大米代加工协议书

大米代加工协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有大米加工需求，乙方具备大米代加工的专业能力和条件，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就甲方委托乙方进行大米代加工事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.加工大米品种：甲方指定乙方加工的大米品种为[具体大米品种名称]。该大米品种应符合国家相关质量标准以及双方另行约定的质量要求，包括但不限于大米的外观、口感、营养成分等方面的标准。2.加工数量：甲方预计委托乙方加工的大米数量为[X]吨，具体加工数量以甲方实际交付的稻谷数量为准。在加工过程中，若甲方需要增加或减少加工数量，应提前[X]天书面通知乙方，乙方应根据实际情况进行安排，但因数量变更给乙方造成的合理损失，应由甲方承担。3.加工要求乙方应按照甲方提供的加工工艺要求进行加工，确保加工后的大米质量稳定、口感良好。具体加工工艺要求包括但不限于稻谷的清理、砻谷、谷糙分离、碾米、抛光、色选等环节的操作标准和参数。加工后的大米应符合国家食品安全标准，不得含有任何有害物质或不符合质量要求的杂质。乙方应严格把控加工过程中的质量检验，确保每一批次加工的大米均能达到质量标准。乙方应根据甲方要求对大米进行包装，包装材料应符合食品安全标准且具备良好的防潮、防虫、保鲜性能。包装上应标明大米品种、产地、生产日期、保质期、重量等必要信息。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的加工过程，提出合理的改进意见和建议。对加工后的大米质量进行检验，如发现质量问题，有权要求乙方采取相应措施进行整改或退换货。在乙方未按照本协议约定履行义务时，有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任。2.义务向乙方提供加工所需的稻谷，并确保稻谷的质量符合加工要求。若因甲方提供的稻谷质量问题导致加工后的大米出现质量问题，甲方应承担全部责任。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付加工费用。负责协调与加工相关的外部事宜，如运输车辆的安排、加工场地的协调等（如有需要）。在加工过程中，根据乙方的合理要求，提供必要的协助和配合，如提供加工工艺文件、质量标准文件等。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供加工所需的稻谷，并支付相应的加工费用。根据本协议约定和甲方要求，自主安排加工生产计划，但应确保加工进度符合甲方的需求。在加工过程中，因甲方原因导致加工困难或无法正常进行时，有权要求甲方承担相应的责任，并给予合理的补偿或解决方案。2.义务按照国家相关法律法规和本协议约定的加工工艺要求、质量标准进行大米代加工，确保加工后的大米质量合格。配备专业的加工设备和技术人员，保证加工设备的正常运行，并定期进行维护和保养，以确保加工效率和质量。建立完善的数据记录和质量追溯体系，对加工过程中的各项数据进行详细记录，包括稻谷的来源、加工时间、加工参数、质量检验结果等，以便在需要时能够追溯产品质量问题的源头。在加工过程中，接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的合理意见和建议，并及时进行整改。加工完成后，按照甲方要求的时间和地点，将加工好的大米交付给甲方，并提供相应的交付凭证。交付的大米数量应与加工数量一致，且质量应符合本协议约定的标准。对甲方提供的稻谷和加工过程中涉及的甲方商业秘密、技术信息等予以保密，不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意，乙方不得将代加工业务转包给第三方。三、加工费用及支付方式1.加工费用经双方协商一致，本次大米代加工的费用为每吨[X]元，该费用包含乙方为完成代加工服务所需的全部成本，如原材料损耗、设备折旧、人工费用、水电费、包装费用等。加工费用的计算以实际加工的合格大米数量为准。若在加工过程中因乙方原因导致大米出现质量问题，乙方应承担相应的返工费用或赔偿责任，该费用将从加工费用中扣除。2.支付方式甲方应在签订本协议后向乙方支付定金[X]元，作为启动加工业务的预付款。在乙方完成全部大米加工并经甲方检验合格后，甲方应在[X]个工作日内支付剩余的加工费用。乙方应在甲方支付每笔款项前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、质量检验与验收1.质量检验标准加工后的大米质量应符合国家相关食品安全标准以及双方另行约定的质量标准，具体质量标准如下：外观：大米颗粒饱满、色泽清白、无明显杂质。口感：蒸煮后米饭口感柔软、富有弹性、香气浓郁。营养成分：符合国家规定的该大米品种的营养成分指标。水分含量：不超过[X]%。杂质含量：不超过[X]%。农药残留、重金属含量等有害物质指标：符合国家食品安全限量标准。2.检验方式及时间乙方在每批次大米加工完成后，应首先进行自检，自检合格后方可通知甲方进行验收。甲方应在接到乙方验收通知后的[X]个工作日内组织人员对加工后的大米进行验收。验收方式包括但不限于外观检查、抽样检测等。若甲方对大米质量有疑问，有权委托具有资质的第三方检测机构进行检测。如检测结果证明大米质量不符合本协议约定的标准，检测费用由乙方承担；如检测结果证明大米质量合格，检测费用由甲方承担。3.验收结果处理若验收合格，甲方应签署验收合格文件，乙方完成交付义务。若验收不合格，甲方有权要求乙方对不合格大米进行返工、换货或采取其他补救措施，直至大米质量符合本协议约定的标准。因返工、换货等给乙方造成的损失，由乙方自行承担。若乙方未能在甲方要求的期限内完成整改，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的定金及已加工部分的费用（如有），同时乙方应按照未完成加工部分费用的[X]%向甲方支付违约金。五、包装、运输与交付1.包装乙方应按照甲方要求的包装形式和规格对加工后的大米进行包装，并确保包装牢固、美观、符合食品安全要求。包装材料应具备良好的防潮、防虫、保鲜性能，且不得对大米质量产生不良影响。包装上应标明大米品种、产地、生产日期、保质期、重量、储存条件等必要信息，信息应清晰、准确、完整。2.运输大米的运输由[运输方]负责，运输费用由[承担方]承担。运输过程中应采取必要的防护措施，确保大米不受潮、不受损、不被污染。若因运输原因导致大米出现质量问题或数量短缺，由负责运输的一方承担相应责任。3.交付乙方应在加工完成并经甲方验收合格后的[X]个工作日内，将大米运输至甲方指定的地点交付给甲方，并提供交付凭证。交付凭证应注明大米的品种、数量、交付日期等信息。交付地点为：交付时，双方应共同对大米的数量、质量、包装等进行核对，如发现问题应及时协商解决。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方提供加工所需的稻谷或未按时支付加工费用，每逾期一天，应按照未提供稻谷价值或未支付费用金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已加工部分的费用及违约金，同时甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。若因甲方原因导致乙方无法正常进行加工或延误加工进度，甲方应承担乙方因此增加的费用和损失，并赔偿乙方的合理利润损失。若甲方违反本协议约定的保密义务，应向乙方支付违约金[X]元，并赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的加工工艺要求、质量标准进行加工，导致加工后的大米质量不合格，乙方应负责返工、换货或采取其他补救措施，直至大米质量符合标准。如给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方的直接损失、间接损失以及因质量问题导致的客户索赔等损失。若乙方未按照本协议约定的时间完成加工任务或交付大米，每逾期一天，应按照加工费用金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的定金及已加工部分的费用（如有），同时乙方应按照未完成加工部分费用的[X]%向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定将代加工业务转包给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的定金及已加工部分的费用（如有），同时乙方应按照加工费用总额的[X]%向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定的保密义务，应向甲方支付违约金[X]元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）