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文档简介
国际厨师合同范本甲方(雇主):姓名:国籍:地址:联系方式:乙方(厨师):姓名:国籍:地址:联系方式:鉴于甲方有意聘请乙方担任厨师,为其提供餐饮服务,乙方同意接受甲方的聘请,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:一、合同双方身份及标的物或服务具体描述(一)合同双方身份1.甲方:作为雇主,负责提供工作场所、食材及相关设备,并按照本合同约定支付乙方报酬。2.乙方:作为厨师,具备专业的烹饪技能和经验,负责为甲方提供餐饮制作服务,包括但不限于按照甲方要求制定菜单、准备食材、烹饪各类菜肴、确保食品卫生安全等。(二)标的物或服务具体描述1.餐饮服务内容乙方应根据甲方的需求和口味偏好,每周制定不少于[X]种不同的菜单,菜单应涵盖各类菜品,包括但不限于中餐、西餐、特色小吃等,以满足甲方及甲方指定人员的用餐需求。乙方需每日按时准备食材,确保食材的新鲜度和质量。食材的采购应符合国家食品安全标准,由甲方指定供应商提供或在甲方认可的市场采购,乙方应在采购过程中进行监督和验收。乙方负责在甲方指定的厨房内进行烹饪工作,按照菜单要求制作各类菜肴,保证菜品的色香味俱全,符合餐饮行业的标准和甲方的口味要求。乙方应负责厨房区域的卫生清洁工作,包括但不限于炉灶、厨具、餐具的清洗消毒,厨房地面、墙面、桌面的清洁等,确保厨房环境整洁卫生,符合食品安全卫生标准。2.服务时间及地点服务时间:乙方每周工作[X]天,每天工作时间为[具体时间段]。甲方如有特殊用餐需求,乙方应根据甲方要求进行调整。服务地点:甲方指定的位于[具体地址]的工作场所。二、权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本合同约定提供餐饮服务,包括但不限于菜品质量、服务时间、卫生标准等方面的要求。有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的意见和建议,乙方应积极配合并根据甲方要求进行改进。在乙方违反本合同约定的情况下,有权依据本合同的相关条款追究乙方的违约责任。2.义务按照本合同约定向乙方支付报酬,不得无故拖欠或克扣。为乙方提供必要的工作场所、食材及相关设备,并确保其正常运行和使用。协助乙方解决在工作过程中遇到的与餐饮服务相关的合理问题,如食材供应不足、设备故障等。尊重乙方的工作,不得干涉乙方的正常工作安排和烹饪操作。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本合同约定获得相应的报酬。有权要求甲方提供必要的工作条件和支持,以确保能够顺利履行餐饮服务职责。在甲方违反本合同约定的情况下,有权依据本合同的相关条款维护自身合法权益。2.义务严格按照本合同约定的服务内容、服务时间和服务标准为甲方提供优质的餐饮服务。具备并保持专业的烹饪技能和知识,不断提升菜品质量和服务水平,以满足甲方及甲方指定人员的需求。遵守国家食品安全法律法规和餐饮行业的卫生标准,确保所提供的餐饮服务符合食品安全要求,如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。爱护甲方提供的工作场所、食材及相关设备,如因乙方故意或重大过失造成损坏的,应负责修复或赔偿。保守甲方的商业秘密和个人隐私,不得向任何第三方泄露甲方的餐饮需求、人员信息等相关资料。积极配合甲方的监督和检查,对于甲方提出的意见和建议应及时改进。未经甲方书面同意,不得擅自将本合同约定的餐饮服务转包给第三方。三、报酬及支付方式(一)报酬甲方应向乙方支付的报酬为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。该报酬为含税价,乙方应按照国家法律法规缴纳个人所得税。(二)支付方式1.甲方应在每月的[具体支付日期]前,将当月报酬支付至乙方指定的银行账户。2.如乙方需要调整报酬支付方式或银行账户信息,应提前[X]天书面通知甲方。四、工作条件及设备(一)工作条件甲方应为乙方提供安全、卫生、舒适的工作场所,该工作场所应具备良好的通风、照明、给排水等设施,以满足乙方正常的餐饮服务需求。(二)设备1.甲方应提供齐全的厨房设备,包括但不限于炉灶、烤箱、微波炉、冰箱、冰柜、洗碗机、消毒柜等,并确保设备的正常运行和定期维护保养。2.乙方在使用设备过程中,如发现设备出现故障或损坏,应及时通知甲方,甲方应及时安排维修或更换。因设备故障影响乙方正常工作的,甲方应采取相应措施减少乙方的工作延误。五、保险及福利(一)保险1.甲方应为乙方购买工作期间的意外保险,保险费用由甲方承担。该保险应涵盖乙方在工作过程中可能发生的意外伤害,保险金额及保险范围应符合国家相关规定和行业标准。2.如乙方在工作期间发生意外事故,甲方应及时协助乙方办理保险理赔手续,并按照保险合同的约定承担相应的责任和义务。(二)福利1.甲方应按照国家法律法规及当地政策规定,为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。社会保险费用由甲乙双方按照规定比例共同承担。2.乙方享有国家法定节假日、年假、病假等带薪假期,具体休假安排应按照甲方的相关规定执行,但乙方应提前合理安排工作,确保不影响甲方的餐饮服务。六、保密条款(一)保密信息范围双方确认,在本合同履行过程中,所涉及的甲方商业秘密、餐饮需求信息、人员信息等均属于保密信息范畴。(二)保密义务1.乙方应严格保守保密信息,不得向任何第三方披露、使用或允许第三方使用。未经甲方书面同意,乙方不得将保密信息用于任何与本合同无关的目的。2.本合同终止或解除后,乙方仍应继续履行保密义务,直至保密信息不再具有商业价值或不再属于保密信息范畴。(三)违约责任如乙方违反保密条款,应向甲方支付违约金人民币[X]元(大写:[大写金额]),并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或恶劣影响的,甲方有权追究乙方的法律责任。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定向乙方支付报酬,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已完成工作对应的报酬及违约金。2.若甲方未按照本合同约定提供必要的工作条件或设备,导致乙方无法正常履行合同的,甲方应承担乙方因此遭受的损失,包括但不限于误工损失、额外费用支出等。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的服务内容、服务时间或服务标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月报酬的[X%]作为违约金,并可要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。2.若乙方违反食品安全法律法规或餐饮行业卫生标准,导致食品安全事故发生的,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿甲方及相关人员的医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等损失,以及支付罚款、承担刑事责任等。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的报酬。3.若乙方擅自将本合同约定的餐饮服务转包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付违约金人民币[X]元(大写:[大写金额]),乙方应返还甲方已支付的报酬,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若乙方违反保密条款,应按照本合同约定承担违约责任,支付违约金并赔偿甲方损失。八、合同变更、解除及终止(一)合同变更1.本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.任何一方提出变更合同的要求,应提前[X]天书面通知对方,双方应在接到通知后的[X]天内进行协商,并达成一致意见。(二)合同解除1.经双方协商一致,可以解除本合同。解除合同应签订书面协议,明确解除的原因、时间及相关事宜。2.在履行期限届满前,一方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务的,另一方有权解除本合同,并要求对方承担违约责任。3.若一方违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求对方承担违约责任,赔偿因此遭受的损失。4.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方可协商解除本合同,互不承担违约责任。但双方应及时通知对方,并提供相关证明文件。(三)合同终止1.本合同期满,双方未续签的,本合同自动终止。2.本合同因解除、期满或其他原因终止后,双方应按照本合同约定及法律法规的规定办理相关手续,结清费用,交接工作等。九、争议解决本合同的签订、履行、变更、解除及终止等事项,均适用中华人民共和国法律。双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权
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