2025年新版水产动物考试题及答案

2025年新版水产动物考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.南美白对虾在盐度骤降至5‰以下时最先出现生理紊乱的器官是（）A.鳃丝B.肝胰腺C.后肠D.神经节答案：B2.大黄鱼“白鳃病”的病原是（）A.刺激隐核虫B.鱼鳃霉C.迟缓爱德华氏菌D.病毒性神经坏死病毒答案：C3.在循环水养殖系统中，生物滤器内起主要氨氧化作用的菌属是（）A.NitrosomonasB.NitrobacterC.VibrioD.Bacillus答案：A4.下列哪种激素可直接诱导雌性半滑舌鳎性反转（）A.17α甲基睾酮B.雌二醇C.GnRHAD.褪黑素答案：A5.中华绒螯蟹“牛奶病”典型病灶部位是（）A.头胸甲内壁B.步足关节膜C.鳃腔D.心脏答案：B6.凡纳滨对虾WSSV基因组中用于早期诊断的极早期基因是（）A.vp28B.ie1C.dnapolD.wsv360答案：B7.海水鱼类仔鱼期“鳔胀气”致死的主因是（）A.溶氧过饱和B.表面张力过高C.氨氮急性升高D.温度骤降答案：B8.石斑鱼神经坏死病毒（RGNNV）最适复制温度是（）A.15℃B.20℃C.28℃D.32℃答案：C9.在饲料中添加0.3%酵母核苷酸可显著提高下列哪种酶的活性（）A.胰蛋白酶B.溶菌酶C.谷胱甘肽过氧化物酶D.淀粉酶答案：B10.中华鳖“红脖子病”的病原是（）A.嗜水气单胞菌B.荧光假单胞菌C.温和气单胞菌D.豚鼠气单胞菌答案：A11.下列哪项不是微藻浓缩常用方法（）A.絮凝沉降B.离心C.超滤D.巴氏消毒答案：D12.罗非鱼“链球菌病”暴发时，脑组织中最易检出的病理变化是（）A.神经元坏死B.胶质细胞增生C.血管周炎细胞浸润D.淀粉样小体沉积答案：C13.对虾养殖池出现“蓝藻水华”时，可安全使用的杀藻剂是（）A.硫酸铜B.漂白粉C.过氧化氢D.强氯精答案：C14.在低温保活运输草虾时，其代谢率下降最显著的底物是（）A.糖原B.甘油三酯C.乳酸D.谷氨酰胺答案：A15.下列哪种鱼类属于典型的“先雌后雄”顺序雌雄同体（）A.真鲷B.斜带石斑C.金头鲷D.牙鲆答案：B16.海水中CO₂分压升高导致石珊瑚钙化率下降，其主要机制是（）A.碳酸酐酶活性受抑B.文石饱和度降低C.光合作用受阻D.镁离子竞争答案：B17.中华绒螯蟹“水瘪子”病蟹肝胰腺显微观察可见（）A.胞内嗜伊红包涵体B.微孢子虫孢子C.肝小管上皮空泡化D.黑色素沉积答案：C18.在工厂化育苗中，使用臭氧消毒海水时，安全阈值（氧化还原电位）应低于（）A.250mVB.300mVC.350mVD.400mV答案：A19.下列哪项不是鱼类疫苗免疫后抗体效价检测常用方法（）A.ELISAB.中和试验C.溶血试验D.免疫印迹答案：C20.对虾“急性肝胰腺坏死病（AHPND）”毒力基因位于（）A.染色体B.大质粒C.噬菌体D.转座子答案：B21.在循环水系统中，当生物滤器发生“亚硝酸峰”时，首先应（）A.降低投饵B.增加换水C.投加氯化钠D.升高pH答案：B22.下列哪种微藻DHA含量最高（）A.小球藻B.三角褐指藻C.寇氏隐甲藻D.等鞭金藻答案：C23.罗氏沼虾“肌肉白浊病”的病原是（）A.杆状病毒B.诺达病毒C.白斑病毒D.传染性皮下及造血组织坏死病毒答案：B24.在海水鱼疫苗浸泡免疫时，提高抗原渗透最常用的佐剂是（）A.壳聚糖B.葡聚糖C.弗氏佐剂D.海藻糖答案：A25.中华鲟“大肚子病”剖检可见大量腹水，其渗透压显著低于血浆，提示病因是（）A.低蛋白血症B.心衰竭C.肾衰竭D.细菌性败血症答案：A26.对虾饲料中添加胆汁酸可显著降低肝胰腺中（）A.丙二醛含量B.糖原含量C.胆固醇含量D.谷草转氨酶活性答案：A27.下列哪项不是鱼类低温适应的“冷休克蛋白”功能（）A.稳定mRNA二级结构B.促进微管聚合C.抑制细胞凋亡D.增强ATP合成答案：D28.在凡纳滨对虾选育中，使用BLUP育种值估计时，遗传力h²=0.3表示（）A.表型方差30%由加性遗传方差引起B.选择反应为30%C.遗传进展为0.3gD.育种值准确度0.3答案：A29.海水中硫化氢对鱼类毒性最强的形态是（）A.HS⁻B.S²⁻C.H₂SD.SO₄²⁻答案：C30.在活鱼运输中，使用MS222麻醉时，其在水温20℃下的安全剂量为（）A.5mg/LB.15mg/LC.30mg/LD.60mg/L答案：B二、判断题（每题1分，共15分。正确打“√”，错误打“×”）31.对虾血细胞中，半颗粒细胞具有最强的吞噬活性。（）答案：√32.石斑鱼人工催产时，一次注射LHRHA即可诱导排卵，无需二次注射。（）答案：×33.在循环水系统中，生物滤器反冲洗后亚硝酸氮会短暂升高。（）答案：√34.中华绒螯蟹“黄水病”与饲料缺乏磷脂密切相关。（）答案：√35.微藻浓缩后采用液氮超低温保存，无需添加抗冻剂。（）答案：×36.鱼类疫苗口服免疫的抗原保护常用微胶囊化技术。（）答案：√37.对虾“玻璃苗”现象与低盐度胁迫无关，仅由病毒引起。（）答案：×38.在海水鱼仔鱼期，轮虫强化时DHA/EPA比值应大于2。（）答案：√39.中华鳖“穿孔病”病灶中常分离到温和气单胞菌与奇异变形杆菌混合感染。（）答案：√40.臭氧对海水消毒时，溴酸盐副产物可通过投加硫代硫酸钠去除。（）答案：√41.对虾饲料中添加0.5%二甲酸钾可显著降低肠道弧菌数量。（）答案：√42.在低温保活运输中，草虾的Q₁₀系数约为1.8，说明温度每降低10℃代谢率下降80%。（）答案：×43.鱼类“打印病”病灶边缘充血，中央鳞片脱落，是由嗜水气单胞菌引起。（）答案：√44.在循环水系统中，生物滤器硝化作用最适pH为6.5。（）答案：×45.对虾“肌肉坏死病”与水体亚硝酸盐浓度高于15mg/L直接相关。（）答案：√三、填空题（每空1分，共20分）46.对虾血淋巴中，酚氧化酶原激活系统（proPOAS）的关键激活酶是________。答案：酚氧化酶原激活酶（ppA）47.石斑鱼人工繁殖时，雌鱼最后一次注射催产剂的剂量为________μg/kgLHRHA₃。答案：1048.中华绒螯蟹“牛奶病”病原为________，其革兰染色呈________。答案：弧菌属细菌；阴性49.在循环水养殖中，生物滤器硝化速率常采用________法测定。答案：氯化铵脉冲50.微藻浓缩后冷冻保存常用抗冻剂为________和________。答案：DMSO；甘油51.对虾“急性肝胰腺坏死病（AHPND）”毒力基因pirA/pirB位于________质粒上。答案：pVA152.鱼类疫苗注射免疫时，腹腔注射的最佳部位为________与________之间。答案：腹鳍基部；肛门53.中华鲟“大肚子病”腹水蛋白浓度低于________g/L时提示低蛋白血症。答案：1054.在海水鱼仔鱼期，轮虫强化DHA常用油脂为________油。答案：寇氏隐甲藻55.对虾饲料中添加________mg/kg硒可显著提高抗WSSV能力。答案：0.356.罗非鱼“链球菌病”病原为________，其溶血素基因________为毒力标记。答案：无乳链球菌；cylE57.中华鳖“红脖子病”病原为________，其毒力因子为________。答案：嗜水气单胞菌；Aerolysin58.在循环水系统中，生物滤器反冲洗强度应控制在________L/m²·s。答案：1559.对虾“玻璃苗”现象与________病毒相关，其外壳蛋白基因为________。答案：CMNV；vp3560.海水鱼类“鳔胀气”可通过降低水面________或增加________缓解。答案：表面张力；溶氧四、简答题（每题6分，共30分）61.简述对虾“急性肝胰腺坏死病（AHPND）”的致病机制及防控要点。答案：AHPND由携带pirA/pirB毒力基因的副溶血弧菌引起，细菌定植中肠，分泌Pir毒素破坏肝胰腺小管上皮，导致大量细胞凋亡、肝胰腺萎缩。防控：①苗种PCR检测排除带菌苗；②生物絮团技术维持C/N>15抑制弧菌；③饲料添加0.3%胆汁酸+0.2%益生菌修复肝胰腺；④出现症状立即停料、泼洒50%过硫酸氢钾复合盐0.5ppm，连续3d；⑤严格隔离病池，工具消毒，避免交叉污染。62.说明循环水系统中“亚硝酸峰”形成原因及快速消除措施。答案：原因：①新建生物滤器硝化菌群未成熟，氨氧化菌（AOB）先于亚硝酸氧化菌（NOB）建立优势；②温度骤降或pH>8.5抑制NOB活性；③突然增加投饵量，氨氮负荷超过滤器处理能力。措施：①立即降低投饵30%，减少氨氮输入；②大换水（>50%）稀释亚硝酸；③投加商品硝化菌制剂（NOB为主）；④添加0.3%氯化钠降低亚硝酸盐毒性；⑤维持pH7.67.8，温度2628℃，促进NOB增殖。63.比较海水鱼类疫苗注射、浸泡、口服三种免疫途径的优缺点。答案：注射：优点—抗原剂量准、免疫持续68月，抗体效价高；缺点—操作应激大，需逐尾处理，劳动强度高。浸泡：优点—群体操作、适合小规格鱼；缺点—抗原损失大、需佐剂增强渗透，免疫期23月。口服：优点—无应激、可长期投喂；缺点—抗原易被消化，需微胶囊保护，免疫期12月，效果不稳定。实际生产中采用“注射+浸泡”联合程序，先浸泡开口免疫，再注射加强。64.简述中华绒螯蟹“水瘪子”病的病理变化及营养调控策略。答案：病理：肝胰腺小管上皮细胞空泡化，管腔萎缩，R细胞减少，B细胞增多，肝小管间结缔组织增生，血淋巴中AST、ALT显著升高。营养调控：①饲料磷脂≥3%，胆固醇0.8%，促进肝胰腺膜修复；②添加0.05%肉碱增强β氧化，减少脂肪沉积；③补充0.3%牛磺酸提高抗氧化能力；④定期投喂鲜杂鱼+螺旋藻，补充未知生长因子；⑤控制淀粉水平<18%，防止肝糖原过度积累。65.说明低温保活运输草虾的生理机制及技术要点。答案：机制：低温降低酶活性，Q₁₀≈2，代谢率下降，减少耗氧和氨氮排泄；麻醉剂MS222抑制神经冲动传导，降低应激。技术：①停食24h排空肠道；②逐步降温，每小时降2℃至12℃；③MS22215mg/L麻醉3min；④用海水冰保持湿润，虾:冰=1:2；⑤运输箱内衬泡沫棉防机械损伤；⑥到达后12℃海水复苏，每小时升1℃至25℃，成活率>95%。五、综合论述题（共25分）66.结合2024年山东沿海凡纳滨对虾“玻璃苗”暴发案例，系统论述其病因、诊断、综合防控及产业影响。（25分）答案：病因：2024年3月山东日照、潍坊多家苗场出现“玻璃苗”，濒死仔虾体透明、肝胰腺萎缩、空肠空胃。病原学调查：PCR检出CMNV（covertmortalitynodavirus）阳性率92%，电镜见病毒颗粒直径28nm；同时检出副溶血弧菌（AHPND株）共感染。环境诱因：亲虾越冬升温期光照不足，亲虾营养以鲜杂鱼为主，维生素E缺乏；育苗水温32℃，盐度25‰，微藻密度低，氨氮0.8mg/L，亚硝酸氮0.6mg/L，应激叠加诱发病毒激活。诊断：①临床：仔虾P5期体透明、游动无力、沉