2025年中职饲草栽培与加工（饲草饲料配方）试题及答案

2025年中职饲草栽培与加工（饲草饲料配方）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：以下每小题均有四个选项，其中只有一个选项正确，请将正确选项的字母填入括号内。(总共10题，每题3分)1.以下哪种饲草适合在酸性土壤中生长？（）A.黑麦草B.苜蓿C.狗尾草D.三叶草2.饲草饲料配方中，能量饲料的主要作用是（）A.提供蛋白质B.提供能量C.提供维生素D.提供矿物质3.青贮饲料制作过程中，关键的微生物是（）A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.芽孢杆菌4.下列哪种饲草属于豆科牧草？（）A.羊草B.苏丹草C.紫云英D.黑麦草5.饲草加工中，粉碎的目的不包括（）A.增加表面积B.便于消化C.提高适口性D.降低成本6.优质青贮饲料的pH值一般在（）A.2.5-3.5B.3.5-4.5C.4.5-5.5D.5.5-6.57.配制肉牛育肥期饲料配方时，需要重点考虑的营养成分是（）A.粗蛋白B.粗脂肪C.碳水化合物D.矿物质8.干草调制过程中，影响干草质量的关键因素是（）A.收割时间B.晾晒方式C.干燥程度D.以上都是9.以下哪种添加剂可提高饲草的适口性？（）A.酶制剂B.调味剂C.抗氧化剂D.防霉剂10.青贮饲料开封后，正确的取用方法是（）A.随意取用B.从一侧开始逐层取用C.一次性全部取出D.先取底部的第II卷（非选择题共70分）11.（10分）简述青贮饲料的制作原理及优点。12.（15分）写出三种常见的禾本科牧草，并分别阐述其特点及适宜种植区域。13.（15分）在配制奶牛产奶期饲料配方时，需要考虑哪些营养需求？14.（15分）材料：某养殖场计划扩大养殖规模，需要调整饲草饲料配方。现有一批玉米、豆粕、苜蓿草粉等原料。请根据养殖场目前养殖的是育肥猪，设计一份简单的育肥猪饲料配方，并说明各原料的作用。15.（15分）材料：某农户种植了一片苜蓿地，收获后准备制作干草。但在晾晒过程中遇到连续阴雨天气。请你为该农户提供一些解决办法，以保证干草质量。答案：1.D2.B3.A4.C5.D6.B7.C8.D9.B10.B11.制作原理：青贮饲料是利用青贮原料上附着的乳酸菌等微生物，在厌氧条件下将青贮原料中的糖分转化为乳酸，当乳酸积累到一定浓度时，抑制其他微生物的生长繁殖，从而达到长期保存饲草的目的。优点：能有效保存饲草的营养成分，适口性好，消化率高，可长期保存，减少饲料浪费等。12.常见禾本科牧草及特点、适宜区域：①黑麦草：生长快，产量高，适口性好，适宜在温带地区种植。②狗尾草：适应性强，但产量相对较低，一般在各类土壤均可生长。③苏丹草：耐旱性强，再生能力好，适合在干旱地区种植。13.配制奶牛产奶期饲料配方需考虑：能量，满足奶牛产奶所需大量能量；蛋白质，保证奶中蛋白质含量；钙、磷等矿物质，维持奶牛骨骼健康和正常生理功能；维生素，特别是维生素A、D、E等，对奶牛产奶和健康至关重要。14.育肥猪饲料配方：玉米60%、豆粕25%、苜蓿草粉10%、预混料5%。玉米提供能量，是育肥猪生长的主要能量来源；豆粕提供优质蛋白质，满足育肥猪生长对蛋白质的需求；苜蓿草粉可增加饲料的适口性，提供一定的维生素和矿物质；预混料补充育肥猪所需的各种微量营养成分。15.解决办法：一是搭