2025年中职家政服务（家庭保洁规范）试题及答案

2025年中职家政服务（家庭保洁规范）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.家庭保洁中，擦拭家具表面时应选用（）。A.粗糙的抹布B.潮湿的报纸C.柔软干净的抹布D.钢丝球2.清洁厨房炉灶时，应先（）。A.直接用清洁剂擦拭B.关闭燃气阀门C.用开水冲洗D.用力刮擦3.对于地面污渍较严重的情况，可选用（）清洁。A.清水B.白醋C.专门的地面清洁剂D.酒精4.擦拭玻璃时，为使玻璃更明亮，可在水中加入少量（）。A.洗洁精B.白醋C.小苏打D.柠檬汁5.清洁卫生间马桶时，正确的顺序是（）。A.先刷内部再刷外部B.先刷外部再刷内部C.内外同时刷D.随意刷6.去除厨房油污最好选用（）。A.普通清洁剂B.碱性清洁剂C.酸性清洁剂D.中性清洁剂7.清洁卧室时，整理床铺应（）。A.随意整理B.按照一定顺序整理C.先不整理D.只整理表面8.清洁灯具时，应（）。A.直接用湿布擦拭B.先关闭电源再擦拭C.用尖锐物品刮擦D.用水冲洗9.对于木质家具表面的灰尘，最好用（）清扫。A.湿拖把B.干抹布C.鸡毛掸子D.扫帚10.清洁地板缝隙时，可使用（）。A.牙签B.筷子C.专门的缝隙清洁工具D.手指第II卷（非选择题共70分）二、填空题（每空2分，共20分）1.家庭保洁的基本原则包括保持环境整洁、（）、预防疾病传播等。2.清洁厨房时，应先清洁（），再清洁炉灶、台面等。3.卫生间清洁要重点关注马桶、（）、洗手台等区域。4.擦拭家具时，应顺着家具的（）方向擦拭。5.清洁玻璃时，可先用湿布擦拭，再用（）擦拭，使玻璃更明亮。三、简答题（每题10分，共20分）1.简述清洁厨房抽油烟机的步骤。2.如何正确清洁木质家具？四、材料分析题（每题15分，共30分）材料：小李在清洁自家厨房时，发现炉灶上有厚厚的油污，水槽也有一些水垢。问题：1.请你为小李提供清洁炉灶油污和水槽水垢的方法。（10分）2.清洁过程中需要注意哪些安全事项？（5分）五、实践操作题（10分）请描述一次你进行家庭局部保洁（如清洁卧室衣柜）的完整过程及注意事项。答案第I卷：1.C2.B3.C4.B5.A6.B7.B8.B9.C10.C第II卷：二、填空题：1.保护物品2.水槽3.淋浴间4.纹理5.报纸三、简答题：1.清洁厨房抽油烟机步骤：先准备好清洁剂、抹布等工具。关闭抽油烟机电源，将清洁剂喷在扇叶等油污处，等待几分钟，让清洁剂充分溶解油污。然后用抹布轻轻擦拭扇叶，可借助刷子刷去顽固污渍。最后用清水冲洗抹布，再擦拭干净抽油烟机外壳。2.正确清洁木质家具：先用鸡毛掸子或干抹布轻轻拂去表面灰尘。对于污渍，可使用专门的木质家具清洁剂，喷在软布上擦拭。避免使用湿布直接擦拭，防止水分渗入木材导致变形。擦拭后可涂抹适量的木质保养油。四、材料分析题：1.清洁炉灶油污：可使用碱性较强的清洁剂，喷在油污处，稍等片刻后用百洁布擦拭。水槽水垢：用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，再用刷子轻轻刷洗。2.安全事项：清洁炉灶油污时注意避免清洁剂接触到皮肤和眼睛，若不慎接触应立即用大量清水冲洗。使用白醋等酸性溶液清洁水槽时，防止溶液飞溅。操作过程中注意通风，避免吸入过多清洁剂挥发的气体。五、实践操作题：清洁卧室衣柜过程：先将衣柜内衣物取出分类整理。用干抹布擦拭衣柜内部隔板、挂杆等。对于污渍处，用温和的清洁剂轻轻擦拭。然后