2025 年大学化妆品技术（化妆品化学）试题及答案

2025年大学化妆品技术（化妆品化学）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，选出最符合题意的选项）1.以下哪种成分不属于常见的保湿剂？A.甘油B.透明质酸钠C.水杨酸D.丙二醇2.化妆品中起到乳化作用的是？A.表面活性剂B.防腐剂C.香精D.色素3.下列哪种物质是天然油脂类原料？A.凡士林B.羊毛脂C.石蜡D.硅油4.关于防腐剂的作用，说法错误的是？A.防止微生物生长繁殖B.延长产品保质期C.对皮肤有刺激作用D.保持产品稳定性5.化妆品的pH值一般控制在？A.2-4B.4-6C.6-8D.8-106.以下哪种原料常用于调节化妆品的稠度？A.增溶剂B.增稠剂C.抗氧化剂D.螯合剂7.哪种成分可以使化妆品具有良好的光泽感？A.粉质原料B.溶剂C.保湿剂D.香料8.下列属于合成香料的是？A.玫瑰油B.茉莉油C.香兰素D.薄荷油9.化妆品中常用的紫外线吸收剂是？A.维生素CB.维生素EC.二苯甲酰甲烷D.烟酰胺10.关于化妆品的稳定性，说法正确的是？A.只与温度有关B.与原料质量无关C.与包装无关D.受多种因素影响二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，错选、漏选均不得分）1.以下属于化妆品辅助原料的有？A.防腐剂B.香精C.色素D.抗氧化剂2.天然油脂类原料的特点包括？A.滋润性好B.透气性差C.稳定性高D.来源广泛3.常见的表面活性剂类型有？A.阴离子型B.阳离子型C.非离子型D.两性离子型4.化妆品中常用的粉质原料有？A.滑石粉B.高岭土C.钛白粉D.氧化锌5.影响化妆品质量的因素有？A.原料质量B.生产工艺C.储存条件D.使用方法三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法的正误，正确的打√，错误的打×）1.所有化妆品都需要添加防腐剂。（）2.保湿剂只能吸收空气中的水分。（）3.化妆品的颜色都是由天然色素提供的。（）4.表面活性剂的HLB值越大，亲水性越强。（）5.天然油脂类原料容易氧化酸败。（）6.化妆品的pH值越高，对皮肤的刺激性越大。（）7.增稠剂可以提高化妆品的流动性。（）8.合成香料的香气比天然香料更持久。（）9.紫外线吸收剂能完全阻止紫外线对皮肤的伤害。（）10.化妆品的稳定性只与生产时的环境有关。（）四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答问题）1.简述化妆品中保湿剂的作用原理及常见种类。2.说明表面活性剂在化妆品中的主要作用及分类依据。3.分析影响化妆品稳定性的因素有哪些。五、论述题（总共1题，20分，详细阐述观点）论述天然油脂类原料在化妆品中的应用及优缺点。答案：一、选择题1.C2.A3.B4.C5.B6.B7.A8.C9.C10.D二、多项选择题1.ABCD2.AD3.ABCD4.ABCD5.ABC三、判断题1.×2.×3.×4.√5.√6.×7.×8.√9.×10.×四、简答题1.保湿剂作用原理主要是通过吸收空气中水分、保持皮肤角质层水分等。常见种类有甘油、透明质酸钠、丙二醇等。甘油能从周围环境中吸收水分并锁在皮肤中；透明质酸钠具有强大的保湿能力，能在皮肤表面形成保湿膜。2.表面活性剂在化妆品中主要起乳化、分散、增溶等作用。分类依据有离子类型，如阴离子型、阳离子型、非离子型、两性离子型。阴离子型清洁力较强；非离子型刺激性小，稳定性好。3.影响化妆品稳定性的因素有原料质量，质量差的原料易导致变质；生产工艺，工艺不当会影响产品均匀性和稳定性；储存条件，温度、光照、湿度等会影响其稳定性；微生物污染也会破坏产品稳定性。五、论述题天然油脂类原料在化妆品中应用广泛。如橄榄油可用于