连锁超市运营总监岗位招聘考试试卷及答案

连锁超市运营总监岗位招聘考试试卷及答案一、填空题（共10题，每题1分）1.连锁超市常用的库存周转核心指标是______2.商品陈列“黄金陈列线”的常规高度为______cm3.“先进先出”补货原则的英文缩写是______4.门店坪效=______÷经营面积5.会员运营的核心目标是提升______6.生鲜损耗控制的关键环节是收货、存储和______7.门店日结需核对的核心数据含销售额、库存变动和______8.供应链管理的核心是降低物流成本和提升______9.员工排班需匹配人力需求与______10.促销效果评估的关键指标含销售额增量和______二、单项选择题（共10题，每题2分）1.畅销品最常用的补货方式是？A.定期补货B.定量补货C.零库存补货D.随机补货2.不属于门店运营KPI的是？A.坪效B.人效C.库存周转率D.供应商账期3.生鲜最佳收货时间通常是？A.凌晨B.上午C.下午D.晚上4.会员积分兑换的核心目的是？A.降成本B.提复购C.清库存D.增供应商合作5.贵重商品盘点周期应为？A.每日B.每周C.每月D.每季度6.连锁超市固定成本是？A.采购成本B.员工工资C.促销费D.损耗费7.客户投诉处理黄金法则是？A.拖延B.推卸C.先道歉再解决D.只记录不反馈8.跨区域扩张核心前提是？A.资金充足B.供应链完善C.员工多D.供应商多9.关联商品应陈列在？A.相邻区域B.较远区域C.入口D.出口10.“引流品类”特点是？A.高毛利B.低毛利高销量C.高毛利低销量D.无销量三、多项选择题（共10题，每题2分）1.门店成本控制关键环节含？A.人力成本B.物流成本C.损耗成本D.租金成本E.营销成本2.生鲜损耗控制有效措施有？A.严格收货B.合理陈列量C.临期品处理D.优化存储E.提高定价3.会员运营核心策略含？A.个性化推荐B.专属优惠C.积分体系D.会员活动E.强制注册4.门店日运营关键节点含？A.开店准备B.高峰人力调配C.闭店盘点D.日结审核E.员工培训5.供应链管理核心内容含？A.供应商管理B.库存管理C.物流配送D.需求预测E.终端陈列6.影响坪效的因素含？A.商品结构B.陈列布局C.客流量D.客单价E.营业时间7.客户服务提升方法含？A.员工培训B.投诉快速响应C.自助设施D.会员专属服务E.降价8.促销策划关键要素含？A.目标客群B.促销商品C.活动时间D.预算E.效果评估9.库存管理有效工具有？A.ERP系统B.库存台账C.补货预警D.供应商直送E.零库存10.团队管理核心内容含？A.排班B.绩效考核C.培训D.沟通机制E.薪酬福利四、判断题（共10题，每题2分）1.库存周转率越高，运营效率越高。（）2.生鲜损耗率越低越好，无需考虑顾客体验。（）3.所有商品均需遵循“先进先出”。（）4.会员复购率是会员运营核心指标。（）5.坪效仅与销售额有关，与面积无关。（）6.促销预算越高，效果越好。（）7.排班无需考虑客流量变化。（）8.供应商账期越长，对超市越有利。（）9.关联陈列能提升客单价。（）10.闭店盘点核心是核对库存与系统数据。（）五、简答题（共4题，每题5分）1.简述运营总监在库存管理中的核心职责。2.如何提升连锁超市会员复购率？3.门店高峰时段运营优化措施有哪些？4.运营总监如何控制运营成本？六、讨论题（共2题，每题5分）1.生鲜运营中如何平衡损耗控制与顾客体验？2.跨区域扩张时，运营总监需重点关注哪些问题？---答案部分一、填空题答案1.库存周转率2.80-1203.FIFO4.门店销售额5.会员复购率6.陈列（或临期处理）7.损耗金额8.响应速度9.客流量10.客单价二、单项选择题答案1.B2.D3.A4.B5.A6.B7.C8.B9.A10.B三、多项选择题答案1.ABCDE2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCDE9.ABCD10.ABCDE四、判断题答案1.√2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.√10.√五、简答题答案1.①需求预测：结合销售/季节数据预判需求，避免积压或缺货；②结构优化：淘汰滞销品，补充畅销品，提升周转；③损耗控制：制定生鲜存储/陈列标准，降低损耗；④补货管理：建立定量/定期补货机制；⑤盘点监督：确保门店盘点数据准确，及时调整策略。2.①个性化推荐：基于消费数据精准匹配商品；②专属权益：会员价、积分翻倍、生日福利；③互动活动：会员日、社群互动；④快速投诉响应：提升满意度；⑤简化积分兑换：增加兑换品类，提升积分价值。3.①人力调配：预判高峰加派收银/理货人手；②收银优化：开通临时台、推广自助收银；③陈列调整：补充畅销品，确保饱满；④动线优化：避免拥堵，引导快速结账；⑤应急处理：准备购物袋/零钱，专人处理纠纷。4.①人力：按客流量排班，避免浪费；②损耗：严格生鲜管控，及时处理临期品；③物流：优化配送路线，降配送费；④营销：精准定位客群，避免无效投入；⑤库存：减少滞销积压，提升周转率。六、讨论题答案1.①精准收货：按销售/天气预判需求，避免过量；②优化存储：控温延长保质期；③动态陈列：高峰补量、低峰减量；④临期处理：设专区低价促销；⑤员工培训：提升变质品判断能力。既控损耗（3%-5%