分析题（共10分）材料：小李在进行家庭保洁时，发现厨房瓷砖上有很多油污。他直接使用了强力去污剂进行擦拭，结果瓷砖表面变得有些粗糙失去光泽。问题：请分析小李清洁方法不当的原因，并给出正确的清洁建议。（五）案例分析题（共10分）案例：张女士请家政服务人员清洁家中，服务人员在清洁过程中不小心将客厅的花瓶碰倒摔碎了。问题：请分析家政服务人员在此情况下应如何处理？并说明在家庭保洁服务中如何避免类似情况发生？答案：第I卷：1.C2.C3.C4.D5.D6.C第II卷：（一）1.上下左右2.关闭（二）先切断抽油烟机电源，然后将油盒取下倒掉油污并清洗。接着用湿布蘸取适量的厨房清洁剂擦拭抽油烟机外壳。再使用专用的抽油烟机清洁工具深入内部，擦拭扇叶、滤网等部位，最后用清水冲洗干净，晾干后安装好。（三）先将衣柜内的衣物全部取出。然后用干净的湿布擦拭衣柜内部的隔板、挂杆等。对于有污渍的地方，可使用适量的中性清洁剂轻轻擦拭。再用干布擦干，确保内部干燥。最后将衣物分类整理放回衣柜。（四）原因：强力去污剂可能含有腐蚀性成分，会损伤瓷砖表面。建议：先使用适量的白醋或小苏打溶液喷洒在瓷砖油污处，浸泡几分钟后，用软布轻轻擦拭，对于顽固污渍可重复操作，最后用清水冲洗干净，再用干布擦干。（五）处理：立即向张女士诚恳道歉，查看花瓶是否有价值，若有一定价值，可协商赔偿事宜；若花瓶价值不大，可主动提出帮忙购买一个类似的花瓶。避免措施：家政服务

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