食堂签订合同范本

食堂签订合同范本甲方（食堂发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（食堂承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有食堂场地及相关设施设备，乙方具备经营食堂的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂承包事宜达成如下协议：一、合同标的1.食堂场地及设施设备甲方将位于[食堂具体地址]的食堂场地及相关设施设备（以下简称“标的物”）承包给乙方经营使用。标的物包括但不限于食堂的厨房设备、用餐桌椅、餐具、冷藏设备、炉灶、蒸箱、烤箱、消毒柜等现有设施设备（具体设施设备清单见附件一）。2.服务内容乙方负责为甲方员工提供一日三餐的餐饮服务，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等相关服务。服务标准应符合国家食品安全相关法律法规及行业规范要求，确保提供安全、卫生、营养、可口的饭菜。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权监督乙方的食堂经营管理活动，包括食品安全、饭菜质量、服务水平等方面。有权对乙方提供的餐饮服务提出意见和建议，并要求乙方进行改进。有权按照本合同约定检查乙方对食堂设施设备的使用和维护情况。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，费用由乙方承担。为乙方提供必要的经营条件，包括但不限于提供水、电、燃气等能源供应，并确保供应的稳定性。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用。尊重乙方的自主经营权，不得干涉乙方合法合规的经营活动。（二）乙方权利与义务1.权利有权自主经营食堂，包括食材采购渠道、菜品研发、人员管理等，但需遵守本合同及相关法律法规的规定。有权要求甲方按照本合同约定提供经营条件和支付承包费用。在承包期限内，乙方对食堂设施设备享有使用权，但应合理使用并妥善保管，未经甲方书面同意，不得擅自转租、转借或改变用途。2.义务严格遵守国家食品安全相关法律法规及行业规范，确保食品安全卫生。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂从业人员进行食品安全培训，保证食堂经营符合食品安全标准。按照本合同约定的服务内容和标准为甲方员工提供优质的餐饮服务。根据甲方员工的口味需求和营养需求，合理搭配菜品，保证饭菜质量和口感。每周制定并公布菜单，菜单应提前报甲方备案。负责食堂食材的采购，确保食材的新鲜、安全、优质。食材采购应选择具有合法资质的供应商，并建立食材采购索证索票制度，留存采购凭证。采购的食材应符合国家食品安全标准，严禁采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食品。加强食堂的日常管理，包括人员管理、财务管理、设备管理等。合理安排食堂从业人员的工作岗位和工作时间，保证食堂正常运营。建立健全财务管理制度，定期向甲方报送财务报表，接受甲方的监督检查。对食堂设施设备进行定期维护保养，确保设备正常运行，如因乙方原因造成设备损坏，由乙方负责维修或更换。做好食堂的清洁卫生工作，保持食堂环境整洁。每日对餐厅、厨房、餐具等进行清洁消毒，定期进行全面的卫生大扫除，防止蚊蝇鼠蟑等害虫滋生。餐厅应保持通风良好，无异味。遵守国家法律法规和甲方的规章制度，服从甲方的监督管理。积极配合甲方开展的各项检查和活动，如食品安全检查、卫生检查、文明就餐宣传等。未经甲方书面同意，乙方不得擅自改变食堂的经营用途和布局，不得在食堂内从事与餐饮服务无关的经营活动。在承包期限届满或本合同提前解除后，乙方应按照甲方要求及时清理食堂场地，归还食堂设施设备，并保证设施设备完好无损。如有损坏，乙方应负责修复或赔偿。四、承包费用及支付方式（一）承包费用1.甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币元（大写元整）。2.承包费用包含乙方经营食堂所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、燃气费、管理费、利润等一切费用，但不包括甲方应承担的协助办理证件手续的费用。（二）支付方式及时间1.甲方应在每月日前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到承包费用后向甲方出具合法有效的发票。五、食品安全责任1.乙方作为食堂食品安全的第一责任人，应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保食品安全。2.如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于对受害者的赔偿、行政罚款、刑事处罚等。同时，乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查处理，采取有效措施防止事故扩大。3.甲方有权对乙方的食品安全管理情况进行监督检查，如发现乙方存在食品安全隐患或违规行为，有权要求乙方立即整改。乙方应在规定时间内完成整改，并将整改情况书面报告甲方。4.乙方应定期组织食堂从业人员进行食品安全培训和考核，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。培训记录和考核结果应留存备查。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方未按照本合同约定协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，导致乙方无法正常经营的时间累计超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方赔偿乙方因此遭受的全部损失。若甲方违反本合同约定干涉乙方合法合规的经营活动，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准为甲方员工提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。若乙方连续个月出现服务质量问题，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的部分承包费用及承担违约责任。若乙方未按照本合同约定采购食材，导致食品安全问题的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，同时甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的部分承包费用及承担违约责任。若乙方未按照本合同约定对食堂设施设备进行合理使用和妥善保管，造成设施设备损坏的，乙方应负责维修或更换。如乙方拒绝维修或更换，甲方有权自行维修或更换，费用由乙方承担。同时，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。若因乙方原因导致设施设备无法正常使用，影响食堂正常经营的时间累计超过日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。若乙方未经甲方书面同意擅自改变食堂的经营用途和布局，或在食堂内从事与餐饮服务无关的经营活动，甲方有权要求乙方限期恢复原状。若乙方在规定期限内未完成恢复原状的，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。若乙方拒不改正，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。若乙方未按照本合同约定的时间和方式向甲方返还食堂场地及设施设备，每逾期一日，应按照承包费用的%向甲方支付违约金。逾期超过日的，甲方有权自行收回食堂场地及设施设备，并要求乙方承担违约责任。若乙方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的全部损失。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。