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2025年大学一年级(化学工程与工艺)洗涤剂化学试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共40分)每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题,每题2分,每题给出的选项中,只有一项符合题目要求)1.以下哪种表面活性剂具有良好的去污能力和泡沫性能,是洗涤剂中常用的成分?()A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂2.洗涤剂的主要作用原理是()A.降低水的表面张力B.增加污垢与衣物之间的亲和力C.使污垢溶解在水中D.以上都是3.下列关于表面活性剂的HLB值说法正确的是()A.HLB值越大,亲水性越强B.HLB值越小,亲水性越强C.HLB值与亲水性无关D.HLB值只适用于阴离子表面活性剂4.哪种类型的表面活性剂在硬水中表现出较好的去污性能?()A.硫酸酯盐型B.磺酸盐型C.磷酸盐型D.羧酸盐型5.洗涤剂中添加的助洗剂的作用不包括()A.增强去污能力B.软化硬水C.调节pH值D.增加泡沫量6.以下哪种物质可作为洗涤剂中的增白剂?()A.荧光增白剂B.色素C.香料D.防腐剂7.洗涤剂的泡沫稳定性主要取决于()A.表面活性剂的种类B.助洗剂的含量C.水温D.以上都有影响8.哪种表面活性剂具有较好的抗静电性能?()A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂9.洗涤剂的去污效率与以下哪个因素关系不大?()A.污垢的性质B.衣物的材质C.洗涤剂的品牌D.洗涤时间10.以下哪种表面活性剂对皮肤刺激性较小?()A.烷基苯磺酸钠B.脂肪醇聚氧乙烯醚C.十二烷基硫酸钠D.季铵盐类表面活性剂11.洗涤剂中常用的溶剂是()A.水B.乙醇C.丙酮D.甲苯12.哪种类型的表面活性剂具有良好的乳化性能?()A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂13.洗涤剂的生物降解性与以下哪个因素有关?()A.表面活性剂的结构B.助洗剂的种类C.添加剂的含量D.以上都是14.以下哪种物质可作为洗涤剂中的酶制剂?()A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.以上都可以15.洗涤剂的配方设计需要考虑的因素不包括()A.成本B.外观C.洗涤效果D.包装形式16.哪种表面活性剂在酸性条件下稳定性较好?()A.硫酸酯盐型B.磺酸盐型C.磷酸盐型D.羧酸盐型17.洗涤剂的去污过程中,以下哪个步骤是关键?()A.洗涤剂的吸附B.污垢的乳化C.污垢的分散D.以上都是18.以下哪种物质可作为洗涤剂中的香料载体?()A.环糊精B.淀粉C.硅胶D.活性炭19.洗涤剂的储存稳定性与以下哪个因素有关?()A.温度B.湿度C.光照D.以上都是20.哪种表面活性剂具有良好的润湿性能?()A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂第II卷(非选择题共60分)21.(10分)简述洗涤剂中常用的阴离子表面活性剂的结构特点和去污原理。22.(10分)分析影响洗涤剂泡沫性能的因素有哪些?23.(10分)举例说明洗涤剂中助洗剂的种类及其作用。24.(15分)阅读以下材料:随着人们生活水平的提高,对洗涤剂的要求也越来越高。不仅要求有良好的去污能力,还希望对环境友好、对皮肤温和。某洗涤剂公司研发了一款新型洗涤剂,采用了新型的表面活性剂和环保型的助洗剂。请分析这款新型洗涤剂在满足人们需求方面可能具有哪些优势?25.(15分)阅读材料:在洗涤剂的生产过程中,会产生一些废水。这些废水如果直接排放会对环境造成污染。某洗涤剂厂为了减少废水对环境的影响,采取了一系列措施。请讨论洗涤剂厂可以采取哪些有效的废水处理方法来降低污染?答案:1.B2.A3.A4.B5.D6.A7.D8.A9.C10.B11.A12.C13.D14.D15.D16.B17.D18.A19.D20.C21.常用阴离子表面活性剂如烷基苯磺酸钠,结构特点是具有亲油的烷基链和亲水的磺酸根离子。去污原理:亲油基吸附污垢,亲水基使表面活性剂溶于水,降低水的表面张力,使污垢易脱离衣物表面进入水中,通过机械搅拌等作用实现去污。22.影响因素有:表面活性剂种类,不同表面活性剂形成泡沫能力和稳定性不同;助洗剂含量,合适含量可增强泡沫稳定性;水温,一般适宜水温下泡沫稳定性较好;还有水质硬度等也有影响。23.三聚磷酸钠,螯合水中钙镁离子软化硬水、分散污垢;碳酸钠,调节pH值增强去污效果;硅酸钠,防止污垢再沉积、保护衣物纤维。24.优势:新型表面活性剂可能去污能力更强,能更高效去除各类污渍;环保型助洗剂减少对环境的污染,符合可持续发展需求;
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