2025年幼儿园卫生保健知识试题(含答案)

2025年幼儿园卫生保健知识试题(含答案)一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.托幼机构每日开窗通风的最低时长应为（）。A.5分钟  B.10分钟  C.15分钟  D.30分钟【答案】C2.3～6岁幼儿每日推荐饮水量为（）。A.400ml  B.600ml  C.800ml  D.1000ml【答案】D3.下列哪种情况不属于晨检必查项目（）。A.口腔黏膜  B.指甲长度  C.腋窝温度  D.精神状态【答案】B4.紫外线消毒灯对物体表面的有效距离为（）。A.0.5米  B.1米  C.1.5米  D.2米【答案】B5.发生手足口病聚集性疫情时，终末消毒首选的含氯制剂浓度为（）。A.250mg/L  B.500mg/L  C.1000mg/L  D.2000mg/L【答案】C6.幼儿午睡时，保教人员巡视间隔时间不得超过（）。A.5分钟  B.10分钟  C.15分钟  D.20分钟【答案】B7.下列食物中最易引发幼儿窒息的是（）。A.香蕉段  B.葡萄整粒  C.蒸蛋羹  D.小米粥【答案】B8.幼儿视力筛查的起始年龄为（）。A.1岁  B.2岁  C.3岁  D.4岁【答案】C9.预防龋齿最有效的公共卫生措施是（）。A.控制甜食  B.窝沟封闭  C.氟化泡沫  D.刷牙宣教【答案】C10.托幼机构炊事人员至少多久进行一次大便培养（）。A.每月  B.每季度  C.每半年  D.每年【答案】D11.幼儿每日户外活动时间，在阴雨天可酌情减少，但不得少于（）。A.30分钟  B.45分钟  C.60分钟  D.90分钟【答案】A12.发生诺如病毒感染后，被污染的衣物消毒应选用（）。A.95℃热水浸泡  B.含氯500mg/L浸泡  C.紫外线照射  D.臭氧熏蒸【答案】A13.幼儿血色素筛查的临界值为（）。A.90g/L  B.100g/L  C.110g/L  D.120g/L【答案】C14.下列哪项不是儿童肥胖的干预重点（）。A.减少谷物摄入  B.增加身体活动  C.限制含糖饮料  D.培养进食速度【答案】A15.托幼机构玩具每周至少消毒几次（）。A.1次  B.2次  C.3次  D.4次【答案】A16.幼儿每日摄入食盐不应超过（）。A.1g  B.2g  C.3g  D.4g【答案】B17.发生眼异物时，保教人员首先应（）。A.用嘴吹  B.用棉签挑出  C.用流动清水冲洗  D.立即送医【答案】C18.幼儿桌椅高度的匹配原则是（）。A.大腿与地面平行  B.小腿与大腿成90°  C.桌面平肘尖  D.椅面平膝盖【答案】C19.下列哪种驱虫药适合集体服用（）。A.甲苯咪唑  B.伊维菌素  C.吡喹酮  D.阿苯达唑【答案】D20.幼儿每日摄入添加糖的上限为总能量的（）。A.5%  B.10%  C.15%  D.20%【答案】A21.紫外线灯管累计使用多久必须更换（）。A.500小时  B.800小时  C.1000小时  D.1200小时【答案】C22.幼儿发生热性惊厥时，现场急救第一步是（）。A.按压人中  B.口服退热药  C.保持侧卧防窒息  D.冷水擦浴【答案】C23.托幼机构饮水龙头细菌总数不得超过（）。A.10CFU/ml  B.50CFU/ml  C.100CFU/ml  D.200CFU/ml【答案】C24.幼儿每日蛋白质供能比推荐为（）。A.10%～15%  B.15%～20%  C.20%～25%  D.25%～30%【答案】B25.发生幼儿走失事件，保教人员必须在几分钟内报告园长（）。A.1分钟  B.3分钟  C.5分钟  D.10分钟【答案】B26.下列哪种维生素缺乏最易导致夜盲症（）。A.维生素B1  B.维生素C  C.维生素A  D.维生素D【答案】C27.幼儿午睡室二氧化碳浓度不得超过（）。A.0.05%  B.0.1%  C.0.15%  D.0.2%【答案】B28.托幼机构保健室面积最低不少于（）。A.6㎡  B.8㎡  C.10㎡  D.12㎡【答案】D29.幼儿每次洗手时间不少于（）。A.10秒  B.20秒  C.30秒  D.40秒【答案】B30.发生集体性腹泻，初步报告时限为（）。A.2小时  B.6小时  C.12小时  D.24小时【答案】A二、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）31.紫外线消毒时人员可以在场，只要戴墨镜即可。（×）32.幼儿身高测量应脱鞋、脱帽，足跟、臀部、肩胛骨三点靠立柱。（√）33.保教人员可徒手捡拾幼儿呕吐物，只要事后洗手即可。（×）34.幼儿每日摄入碘盐越多越好，可促进智力发育。（×）35.发生麻疹疫情时，应急接种麻腮风疫苗应在72小时内完成。（√）36.幼儿视力低于0.6即属于视力不良。（√）37.托幼机构食堂可购买散装食用油，只要颜色清亮即可。（×）38.幼儿指甲缝是蛲虫卵藏匿的常见部位。（√）39.对肥胖幼儿应鼓励快跑、跳绳等高强度运动。（×）40.幼儿每日摄入膳食纤维推荐量为年龄加5克。（√）41.发生鼻出血时应让幼儿仰头止血。（×）42.幼儿水杯可采用84消毒液浸泡后直接使用。（×）43.托幼机构保健人员必须持有执业医师或护士执业证。（√）44.幼儿每日摄入奶量不应低于300ml。（√）45.紫外线灯管可用酒精棉球擦拭除尘。（√）46.幼儿发生烫伤后应立即涂抹牙膏降温。（×）47.托幼机构食堂留样量不少于125克，保存48小时。（√）48.幼儿每日屏幕时间不应超过1小时。（√）49.保教人员患活动性肺结核应暂时调离岗位。（√）50.幼儿体重增长规律为前半年每月增加1kg，后半年每月增加0.5kg。（√）三、填空题（每空1分，共20分）51.托幼机构室内空气细菌总数不应超过________CFU/m³。【答案】50052.幼儿每日摄入蔬菜量至少应达________克。【答案】20053.发生幼儿异物梗阻时，急救可采用________法。【答案】海姆立克54.幼儿桌椅高差应等于________坐高。【答案】1/355.紫外线消毒灯照射时间一般不少于________分钟。【答案】3056.幼儿贫血最常见类型为________性贫血。【答案】缺铁57.托幼机构食堂刀具、砧板按________色、________色区分生熟。【答案】红、绿58.幼儿每日睡眠总时长推荐为________小时。【答案】11～1259.发生集体性水痘疫情，隔离期应至皮疹全部________。【答案】结痂60.幼儿视力筛查采用的标准视力表为________视力表。【答案】对数61.托幼机构保健室应配备至少________种急救药品。【答案】1862.幼儿每日摄入烹调油不应超过________克。【答案】2563.发生幼儿骨折，现场急救原则为________、________、________。【答案】止血、固定、转运64.幼儿每日摄入谷薯类应占总能量的________%。【答案】50～6565.托幼机构食堂从业人员“五病”调离制度指患有________、________、________、________、________者必须暂时离岗。【答案】痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病四、简答题（每题6分，共30分）66.简述托幼机构发生诺如病毒感染呕吐物处理流程。【答案】（1）疏散无关人员，开窗通风；（2）穿戴防护用品（手套、口罩、防水围裙）；（3）用一次性吸附材料覆盖呕吐物，倒入含氯5000～10000mg/L消毒液作用30分钟；（4）用一次性抹布由外向内擦拭，污染物置入黄色医疗垃圾袋；（5）再用含氯1000mg/L消毒液擦拭被污染表面，作用30分钟后清水擦净；（6）脱去防护用品，扎紧垃圾袋，六步洗手；（7）垃圾袋外喷洒含氯1000mg/L消毒液后封口，交专业公司处理；（8）记录处理时间、人员、消毒浓度，保存3年备查。67.列举幼儿龋齿的三级预防策略并举例说明。【答案】一级预防：病因预防，如每日氟化泡沫涂布、限制含糖零食频率、正确刷牙指导；二级预防：早发现早干预，如每半年口腔检查、发现浅龋立即充填；三级预防：防止并发症与残疾，如深龋引发牙髓炎时行根管治疗，保留乳磨牙至替牙期，避免错颌畸形。68.说明托幼机构膳食“带量食谱”编制五步曲。【答案】（1）确定能量目标：按《中国居民膳食营养素参考摄入量》分性别、年龄计算；（2）计算宏量比例：蛋白质15%～20%、脂肪25%～30%、碳水化合物50%～65%；（3）选择食物类别：谷薯、蔬果、肉蛋鱼奶大豆、油盐，按“同类互换”原则；（4）定量到克：使用“食物交换份”法，把能量换算为具体克数，列出每餐带量；（5）评估与调整：用营养软件核算微量营养素，钙、铁、锌、维生素A、B1、B2、C不足时以富集食物补充，确保一周平衡。69.概述幼儿午睡环节保教人员“三查五对”内容。【答案】三查：查人数、查床铺、查危险物；五对：对姓名、对床位、对方向（头脚朝向）、对盖被厚度、对特殊照护（哮喘、遗尿、服药）。巡视间隔≤10分钟，重点观察呼吸、面色、出汗、被子蒙头、异物入口；发现异常立即记录并处置。70.写出幼儿发生高热惊厥时保教人员现场急救八步法。【答案】（1）保持冷静，呼叫同事协助；（2）将幼儿置于平坦软垫，头偏向一侧，解开衣领；（3）清除口腔分泌物，取出口中食物或玩具，防止窒息；（4）勿强行按压肢体或塞入任何物品；（5）记录惊厥开始时间，观察抽搐部位与持续时间；（6）体温＞38.5℃时给予退热栓剂或口服布洛芬；（7）惊厥持续＞5分钟或反复发作，立即拨打120；（8）惊厥停止后让幼儿侧卧休息，保温安抚，等待专业救治并详细交接。五、案例分析题（每题10分，共20分）71.某幼儿园大班出现3例发热、口腔疱疹、足底皮疹患儿，24小时内新增5例。问题：（1）最可能的诊断；（2）需要采集的流行病学资料；（3）控制措施要点。【答案】（1）手足口病聚集性疫情；（2）资料：病例分布（班级、座位、寝室）、发病时间曲线、接触史、校外托管史、疫苗接种史、病原型别（EV71/CV16）、缺勤登记、晨检记录；（3）控制：①立即隔离患儿至皮疹结痂，建议居家≥14天；②停课10天，关闭共用玩具室；③加强晨午检，发现新病例立即报告；④终末消毒：含氯1000mg/L擦拭表面、玩具、门把，紫外线照射图书；⑤健康教育：家长不带病送园，教会七步洗手；⑥配合疾控采样粪便、咽拭子，开展EV71疫苗应急接种评估。72.某园中班幼儿午餐后1小时，6名幼儿相继出现面色苍白、出汗、腹痛、呕吐1～2次，无发热。午餐食谱：米饭、番茄炒蛋、炒土豆丝、紫菜虾皮汤、香蕉。问题：（1）最可能的食源性疾病；（2）需要立即开展的现场处理；（3）预防再发措施。【答案】（1）有机磷农药残留引起的急性