第12课 掌握控制的方法教案

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课题掌握控制的方法课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：（1）了解控制的方法（2）能够运用控制的方法进行有效的控制素质目标：了解我国市场经济体系的控制手段，增强制度自信教学重难点教学重点：控制的方法教学难点：运用控制的方法进行有效的控制教学方法讲授法、问答法、案例分析法、分组讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计→→互动→传授新知（60min）→课程检测（13min）→课堂小结（3min）→作业布置（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图课前任务【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学完成课前任务通过网络查找组织常用的控制方法有哪些？【学生】完成课前任务通过课前任务，让学生对常用的控制方法有初步了解，以便做好教学准备考勤（2min）【教师】使用文旌课堂APP进行签到【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况互动导入（10min）【教师】通过向学生展示案例——天健公司的预算控制，让学生思考：该公司的预算控制程序存在什么问题？应如何解决？【学生】每3～5人一组，并以小组为单位，通过文旌课堂APP观看思考提示，各小组成员在组内轮流发言，阐述自己对案例的理解并讨论【教师】参与到每组的讨论中，及时为学生答疑解惑【学生】分小组阐述观点【教师】总结学生的回答，播放微课——思考提示，导入本节课课题并板书：任务二了解控制的方法通过阅读案例，让学生以小组为单位思考预算控制与预算控制涉及的内容，从而激发学生的学习兴趣传授新知（60min）【教师】讲授新知：预算控制方法与非预算控制方法从大的方面来说，控制的方法主要包括两大类：预算控制方法和非预算控制方法。一、预算控制方法（一）预算控制的概念预算是组织在某个时期具体的、数字化的计划，用财务数字（如收入、费用、资金等）或非财务数字（直接工时、材料量、生产量、销售量等）来表示。预算控制是指根据预算规定的收入和支出标准，检查、监督和控制组织各个部门的活动，研究和分析预算与实际的差距及产生差距的原因，保证组织以最少的资源达到既定的目标。（二）预算控制的内容一般来说，组织的预算内容主要涉及：①收支预算②现金预算③投资预算④原材料和产品产量预算⑤资产负债预算预算控制的内容的具体解释详见教材表6-7。（三）预算控制方法的类型1．弹性预算弹性预算是指在不能准确预测预算期内业务量的情况下，根据其与成本或其他要素的依存关系，按预算期内业务量的可能范围编制而成的预算，具有一定的伸缩性。弹性预算的具体编制步骤详见教材图6-10。2．零基预算零基预算是指将组织的整体计划分为由目标、业务和所需资源等组成的几个“分计划”，然后从零开始预测每个分计划费用的预算方法，通常不受前期预算的影响。零基预算的具体编制步骤详见教材图6-11。（四）预算控制的优缺点【课堂互动】✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论：针对预算控制的上述缺点，采取什么样的方法才能使预算最大限度地发挥其控制作用？✈【学生】聆听、分组、思考、讨论、发言✈【教师】做出总结1．预算控制的优点①采用货币的形式对组织中复杂的业务加以控制，方便综合评价和比较各种不同的业务；②有利于日常的工作记录和信息系统的完善；③有利于节约成本，获取更多利润；④可以充分调动管理者的积极性和主动性。2．预算控制的缺点①只能控制可以用货币计量的活动，不能控制无法计量的活动，如企业文化、企业形象等；②预算的编制通常参照上期标准，从而忽视本期活动的实际需要；③当外部环境发生变化时，组织的预算可能不合时宜；④预算如果过于精细，可能导致管理者丧失管理部门的自由。二、非预算控制方法（一）审计控制法审计控制是对反映组织资金运动过程及结果的会计记录和财务报表进行审核与鉴定，以判断其真实性和可靠性，从而为控制和决策提供依据。审计控制的方法主要包括：①内部审计即由组织的内部机构或财务部门的专职人员对组织的财务情况进行评估。②外部审计即由外部机构选派审计人员对组织的财务报表和财务状况进行独立评估。③管理审计即将组织的管理活动与其他组织进行比较，以判断经营管理的稳健程度。审计控制的方法详见教材图6-12。（二）专题分析法专题分析法是指由专门人员针对某一专题做出专门报告和分析的方法，它具有非例行工作的特点，能够引起组织成员对非一般性问题的高度重视。（三）报告与观察1．报告法报告法是指控制对象向控制主体全面、系统地阐述计划的进展情况、存在的问题及原因、已采取的措施、已收到的效果、预计会出现的问题等的一种控制方法。通常情况下，负责实施计划的上层管理者需要掌握4种情况，分别为：①投入程度，即控制主体需要知晓其参与程度，以确定其应在每项计划上耗时多久、介入多深；②进展情况，即控制主体需要了解有关计划的进展情况；③重点情况，即控制主体需要重视应由其本人注意和决策的问题；④全面情况，即控制主体需要顾全大局。2．观察法观察法一般又称现场观察，是指管理者亲自到工作现场进行实地观察的方法，它可以使管理者获得真实的第一手资料。（四）损益控制法损益控制法是指详细列出组织主要部门的收入和支出情况，并定期计算损益的方法，它可以对组织部门的盈利能力和贡献能力做出准确判断。（五）比率分析法比率分析法就是将组织资产负债表与利润表上的相关项目进行对比、形成比率，并从中分析和评价组织的经营成果和财务状况。1．财务比率财务比率主要用于说明组织的偿债能力和盈利能力等财务状况。常用的财务比率包括：①流动比率即流动资产与流动负债之比，反映组织用现金方式偿还流动债务的能力。一般来说，企业资产的流动性越大，偿债能力越强。②速动比率即流动资产和存货之差与流动负债之比，反映组织在短期内的偿债能力。③负债比率即总负债与总资产之比，反映组织负债的物资保障程度。④盈利比率即利润与销售额或全部资金之比，反映组织在一定时期内的盈利状况。⑤产权比率即负债总额与主权资本之比，反映组织财务结构的稳健程度。2．经营比率经营比率又称活力比率，是与资源利用有关的比例关系，反映了组织经营效率的高低和各种资源的利用情况。常用的经营比率包括：①库存周转率即销售总额与库存平均价值之比，反映组织的销售收入相比库存数量是否合理。②固定资产周转率即销售总额与固定资产之比，反映单位固定资产能够提供的销售收入情况。③销售收入与销售费用的比率该比率表明单位销售费用能够实现的销售收入，反映组织营销活动的效率。④相对市场占有率即组织中某产品的市场占有率与同行中最大竞争者的市场占有率之比，反映组织的营销状况和市场竞争力。【学生】聆听、理解、记忆通过本任务的学习，能够了解实现有效控制的方法，包括预算控制方法及非预算控制方法等，灵活运用这些方法，可以为以后有效完成控制工作打下坚实基础课堂测试（13min）【教师】布置课堂练习题1．【单选题】以实物单位来表示的预算是（）。A．收支预算B．现金预算C．投资预算D．原材料和产品产量预算2．【单选题】预算控制方法主要有两种类型：一是弹性预算，二是（）。【学生】思考、作答【教师】巡堂辅导、答疑解惑、讲解习题【学生】聆听、理解、记忆通过课堂练习，让学生对本节课的知识及时进行练习巩固，加深记忆课堂小结（3min）【教师】简要总结本节课的要点本节课学习了实现有效控制的方法，包括预算控制方法及非预算控制方法等，了解与运用这些方法可以为以后进行控制工作打下坚实基础。【学生】总结回顾知识点总结知识点，巩固学生对控制方法相关知识的理解作业布置（2min）【教师】布置课后作业完成项目实训——个人消费控制，实训内容详见教材。【学生】完成课后任务【教师】填写项