DB5305∕T 2.1-2025 茶叶标准化生产技术第1部分：产地环境及种植区划

ICS65.020

CCSB30

DB5305

保山市地方标准

DB5305/T2.1—2025

代替DB5305/T2.2－2019

茶叶标准化生产技术

第1部分：产地环境及种植区划

2025-04-22发布2025-08-01实施

保山市市场监督管理局发布

DB5305/T2.1—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是DB5305/T2《茶叶标准化生产技术》的第1部分。DB5305/T2已经发布了以下部分:

——第1部分:产地环境及种植区划；

——第2部分:主要种植品种及苗木繁育；

——第3部分:茶树种植管理；

——第4部分:茶树病虫害防控；

——第5部分:茶叶加工。

本文件代替DB5305/T2.2—2019《保山市茶叶标准化生产综合技术规范第2部分：产地环境及种植

区域》，与DB5305/T2.2—2019相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下:

a)增加了“请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。”

（见前言，2019版的前言）；

b)更改了范围（见第1章，2019版的第1章）；

c)删除了规范性引用文件NY/T288绿色食品茶叶、NY/T393绿色食品农药使用准则、NY/T394

绿色食品肥料使用准则、NY/T658绿色食品包装通用准则、NY/T1056绿色食品储藏运输

准则、GB11767茶树种苗（见第2章，2019版第2章）；

d)增加了NY/T391绿色食品产地环境质量（见第2章）；

e)删除了术语和定义“茶叶产地”（见第3章，2019版第3章）；

f)增加了产地环境（见第4章）；

g)更改了生态区划为产地条件（见4.2，2019版的4.1）；

h)更改了种植区划（见第5章，2019版的4.2）；

i)删除了种植布局（见2019版第5章）；

j)删除了附录A、附录B（见2019版附录A、附录B）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由保山市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：保山市农业科学研究院、云南省农业科学院茶叶研究所、云南省农业技术推广总

站。

本文件主要起草人：陈晓明、成雅容、刘猛道、杨和团、李林、梁名志、刘本英、李跃琼、冉隆

珣、王凯博。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

——2010年首次发布为DB5305/T2.2—2010；

——2019年第一次修订为DB5305/T2.2—2019；

——本次为第二次修订。

I

DB5305/T2.1—2025

茶叶标准化生产技术

第1部分：产地环境及种植区划

1范围

本文件规定了茶叶标准化生产产地环境及种植区划的术语和定义、产地环境、种植区划等内容。

本文件适用于茶叶标准化生产产地的选择及种植区划。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

4.1产地环境

应符合NY/T391的规定。

4.2产地条件

4.2.1海拔：1200m～2000m。

4.2.2坡度：≤25°。

4.2.3土壤：黄红壤、黄壤、黄棕壤、紫色土等疏松的壤土，土质疏松、肥沃，通透性好，不积水，

有效土层厚度≥1m，土壤PH值4.5～6.5。

4.2.4坡向：阳坡、半阳坡及半阴坡。

4.2.5选址：远离城市、工厂等污染源，避免空气、水源、固体物污染。与常规农业区之间应有≥50m

的隔离带。

5种植区划

5.1最适宜区

5.1.1气候：温热半湿润和半高寒半湿润气候。

5.1.2海拔：1500m～1800m。

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DB5305/T2.1—2025

5.1.3气温：年平均气温14.5℃～15.5℃；最冷月平均气温≥-4.5℃，最热月平均气温≤21.5℃；极

端最低温度≥-5.0℃，极端最高温度≤33.0℃；无霜期≥220d。

5.1.4降雨量：年降雨量1300mm～1500mm。

5.1.5光照：全年日照2100h～2200h。

5.1.6土壤：黄壤、红黄壤、山地黄棕壤为主，有效土层厚度≥1m，土壤PH值4.5～6.5。

5.2适宜区

5.2.1气候：低热半湿润气候。

5.2.2海拔：1200m～1800m。

5.2.3气温：年平均气温16.5℃～17.0℃；最冷月平均气温≥-3.0℃，最热月平均气温≤23.0℃；极

端最低温度≥-5.0℃，极端最高温度≤33.0℃；无霜期≥220d。

5.2.4降雨量：年降雨量1000mm～1200mm。

5.2.5光照：全年日照≥2300h。

5.2.6土壤：黄壤、黄红壤、紫色土为主，有效土层厚度≥1m，土壤PH值4.5～6.5。

5.3次适宜区

5.3.1气候：高寒湿润气候。

5.3.2海拔：1800m～2000m。

5.3.3气温：年平均气温13.0℃～13.5℃；最冷月平均气温≥-5.0℃，最热月平均气温≤20.0℃；极

端最低温度≥-5.0℃，极端最高温度≤31.0℃；无霜期≥220