2026招聘三七种植与加工面试题及答案

2026招聘三七种植与加工面试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）1.三七适宜生长在（）环境。A.高温高湿B.阴凉湿润C.干旱少雨D.强光照2.三七种子播种时间一般为（）。A.1-2月B.3-4月C.7-8月D.11-12月3.三七常见的病害是（）。A.白粉病B.根腐病C.炭疽病D.以上都是4.加工三七的第一步通常是（）。A.清洗B.干燥C.切片D.筛选5.三七生长几年采挖质量较好（）。A.1年B.2年C.3-4年D.5年以上6.以下哪种肥料适合三七生长（）。A.氮肥B.磷肥C.有机肥D.钾肥7.三七初加工时，温度一般控制在（）。A.30-40℃B.40-50℃C.50-60℃D.60-70℃8.三七种植中遮荫度一般为（）。A.30%-40%B.40%-50%C.60%-70%D.80%-90%9.三七加工后含水量应控制在（）。A.5%-10%B.10%-15%C.15%-20%D.20%-25%10.三七主要药用成分为（）。A.黄酮类B.皂苷类C.多糖类D.生物碱类多项选择题（每题2分，共10题）1.三七种植对土壤要求（）。A.疏松B.肥沃C.排水良好D.偏酸性2.三七加工过程包括（）。A.清洗B.干燥C.分级D.包装3.三七种植的田间管理措施有（）。A.除草B.追肥C.病虫害防治D.调节遮荫度4.三七病害防治方法有（）。A.农业防治B.物理防治C.生物防治D.化学防治5.三七常见的加工产品有（）。A.三七粉B.三七片C.三七胶囊D.三七花茶6.影响三七生长的环境因素有（）。A.温度B.光照C.水分D.土壤7.三七施肥原则是（）。A.有机肥为主B.化肥为辅C.少量多次D.重施氮肥8.三七采收时应注意（）。A.选择合适时间B.小心挖掘C.避免损伤D.及时处理9.三七加工过程中干燥方法有（）。A.日晒B.烘干C.微波干燥D.真空干燥10.三七的药理作用有（）。A.止血B.活血化瘀C.抗炎D.增强免疫力判断题（每题2分，共10题）1.三七可以在强光直射下生长。（）2.三七种植不需要进行病虫害防治。（）3.三七加工时干燥温度越高越好。（）4.三七种子可以直接播种，不需要处理。（）5.三七生长期间不需要追肥。（）6.三七采收后可直接进行包装销售。（）7.三七种植密度越大产量越高。（）8.三七加工后的产品只要外观好就行，含水量不重要。（）9.三七种植对土壤酸碱度没有要求。（）10.三七的药用价值只体现在止血方面。（）简答题（每题5分，共4题）1.简述三七种植的选地要点。2.三七加工过程中干燥的目的是什么？3.三七常见病害根腐病的防治措施有哪些？4.三七施肥应遵循什么原则？讨论题（每题5分，共4题）1.讨论三七种植中如何平衡产量和质量。2.谈谈三七加工技术的发展趋势。3.分析三七种植过程中病虫害防治面临的挑战及对策。4.探讨三七产业发展中可能遇到的问题及解决办法。答案单项选择题1.B2.D3.D4.A5.C6.C7.C8.C9.B10.B多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABCD判断题1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×简答题1.选地要选疏松、肥沃、排水良好且偏酸性土壤，地势稍高、背风向阳，远离污染源。2.目的是降低含水量，便于保存和后续加工，防止霉变、虫蛀，保持有效成分稳定。3.防治措施有选无病种苗，合理轮作，控制土壤湿度，发病时用多菌灵等药剂灌根。4.遵循有机肥为主、化肥为辅，少量多次，根据生长阶段调整肥料种类和用量原则。讨论题1.合理密植、科学施肥浇水、精准防治病虫害，在保证质量前提下提高产量。2.向自动化、