2025年兽医卫生检验人员试题及答案

2025年兽医卫生检验人员试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.生猪屠宰前临床检查中发现体温41.2℃、皮肤呈紫红色、眼结膜充血，最可能的疫病是（）A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.猪支原体肺炎答案：B2.依据《畜禽屠宰检疫规程》，对牛实施宰前检疫时，必须逐头实施的是（）A.结核菌素试验B.布病试管凝集试验C.临床检查D.尾根静脉采血答案：C3.下列哪种寄生虫的幼虫阶段可在猪膈肌脚形成“米粒样”包囊（）A.旋毛虫B.猪囊尾蚴C.棘球蚴D.住肉孢子虫答案：A4.对鸡白痢最可靠的实验室诊断方法是（）A.全血平板凝集试验B.琼扩试验C.ELISAD.细菌分离鉴定答案：A5.屠宰场（厂）官方兽医出具《动物检疫合格证明》的法定有效时限为（）A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时答案：C6.猪胴体检出“橡皮肺”时，应首先考虑（）A.猪支原体肺炎B.猪繁殖与呼吸综合征C.猪圆环病毒病D.猪流感答案：A7.牛结核病检疫的法定方法为（）A.IFNγ释放试验B.皮内变态反应C.补体结合试验D.荧光偏振试验答案：B8.对羊实施炭疽检疫时，禁止剖检的器官是（）A.脾B.肝C.肺D.肾答案：A9.禽类屠宰检疫中，发现腺胃乳头出血、法氏囊肿大出血，应首先怀疑（）A.新城疫B.传染性法氏囊病C.禽流感D.马立克氏病答案：B10.猪胴体发现“草莓肾”病变，最可能的病原是（）A.猪圆环病毒2型B.猪瘟病毒C.猪繁殖与呼吸综合征病毒D.猪细小病毒答案：A11.依据《病死动物无害化处理规范》，高温化制中心核心温度应≥（）A.100℃B.110℃C.120℃D.130℃答案：D12.对马属动物实施宰前检疫时，必须检测的疫病是（）A.非洲马瘟B.马传染性贫血C.马鼻疽D.马流感答案：C13.猪群出现“泪斑、喷嚏、鼻甲骨萎缩”三联征，应首先考虑（）A.猪传染性胸膜肺炎B.猪萎缩性鼻炎C.猪副嗜血杆菌病D.猪链球菌病答案：B14.牛酮体检出“黄脂病”时，脂肪黄染的最主要色素是（）A.胆红素B.胡萝卜素C.叶黄素D.脂褐素答案：B15.对犬实施产地检疫时，必须查验的免疫证明是（）A.狂犬疫苗B.犬瘟疫苗C.细小疫苗D.传染性肝炎疫苗答案：A16.猪群发生“口蹄疫”时，其同群猪的处理原则是（）A.急宰B.隔离观察C.全群扑杀D.免疫后放行答案：C17.禽类屠宰检疫中，发现“肿瘤结节型”病变，首先怀疑（）A.马立克氏病B.淋巴白血病C.网状内皮增生症D.传染性腺病毒病答案：A18.对猪实施“瘦肉精”监督抽检，法定检测项目不包括（）A.克伦特罗B.沙丁胺醇C.莱克多巴胺D.氯霉素答案：D19.牛结节性皮肤病（LSD）的病原属于（）A.痘病毒科B.疱疹病毒科C.腺病毒科D.细小病毒科答案：A20.生猪屠宰线上，颌下淋巴结主要收集（）A.后肢B.前肢C.头部D.胸腔答案：C21.猪囊尾蚴病检疫的法定检验部位是（）A.咬肌、心肌、膈肌B.腰肌、股内侧肌、肩胛外侧肌C.舌肌、颈肌、肋间肌D.臀肌、腓肠肌、腹直肌答案：B22.对禽类实施高致病性禽流感H5/H7检测，官方推荐采样部位为（）A.气管+泄殖腔拭子B.心血C.脑组织D.肝脾答案：A23.牛屠宰检疫规定，必须剖检并触检的淋巴结是（）A.肩前淋巴结B.股前淋巴结C.髂下淋巴结D.支气管淋巴结答案：D24.猪群发生“回肠炎”时，特征性病变位于（）A.回肠末端B.十二指肠C.空肠前段D.盲肠答案：A25.对羊实施“小反刍兽疫”免疫，法定疫苗毒株为（）A.Nigeria75/1B.AV41C.RM65D.Sungri/96答案：A26.猪屠宰检疫中，发现“血凝不良、粟粒大灰白灶”肾，应首先考虑（）A.猪瘟B.猪丹毒C.猪伪狂犬D.猪圆环答案：B27.对鸡实施“禽白血病”净化，法定检测样品为（）A.蛋清B.血浆C.胎粪D.羽髓答案：D28.牛“蓝舌病”传播媒介主要是（）A.库蠓B.蚊C.蝇D.蜱答案：A29.猪群发生“传染性胃肠炎”最突出的临床表现是（）A.呕吐+水样腹泻B.血便C.便秘D.神经症状答案：A30.对犬实施“狂犬病”实验室确诊，首选检测方法是（）A.荧光抗体试验（FAT）B.ELISAC.PCRD.小鼠脑内接种答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些疫病属于OIE通报疫病（）A.非洲猪瘟B.猪瘟C.口蹄疫D.高致病性禽流感答案：ACD32.猪宰后检疫必须剖检的淋巴结包括（）A.颌下淋巴结B.颈浅背侧淋巴结C.髂内淋巴结D.腹股沟浅淋巴结答案：ABCD33.可引起猪“繁殖障碍”的病毒有（）A.PRRSVB.PCV2C.PPVD.JEV答案：ABCD34.禽类屠宰检疫中，发现“包涵体肝炎”病变，可怀疑的病毒有（）A.禽腺病毒Ⅰ群B.禽腺病毒Ⅲ群C.禽流感病毒D.传染性法氏囊病毒答案：AB35.牛结核病皮内变态反应试验的判定标准包括（）A.注射后72h皮厚差≥4mmB.出现水肿C.出现坏死D.出现热痛答案：ABCD36.对生猪实施“瘦肉精”快速检测，常用方法有（）A.胶体金免疫层析B.ELISAC.高效液相色谱D.气质联用答案：AB37.可引起牛“流产”的细菌有（）A.布鲁氏菌B.弯曲杆菌C.钩端螺旋体D.衣原体答案：ABCD38.猪“圆环病毒病”常见的剖检变化有（）A.淋巴结肿大出血B.肺间质水肿C.肾皮质点状出血D.回肠溃疡答案：ABC39.禽类“马立克氏病”的分型包括（）A.神经型B.内脏型C.皮肤型D.眼型答案：ABCD40.对犬实施“产地检疫”时，临床检查重点包括（）A.体温B.精神状态C.眼鼻分泌物D.体表淋巴结答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.猪旋毛虫检验规定每头猪取24粒膈肌脚肉样进行压片镜检。（）答案：√42.牛布鲁氏菌病检疫阳性牛可给予治疗康复后放行屠宰。（）答案：×43.禽类屠宰检疫发现“肿瘤”病变一律化制处理，不得上市。（）答案：√44.生猪屠宰线上，甲状腺必须摘除并统一收集销毁。（）答案：√45.对羊实施“痒病”监测，可采集脑干进行组织病理学检查。（）答案：√46.猪“回肠炎”病变仅局限于回肠，不会波及结肠。（）答案：×47.牛“结节性皮肤病”皮肤结节内可检出病毒包涵体。（）答案：√48.犬“狂犬病”疫苗免疫后21日内可出具检疫合格证明。（）答案：×49.禽类“高致病性禽流感”疫苗免疫后仍可出现排毒现象。（）答案：√50.猪“囊尾蚴”在人体内可发育为“猪带绦虫”。（）答案：×四、简答题（每题8分，共40分）51.简述生猪屠宰检疫中“颌下淋巴结”剖检的意义及常见病理变化。答案：颌下淋巴结收集头部组织淋巴液，可反映口、鼻、咽、扁桃体等部位的感染情况。剖检时正常呈灰白色、豆形、质韧。常见病理变化：①急性肿胀、充血、出血，提示猪瘟、链球菌病；②化脓，提示局部化脓性炎症；③干酪样坏死，提示结核或伪结核；④大理石样出血，提示猪瘟；⑤增生性肿大，提示慢性刺激或肿瘤。发现异常应同步检查扁桃体、舌根，必要时采样送实验室，并按规程进行无害化处理。52.简述高致病性禽流感H5N1宰后检疫的剖检变化及处理原则。答案：剖检变化：①全身浆膜、黏膜及脂肪组织广泛点状出血；②腺胃乳头出血，肌胃角质膜下出血；③胰腺出现局灶性坏死；④十二指肠、空肠黏膜枣核样溃疡；⑤气管环出血，肺淤血水肿；⑥卵巢出血、卵泡破裂；⑦脑组织可见非化脓性脑炎。处理原则：立即停止屠宰，封锁现场，报告官方兽医；同群禽及产品、废弃物一律扑杀并高温化制；车间彻底清洗消毒，经评估合格后方可恢复生产；人员按生物安全要求隔离观察7天，出现流感样症状立即送医。53.简述牛布鲁氏菌病检疫程序及阳性牛处置流程。答案：程序：①宰前30天内逐头实施虎红平板凝集试验（RBT）初筛；②RBT阳性牛再实施试管凝集试验（SAT）或ELISA复检；③复检阳性牛由省级参考实验室进行竞争ELISA（cELISA）或荧光偏振试验（FPA）确诊；④确诊阳性牛只佩戴耳标，录入国家追溯系统。处置：阳性牛立即隔离，全群停止调运；实施扑杀和深埋无害化；同群牛每隔30天连续3次检测，全阴性方可解除封锁；场地用2%烧碱+0.1%戊二醛交替消毒3次；建立健康群，逐步净化。补偿经费由中央与地方财政按比例承担。54.简述猪旋毛虫检验实验室压片镜检操作要点及结果判定。答案：操作：①宰后取左右膈肌脚各12粒（共24粒）麦粒大肉样；②将肉样顺肌纤维方向剪成米粒大，置于两载玻片之间加压至透明；③低倍镜（40×）下顺时针逐视野检查；④发现疑似包囊，用高倍镜（400×）确认；⑤对可疑包囊用0.1%胃蛋白酶消化后镜检幼虫。判定：①包囊呈椭圆形，长轴与肌纤维平行，内蜷曲幼虫；②钙化包囊呈黑色颗粒，需加酸软化后观察；③每头猪发现≥1个活包囊或5个钙化包囊即判定为阳性；④阳性胴体一律化制，并对同群猪全检。55.简述禽类“马立克氏病”与“淋巴白血病”的剖检鉴别要点。答案：马立克氏病（MD）：①外周神经肿大呈“绳索样”，常单侧；②虹膜褪色呈“灰眼”；③皮肤毛囊形成肿瘤结节；④内脏肿瘤多呈弥漫性，法氏囊常萎缩；④发病日龄4周龄以上，早于淋巴白血病（LL）。淋巴白血病：①法氏囊出现结节状或弥漫性肿瘤，滤泡结构消失；②肿瘤多为均一性淋巴细胞，细胞核较小；③外周神经不肿大；④发病日龄14周龄以上；⑤肿瘤组织PCR检测可鉴别，MD为MDV，LL为ALV。五、案例分析题（每题20分，共40分）56.案例：2025年3月，某屠宰场接收一批120头外三元生猪，宰前3小时发现其中1头精神沉郁、高热42℃、全身皮肤点状出血、眼结膜潮红。官方兽医立即隔离该猪及同圈10头。实验室采集抗凝血、扁桃体、颌下淋巴结，用荧光PCR检测猪瘟病毒阳性（Ct=18.2）。问题：（1）该批猪应如何处置？（2）屠宰线如何消毒？（3）如何追溯源头？答案：（1）立即封锁屠宰场，停止所有调运；阳性猪及同圈10头全部扑杀，深埋无害化；其余109头隔离观察，采血检测，若14天内无异常且双份血清抗体阴性，可正常屠宰；产品若已分割，一律召回化制。（2）车间用2%戊二醛+0.5%过氧乙酸交替喷雾，作用30min后清水冲洗；刀具、挂钩82℃热水消毒5min；地面用3%烧碱泼洒，次日重复一次；消毒后由县级动物疫控中心采样环境棉拭子，PCR检测阴性方可复产。（3）通过“动物检疫合格证明”追溯至来源猪场；通报输出地官方兽医，对该场实施非洲猪瘟式封锁，全群采血检测；对运输车辆GPS轨迹进行大数据比对，排查中途是否停靠高风险区域；建立跨省协查机制，48小时内反馈溯源结果。57.案例：2025年5月，某县禽类屠宰场每日屠宰白羽肉鸡8万羽。连续3日宰后发现部分鸡肝肿大出血、脾坏死、肾肿大，肝触片瑞氏染色见两端浓染杆菌，16SrDNA测序为“多杀性巴氏杆菌”。问题：（1）该情况属于哪种疫病？（2）如何建立快速诊断与预警方案？（3）如何对屠宰场实施生物安全升级？答案：（1）符合“禽霍乱”（多杀性巴氏杆菌病）典型剖检变化。（2）