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文档简介
龙东十校联盟高一学年度期中考试生物学试题考生注意:1.本试卷满分100分,考试时间75分钟。2.答题前,考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。3.考生作答时,请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑;非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效,在试题卷、草稿纸上作答无效。4.本卷命题范围:人教版必修1第1章~第3章。一、选择题:本题共15小题,每小题2分,共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.细胞学说是现代生物学的基础理论之一,它的建立是一个科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程。下列叙述正确的是()A.细胞学说使人们对生命的认识进入细胞水平B.细胞学说的建立过程运用了观察法和完全归纳法C.施莱登和施旺认为细胞只要保持完整,就能独立进行任何生命活动D.魏尔肖提出“所有细胞都来源于先前存在的细胞”,病毒的发现推翻了该言论【答案】A【解析】【详解】A、细胞学说指出细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,使人们对生命的认识进入细胞水平,A正确;B、细胞学说的建立过程运用了观察法和不完全归纳法(通过对部分动植物细胞的观察归纳出细胞学说的相关内容),而非完全归纳法,B错误;C、施莱登和施旺认为细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用,并非细胞只要保持完整,就能独立进行任何生命活动,C错误;D、魏尔肖提出“所有细胞都来源于先前存在的细胞”,病毒没有细胞结构(但其需要寄生于活细胞中才可生活繁殖),其发现并没有推翻该言论,因为细胞学说主要针对的是具有细胞结构的生物,D错误。故选A。2.显微镜发明对生物学的发展具有重要意义。下列关于显微镜的叙述,正确的是()A.长物镜、短目镜组合比短物镜、长目镜组合放大的倍数更高B.由低倍物镜转换到高倍物镜后,视野变亮、细胞变大、细胞数目变少C.若观察的标本较大,在高倍镜下容易找到,可以直接使用高倍物镜观察D.在显微镜下观察到细胞质流动方向是顺时针,则其实际流动方向是逆时针【答案】A【解析】【详解】A、显微镜放大倍数为物镜倍数与目镜倍数的乘积。物镜越长,放大倍数越高;目镜越短,放大倍数越高。因此,长物镜(高倍物镜)与短目镜(高倍目镜)的组合总放大倍数更高,A正确;B、由低倍物镜换到高倍物镜后,视野会变暗(因高倍物镜通光量减少),细胞变大,数目变少。选项中“视野变亮”错误,B错误;C、高倍物镜视野范围小,直接使用高倍物镜难以找到目标。正确操作应先用低倍物镜定位,再换高倍物镜观察,C错误;D、显微镜成像为倒置的虚像(旋转180°),但方向不会改变。例如,顺时针流动的细胞质在显微镜下仍显示顺时针,D错误。故选A。3.“孤村落日残霞,轻烟老树寒鸦,一点飞鸿影下。青山绿水,白草红叶黄花。”下列叙述正确的是()A.青山、绿水不参与构成生命系统B.乌鸦个体发育的起点是最基本的生命系统C.所有老树构成一个种群,白草构成一个种群D.黄花、红叶属于生命系统的不同结构层次【答案】B【解析】【详解】A、青山、绿水等无机环境与其中的所有生物共同构成生态系统,生态系统属于生命系统的结构层次,所以青山、绿水参与构成生命系统,A错误;B、生命系统最基本的结构层次是细胞,乌鸦个体发育的起点是受精卵,受精卵属于细胞层次,是最基本的生命系统,B正确;C、种群是指在一定自然区域内,同种生物的所有个体,所有老树(不是同种生物的所有个体)不能构成一个种群,白草(同种生物的所有个体)构成一个种群,C错误;D、黄花(植物的器官)、红叶(植物的器官)都属于生命系统的器官层次,属于同一结构层次,D错误。故选B。4.下列关于细胞中元素和化合物的叙述,错误的是()A.人体活细胞中含量最多的化合物是水B.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在C.鸡蛋的卵清蛋白中元素N的质量分数高于CD.因细胞结构与功能的差异,部分微量元素在某些细胞中含量可能较高【答案】C【解析】【详解】A、人体活细胞中含量最多的化合物是水,A正确;B、细胞中的元素大多数以化合物形式存在(如蛋白质、核酸等),少数以离子形式存在,B正确;C、鸡蛋的卵清蛋白是蛋白质,蛋白质以碳链为基本骨架,且组成蛋白质的氨基酸含多个C原子但仅含1或2个N原子,因此蛋白质中C元素质量分数高于N元素,C错误;D、某些细胞因特殊功能可能富含特定微量元素(如红细胞含Fe,属于微量元素),D正确。故选C。5.物质的结构决定其性质和作用。下列关于水的叙述错误的是()A.水为极性分子,自由水是细胞内良好的溶剂B.发芽种子的细胞中自由水含量高于结合水C.水在常温下呈液态与水分子间的氢键不易形成和断裂有关D.水有较高的比热容,倒春寒时可采取灌深水的方式预防稻苗冻伤【答案】C【解析】【详解】A、水是极性分子,是细胞内良好的溶剂,能溶解许多物质,A正确;B、发芽种子的细胞代谢旺盛,自由水含量高,此时自由水含量高于结合水,B正确;C、水在常温下呈液态,是因为水分子间的氢键易形成和断裂,使得水具有流动性,C错误;D、水有较高的比热容,意味着水吸收或放出较多热量时,温度变化相对较小,倒春寒时,灌深水可利用水的这一特性,减缓水温下降,预防稻苗冻伤,D正确。故选C。6.下列关于细胞内糖类的叙述,错误的是()A.几丁质与淀粉和糖原的组成元素不同B.生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在C.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖D.生活中长期高糖饮食,可能会造成人体血脂过高【答案】B【解析】【详解】A、几丁质(含C、H、O、N)与淀粉、糖原(均含C、H、O)的组成元素不同,A正确;B、生物体内的糖类主要以多糖(如淀粉、糖原)形式储存,单糖(如葡萄糖)是基本单位,并非主要存在形式,B错误;C、纤维素由葡萄糖组成,微生物通过纤维素酶可将其分解为葡萄糖,C正确;D、长期高糖饮食会导致多余糖类转化为脂肪,引起血脂升高,D正确。故选B。7.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是()A.组成人体蛋白质的氨基酸种类最多有21种B.人体细胞可利用代谢中间产物合成非必需氨基酸C.蛋白质在烹饪时肽键断裂,变得伸展、松散,容易消化D.分子式为C63H103O45N17S2的链状多肽,最多含有的肽键数目是16个【答案】C【解析】【详解】A、组成人体蛋白质的氨基酸共有21种(包括必需氨基酸和非必需氨基酸),A正确;B、非必需氨基酸可通过转氨基作用由代谢中间产物(如糖类分解产物)合成,B正确;C、烹饪使蛋白质高温变性,破坏的是空间结构(如氢键),而肽键需在酶或强酸强碱条件下水解才会断裂,C错误;D、链状多肽中N原子数=氨基数+肽键数。题目中N为17,链状多肽至少含1个氨基,故肽键数最多为171=16,D正确。故选C。8.核酸广泛存在于动植物和微生物体内。下列叙述正确的是()A.支原体的遗传物质是DNA,主要分布在其染色体上B.酵母菌的遗传物质彻底水解后能得到5种小分子物质C.细胞中的RNA一般由一条脱氧核糖核苷酸链构成D.核酸在蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用【答案】D【解析】【分析】核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸由核苷酸组成,核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成,五碳糖包括脱氧核糖和核糖,碱基包括A、T、C、G、U五种。【详解】A、支原体属于原核生物,其遗传物质是DNA,但原核生物没有染色体,DNA主要分布在拟核区,A错误;B、酵母菌的遗传物质是DNA,彻底水解产物包括脱氧核糖、磷酸、A(腺嘌呤)、T(胸腺嘧啶)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤),共6种小分子,B错误;C、RNA由核糖核苷酸连接形成,通常为单链结构,而非脱氧核糖核苷酸链,C错误;D、核酸(DNA和RNA)在蛋白质合成中起关键作用,如DNA指导mRNA合成(转录),mRNA作为模板指导蛋白质合成(翻译),D正确;故选D。9.如图是细胞膜的结构模型示意图,①~④是相应结构。下列叙述正确的是()A.癌细胞不易被免疫细胞识别发现,推测与其①减少有关B.②表示蛋白质,其流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中C.③是磷脂双分子层,组成③的分子头部疏水,尾部亲水D.病毒能够侵入细胞说明该细胞膜已经丧失了控制物质进出的能力【答案】A【解析】【详解】A、分析题图可知:①是糖蛋白,②是蛋白质,③是磷脂双分子层,④是细胞骨架。糖蛋白与细胞间的特异性识别密切相关,癌细胞表面①减少,不易被人体免疫细胞识别、清除,A正确;B、膜蛋白的分布是不均匀的,有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入,有的贯穿整个磷脂双分子层,B错误;C、细胞膜的基本支架是③磷脂双分子层,其头部亲水,尾部疏水,C错误;D、病毒能够侵入细胞说明细胞膜的控制作用是相对的,但并不意味着细胞膜失去了控制物质进出的能力,D错误。故选A。10.结构与功能相适应是生物学的基本观点,下列叙述错误的是()A.高尔基体参与植物细胞细胞壁的形成B.细胞的线粒体和叶绿体中都含有核酸C.叶绿体是蓝细菌体内唯一含有色素的细胞器D.植物细胞中液泡的存在有利于细胞保持坚挺【答案】C【解析】【详解】A、高尔基体在植物细胞中与细胞壁的形成有关,尤其在细胞分裂时参与合成细胞壁中的果胶质,A正确;B、线粒体和叶绿体均为半自主细胞器,含有自身的DNA和RNA,因此均含有核酸,B正确;C、蓝细菌为原核生物,其细胞中不含叶绿体,光合作用依赖细胞质中的光合膜系统(含叶绿素和藻蓝素),C错误;D、植物细胞的液泡储存细胞液,通过调节渗透压维持细胞坚挺,D正确。故选C。11.下列关于真核细胞结构与功能的叙述,错误的是()A.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构B.蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体的数量明显减少C.发生在生物膜系统间的物质运输不一定通过囊泡结构D.细胞骨架和生物膜系统都有物质运输、能量转换和信息传递功能【答案】B【解析】【详解】A、细胞骨架由蛋白质纤维组成,参与维持细胞形态、物质运输等,描述正确,A正确;B、蛋白质合成旺盛的细胞(如分泌蛋白的细胞)中核糖体数量应显著增加,而非减少,B错误;C、生物膜系统间的物质运输可通过自由扩散或主动运输(如线粒体膜间物质交换),不一定依赖囊泡,C正确;D、核膜、细胞器膜和细胞膜构成一个整体称为生物膜系统,生物膜系统具有物质运输、能量转换和信息传递功能;细胞骨架由蛋白质纤维构成的网架结构,也具有物质运输、能量转换和信息传递功能,D正确。故选B。12.下列关于用显微镜观察叶绿体和细胞质的流动实验的叙述,错误的是()A.制作黑藻叶片临时装片时,应在载玻片上滴加清水B.黑藻叶片叶绿体环流一圈的时间越长,细胞代谢越旺盛C.适当提高温度可提高黑藻叶片细胞质的流动速度D.细胞质流动可加快细胞内物质的运输,有利于完成生命活动【答案】B【解析】【详解】A、制作黑藻叶片临时装片时,滴加清水可维持细胞形态,避免细胞失水收缩,保证叶绿体正常分布及细胞质流动的观察,A正确;B、叶绿体环流时间与细胞质流动速度成反比;细胞代谢越旺盛,提供的ATP越多,细胞质流动速度应越快,环流时间越短,B错误;C、适当提高温度会增强酶的活性,加快细胞呼吸速率,为细胞质流动提供更多能量,从而提高流动速度,C正确;D、细胞质流动可促进细胞内物质运输和细胞器间的协调,利于代谢活动高效进行,D正确。故选B。13.科学家利用3H标记亮氨酸,注射到豚鼠的胰岛B细胞中,探究胰岛素的合成和分泌过程。下列叙述错误的是()A.追踪胰岛素的合成和分泌途径应用3H标记亮氨酸的羧基B.3H在细胞器中出现的先后顺序为:核糖体→内质网→高尔基体C.胰岛素的合成、加工和运输过程中,需要消耗能量D.该过程中c的面积略有增大,而b的膜面积基本不变【答案】A【解析】【详解】A、若用3H标记亮氨酸的羧基,脱水缩合时,会脱掉羧基上的3H,合成H2O,无法追踪蛋白质的合成和分泌途径,A错误;B、胰岛素属于分泌蛋白,分泌蛋白的合成、加工过程依次经过核糖体、内质网、高尔基体,B正确;C、胰岛素的合成、加工和运输过程中,需要消耗能量,其所需能量主要由线粒体提供,C正确;D、胰岛素合成和分泌的过程中,b高尔基体先与来自a内质网的囊泡融合,再通过出芽形成囊泡,b高尔基体的膜面积基本不变,细胞膜c会与来自高尔基体的囊泡融合,故c细胞膜的面积略有增大,D正确。故选A。14.细胞作为基本的生命系统,下列叙述错误的是()A.真核和原核细胞都有细胞膜,都存在生物膜系统B.细胞骨架和植物细胞壁都有维持细胞形态的作用C.哺乳动物成熟的红细胞无线粒体,不能进行有氧呼吸D.囊泡能定向运输可能与其膜上蛋白质的特异性识别有关【答案】A【解析】【详解】A、原核细胞只有细胞膜,没有细胞器膜和核膜,因此不存在生物膜系统,A错误;B、细胞骨架由蛋白质纤维组成,维持细胞形态;植物细胞壁由纤维素和果胶构成,也起维持细胞形态的作用,B正确;C、哺乳动物成熟红细胞无线粒体,无法进行有氧呼吸,只能通过无氧呼吸供能,C正确;D、囊泡运输依赖膜表面蛋白的特异性识别,确保定向运输至特定结构,D正确。故选A15.不同生物细胞中的核孔具有相同结构,并以核孔复合体的形式存在。核孔复合体可以看作是一种特殊的跨膜运输蛋白复合体,是一个双功能、双向性的亲水性核质交换通道,控制着物质进出细胞核,如图为核孔控制物质进出细胞核的示意图。下列叙述正确的是()A.核膜功能的复杂性主要与其膜上脂质分子的种类和数量有关B.人体成熟的红细胞中核孔数目较少,会影响物质的运输C.推测物质进出细胞核具有选择性是因为核孔复合体中有特异性受体D.洋葱根毛细胞胞质侧的蛋白质进入细胞核需穿过4层磷脂分子【答案】C【解析】【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者,核膜功能的复杂性与其膜上蛋白质的种类和数量有关,A错误;B、人体成熟的红细胞中没有细胞核,没有核孔,B错误;C、核孔复合体能够识别相应的物质信号,物质进出细胞核具有选择性,可推测核孔复合体上存在特异性受体蛋白,能识别并与特定的物质信号结合,C正确;D、洋葱根毛细胞胞质侧的蛋白质进入细胞核是通过核孔完成的,不需要穿过磷脂分子层,D错误。故选C。二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分。16.单盐毒害是指植物培养在单一盐分的溶液中时,不久将会出现生长迟缓甚至死亡的现象。下表是利用0.1mol/L的NaCl溶液、0.1mol/L的CaCl2溶液、0.1mol/L的KCl溶液进行实验时,某植物根的生长情况。下列叙述错误的是()组别1组2组3组4组溶液NaClCaCl2NaCl+CaCl2NaCl+CaCl2+KCl根的总长度(mm)5970254324注:3、4组为不同溶液的等体积混合,各组对植物的其他处理条件均相同。A.单盐毒害现象只发生在含有微量元素的盐溶液中B.1、2组对照说明单盐毒害的程度可能与无机盐离子的类型有关C.将植物培养在与0.1mol/LNaCl溶液浓度相等的海水中,会发生单盐毒害D.单盐毒害现象说明可用清水与只加某种无机盐的溶液对照来验证该无机盐的功能【答案】ACD【解析】【详解】A、实验中2组的CaCl₂溶液含大量元素Ca,但根长仅为70mm,说明单盐毒害也可发生在含大量元素的盐溶液中,A错误;B、1组(NaCl)和2组(CaCl₂)均为单一盐溶液,且溶液浓度相等,根长差异表明毒害程度与无机盐离子类型有关,B正确;C、海水含多种盐分,即使浓度与实验1组相同,其他盐的存在会避免单盐毒害(参考实验4组实验结果)。因此,植物在海水(混合盐)中不会发生单盐毒害,C错误;D、验证无机盐功能需用缺素培养液与完全培养液对照,而非清水。清水缺乏所有矿质元素,无法与单一盐溶液形成有效对照,D错误。故选ACD。17.糖类和脂质与人体健康密切相关。下列叙述正确的是()A.磷脂存在于所有的细胞中B.性激素可作为信号分子,调节人体的生命活动C.蜂蜡在室温下呈固态,其富含不饱和脂肪酸D.脂肪等物质分解增多可能导致重症糖尿病患者体重减轻【答案】ABD【解析】【详解】A、磷脂是构成细胞膜的主要成分,存在于所有细胞中,A正确;B、脂质中的固醇如性激素等可作为信号分子参与生命活动的调节,B正确;C、蜂蜡中富含饱和脂肪酸,在室温下熔点较高,呈固态,C错误;D、重症糖尿病患者因糖代谢障碍,机体分解脂肪供能,导致脂肪减少,体重减轻,D正确。故选ABD。18.如图表示有关生物大分子的简要概念图,下列有关生物大分子的叙述错误的是()A.组成生物大分子淀粉、纤维素和脂肪的A均相同B.生物大分子C及其单体B都以碳链为骨架C.生物大分子C都因单体B种类多样而具有结构多样性D.B→C形成生物大分子的过程中发生了脱水缩合反应【答案】AC【解析】【详解】A、淀粉、纤维素和脂肪的组成元素均为C、H、O,但脂肪不是生物大分子,A错误;B、生物大分子及其单体(如葡萄糖、氨基酸、核苷酸)均以碳链为骨架,B正确;C、生物大分子中的淀粉、纤维素等多糖由相同单体(葡萄糖)组成,其结构多样并不是因为其单体种类多样,C错误;D、生物大分子如多糖、蛋白质、核酸均通过脱水缩合形成,D正确。故选AC。19.细胞膜在细胞的生命活动中起到了非常重要的作用。下列关于细胞膜的结构及功能,叙述错误的是()A.细胞膜中的蛋白质可使膜表面张力降低B.细胞膜功能特点与膜上的蛋白质和磷脂分子均有关C.动、植物细胞拥有完全相同的细胞间信息交流机制D.细胞膜上蛋白质的不对称分布,利于信息识别与传递【答案】C【解析】【详解】A、研究发现,油滴表面如果附有蛋白质,则表面张力会降低,因此膜中的蛋白质可使膜表面张力降低,A正确;B、细胞膜的主要成分为蛋白质和磷脂,其功能特点与蛋白质和磷脂分子均有关,B正确;C、动物细胞通过信号分子、细胞直接接触传递信息,植物细胞还可通过胞间连丝,机制不完全相同,C错误;D、糖蛋白具有识别作用,仅分布于细胞膜的外侧,细胞膜上蛋白质的不对称分布,有利于信息识别与传递,D正确。故选C。20.下列关于细胞核结构和功能的叙述,正确的是()A.人体骨骼肌细胞含多个细胞核有利于调控细胞代谢B.口腔上皮细胞比唾液腺细胞的核仁体积小,核孔数量少C.蝾螈的受精卵横缢实验证明了细胞核是遗传和代谢的控制中心D.伞藻嫁接实验和核移植实验都能独立地证明伞藻帽的形状由细胞核控制【答案】AB【解析】【详解】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心,人体骨骼肌细胞内含多个细胞核,有利于调控细胞代谢,A正确;B、唾液腺细胞能合成并分泌唾液淀粉酶等分泌蛋白,代谢较口腔上皮细胞旺盛,其核仁体积大,核孔数量多,B正确;C、蝾螈受精卵横缢实验表明细胞核是细胞分裂、分化的必要条件,即证明了细胞核是代谢的控制中心,但未直接证明细胞核是遗传的控制中心,C错误;D、伞藻的嫁接实验证明了伞帽的形状和假根有关,但无法确定与假根中的细胞核有关,继续进行核移植实验才能确定伞帽的形状是由假根中的细胞核控制的,D错误。故选AB。三、非选择题:本题共5小题,共55分。21.如图是几种生物的结构示意图。据图回答下列问题:(1)图中属于病毒的是_______(填字母),它在结构上不同于其他生物的显著特点是_______。(2)当水体出现富营养化时,生活在湖水中的A大量繁殖,会形成_______现象。图中B属于_______(填“真核”或“原核”)生物,最根本的判断依据是_______。(3)图中D为支原体,感染人体呼吸道细胞时,支原体细胞的“定位”能力让它与宿主细胞融合,“定位”能力体现了细胞膜__________的功能,融合过程体现了细胞膜具有__________的结构特点。作用于细菌细胞壁的抗生素如青霉素和头孢等药物,对于支原体引起的肺炎无明显疗效,其原因可能是_________。【答案】(1)①.C②.无细胞结构(2)①.水华②.真核③.有核膜包被的细胞核(3)①.进行细胞间的信息交流②.(一定的)流动性③.支原体无细胞壁,青霉素和头孢等药物主要抑制细菌细胞壁的形成,故对支原体繁殖起不到抑制作用【解析】【分析】原核细胞与真核细胞相比,无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有唯一的细胞器—核糖体;原核细胞和真核细胞都含有DNA和RNA,遗传物质为DNA。【小问1详解】病毒没有细胞结构,图中C没有细胞结构,所以属于病毒的是C,它在结构上不同于其他生物的显著特点是无细胞结构。【小问2详解】当水体出现富营养化时,生活在湖水(淡水水域)中的A蓝细菌大量繁殖,会形成水华现象。B衣藻有核膜包被的细胞核,根据真核生物的定义,有核膜包被的细胞核的生物属于真核生物,所以B属于真核生物。【小问3详解】支原体细胞的“定位”能力让它与宿主细胞融合,“定位”过程涉及细胞间的识别等,体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能。融合过程中细胞膜的形态发生改变,体现了细胞膜具有(一定的)流动性的结构特点。作用于细菌细胞壁的抗生素如青霉素和头孢等药物,对于支原体引起的肺炎无明显疗效,因为支原体无细胞壁,青霉素和头孢等药物主要抑制细菌细胞壁的形成,故对支原体繁殖起不到抑制作用。22.下表为某生物学习小组进行的物质鉴定实验。回答下列问题:组别材料实验条件观察内容A浸泡的花生种子苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液细胞中着色的小颗粒B苹果匀浆斐林试剂还原糖检测和鉴定C玉米籽粒某试剂蛋白质鉴定及含量比较(1)A组实验中体积分数为50%的酒精溶液的作用是__________,脂肪颗粒被染成______色。(2)B组实验中,还需要进行______加热,观察到的颜色变化是__________。在该组实验中,不选用西瓜汁作为检测还原糖的材料,原因是__________。(3)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,完善C组实验加以验证。实验原理:蛋白质_____________。实验材料:新鲜的普通玉米籽粒、新鲜的新品种玉米籽粒、研钵、试管、漏斗、纱布、吸管、清水、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、量筒。实验步骤:①将等量两种玉米籽粒分别进行研磨,制备组织样液。②取甲、乙两支试管,向甲试管中加入2mL新鲜的新品种玉米籽粒组织样液,乙试管中加入__________。③向两支试管中分别加入1mL__________,摇匀,再__________,摇匀。观察、比较颜色变化。预期实验结果:甲、乙两支试管最终的颜色分别为______,装有______组织样液的试管中颜色较深。【答案】(1)①.洗去浮色②.橘黄(2)①.(50~65℃)水浴②.由蓝色变为砖红色③.西瓜汁颜色鲜红,会对颜色反应的观察产生干扰(3)①.与双缩脲试剂反应生成紫色,且蛋白质含量越高紫色越深②.2mL(或等量)新鲜的普通玉米籽粒组织样液③.双缩脲试剂A液(或质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液)④.分别加入4滴双缩脲试剂B液(或质量浓度为0.01g/mL的CuSO₄溶液)⑤.紫色、紫色⑥.新品种玉米籽粒【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,溶液的颜色变化为砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。【小问1详解】在鉴定花生种子细胞中油脂的实验中,能将油脂染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ染液,由于苏丹Ⅲ染液是有机染料,用其染色时,需要使用50%酒精的目的是洗去多余浮色。【小问2详解】鉴定苹果中存在还原糖所用的试剂是斐林试剂,该试剂与细胞内还原糖发生反应,观察到的颜色变化是由蓝色变为砖红色,但需要(50~65℃)水浴加热。在该组实验中,不选用西瓜汁作为检测还原糖的材料,原因是西瓜汁颜色鲜红,会对颜色反应的观察产生干扰。【小问3详解】若证明某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,该实验原理是与双缩脲试剂反应生成紫色,且蛋白质含量越高紫色越深。实验步骤:①将等量两种玉米籽分别进行研磨,制备组织样液。②取甲、乙两支试管,向甲试管中加入2mL新鲜的新品种玉米籽粒组织样液,乙试管中加入2mL(或等量)新鲜的普通玉米籽粒组织样液。③向两支试管中分别加入1mL双缩脲试剂A液(或质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液),摇匀,再分别加入4滴双缩脲试剂B液(或质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液),摇匀。观察、比较颜色变化。预期的结果:由于某玉米新品种(甲试管)中的蛋白质含量高于普通玉米(乙试管),甲、乙两支试管最终的颜色分别为紫色、紫色,装有新品种玉米籽粒组织样液的试管(甲)中颜色较深。23.如图A、B、C表示生物大分子,据图回答下列问题:(1)图中X、Y所代表的共有元素为______。b的结构通式是__________。(2)蛋白质和必需氨基酸的含量是评价食物营养价值的重要指标,必需氨基酸是指__________。若b的平均相对分子质量为n,通过②__________反应形成m条肽链,经盘曲、折叠构成相对分子质量为e的B,则B分子中肽键的数目是______。(3)目前为止,人体中已发现的抗体多达上亿种,这些抗体不同的直接原因是__________。不能用双缩脲试剂对这些抗体进行区分,原因是____________。(4)小分子c是______,细胞结构Ⅱ的名称为______。【答案】(1)①.N②.(2)①.人体细胞不能合成的,必须从外界环境中获取的氨基酸②.脱水缩合③.(emn)/(n18)(3)①.构成不同抗体的氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同②.所有抗体都含有肽键,均能与双缩脲试剂发生紫色反应(4)①.单糖②.糖蛋白【解析】【分析】双缩脲试剂的显色原理是与蛋白质分子中的肽键(CONH)结合形成紫色络合物。【小问1详解】细胞结构Ⅰ易被碱性染料染成深色,推测是染色体,细胞结构Ⅱ具有保护、润滑、识别等功能,推测是细胞膜的糖蛋白,因此A是DNA,B是蛋白质,DNA和蛋白质均含有C、H、O、N,X、Y所代表的共有元素为N。b是氨基酸,结构通式是。【小问2详解】必需氨基酸是指人体细胞自身不能合成,必须从食物中获取的氨基酸。氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链。设肽键数目为x,则氨基酸数目为x+m,根据蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数目脱去水分子数×18(脱去水分子数=肽键数),可得e=n(x+m)18x,肽键数为(emn)/(n18)。【小问3详解】抗体的化学本质是蛋白质,蛋白质结构的多样性直接决定其功能多样性。因此抗体不同的直接原因是氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。双缩脲试剂的作用是检测蛋白质中的肽键,所有抗体都属于蛋白质,都含有肽键,都会与双缩脲试剂发生紫色反应,无法区分结构差异。【小问4详解】细胞结构Ⅱ具有保护、润滑、识别等功能,推测是细胞膜的糖蛋白,小分子c是单糖。24.当病原体入侵人体时,免疫细胞会迅速合成并分泌抗菌肽,抗菌肽是一种小分子多肽,可用来杀伤细菌、真菌或病毒。回答下列问题:(1)人体细胞内含有核酸的细胞结构有__________。抗菌肽合成时,首先会在游离的核糖体中合成一段肽链S,然后转移到内质网上继续合成,但最终分泌出的抗菌肽中却没有肽链S的序列,推测肽链S的功能是___________。某些细菌能分泌毒素破坏免疫细胞的高尔基体,感染这类细菌后机体的免疫防御功能下降,推测原因是___________。(2)推测包裹抗菌肽的囊泡在免疫细胞内的定向运输与细胞骨架密切相关,该过程所需的能量主要由______(填细胞器名称)提供。(3)分离各种细胞器常用的方法是_________。溶酶体在动物细胞中的作用是______(答2点)。内质网膜内连核膜、外连细胞膜,据此说明内质网可能还具有的功能是___________。【答案】(1)①.线粒体、核糖体、细胞核和细胞质基质②.引导分泌蛋白进入内质网中进行加工③.高尔基体被破坏之后无法加工形成具有生物活性的抗菌肽,导致机体对细菌的免疫防御功能下降(2)线粒体(3)①.差速离心法②.分解衰老、损伤的细胞器;吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌③.细胞内物质运输的通道【解析】【分析】差速离心法的原理是利用不同细胞器的密度差异,通过逐渐提高离心速度,使不同密度的细胞器先后沉淀分离。【小问1详解】核酸包括DNA和RNA,人体细胞为真核细胞,DNA主要分布在细胞核中,RNA可通过转录产生,也存在于细胞核内。线粒体是半自主性细胞器,自身含有少量DNA和RNA,能自主进行部分转录和翻译。核糖体的组成成分是rRNA和蛋白质,是合成蛋白质的场所,必然含有核酸。细胞质基质中含有mRNA、tRNA等核酸。抗菌肽是分泌蛋白,其合成遵循分泌蛋白合成路径:游离核糖体先合成一段短肽(肽链S),该肽链本质是“信号肽”。信号肽会被细胞内的信号识别颗粒识别,进而引导核糖体附着到内质网上,使后续肽链合成在粗面内质网上继续,因此肽链S的核心功能是引导分泌蛋白进入内质网中进行加工。最终分泌的抗菌肽中无肽链S,是因为信号肽在加工过程中会被切除,形成具有活性的抗菌肽,因此高尔基体被破坏之后无法加工形成具有生物活性的抗菌肽,导致机体对细菌的免疫防御功能下降。【小问2详解】囊泡的定向运输(如从内质网到高尔基体、从高尔基体到细胞膜)需要依赖细胞骨架(如微管、微丝)的牵引,该过程属于主动运输相关的生命活动,需要消耗能量,细胞内的能量主要由线粒体提供。【点睛】分离各种细胞器常用的方法是差速离心法。溶酶体含有多种水解酶(如蛋白酶、核酸酶
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