2025年《学前儿童卫生与保健》试题集(含答案)

2025年《学前儿童卫生与保健》试题集(含答案)一、单项选择题（每题2分，共30分）1.人体结构和机能的最基本单位是（）A.细胞B.组织C.器官D.系统答案：A。细胞是人体结构和机能的最基本单位，众多细胞构成组织，不同组织形成器官，多个器官组成系统。2.婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（），以满足脑组织代谢所需要的能量。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.维生素答案：A。碳水化合物在体内可分解为葡萄糖，是大脑能量的主要来源，学前儿童每餐摄入一定量碳水化合物能满足脑组织代谢对能量的需求。3.下列关于学前儿童眼睛特点的描述，错误的是（）A.5岁前可以有生理性远视B.晶状体弹性好C.可能有“生理性近视”D.对环境敏感答案：C。5岁前儿童眼球前后径较短，有生理性远视；晶状体弹性好，调节能力强；眼睛对环境敏感。而“生理性近视”说法错误。4.下列哪种维生素缺乏会导致佝偻病（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D答案：D。维生素D能促进钙、磷的吸收和利用，缺乏维生素D会影响钙的吸收，导致佝偻病。5.以下哪种食物富含优质蛋白质（）A.大米B.苹果C.牛奶D.土豆答案：C。牛奶是优质蛋白质的良好来源，还富含钙等营养物质。大米主要提供碳水化合物，苹果富含维生素和膳食纤维，土豆主要含淀粉等。6.学前儿童在下列消化系统的功能中较成人为强的是（）A.胃的消化功能B.肠的吸收功能C.肝的解毒功能D.胰腺的分泌功能答案：B。学前儿童肠壁薄，通透性好，吸收功能较成人强。胃的消化功能、肝的解毒功能和胰腺的分泌功能相对较弱。7.下列关于学前儿童骨骼特点的描述，正确的是（）A.骨骼硬度大，不易发生弯曲B.骨骼含骨胶原等有机物少C.骨骼含碳酸钙等无机物多D.骨骼弹性大，易发生弯曲答案：D。学前儿童骨骼中有机物含量相对较多，无机物含量相对较少，所以骨骼弹性大，硬度小，易发生弯曲变形。8.下列不属于传染病流行过程的三个基本环节的是（）A.传染源B.传播途径C.空气飞沫D.易感人群答案：C。传染病流行过程的三个基本环节是传染源、传播途径和易感人群，空气飞沫是传播途径的一种具体形式。9.下列急救措施中，正确的是（）A.儿童发生鼻出血时，应让其仰头止血B.发生扭伤时，应立即热敷C.误服毒物后，应立即催吐D.触电后应立即用手拉开触电者答案：C。儿童鼻出血时仰头会使血液倒流，可能引起呛咳等，应按压鼻翼止血；发生扭伤时，早期应冷敷，后期再热敷；触电后不能用手拉开触电者，应先切断电源。误服毒物后，在情况允许时应立即催吐。10.下列关于学前儿童体育锻炼的说法，错误的是（）A.体育锻炼要循序渐进B.体育锻炼要多样化C.体育锻炼时间越长越好D.体育锻炼要注意个体差异答案：C。学前儿童体育锻炼要循序渐进、多样化，注意个体差异，但并非锻炼时间越长越好，要根据儿童的年龄、身体状况等合理安排锻炼时间。11.下列属于学前儿童心理健康标志的是（）A.动作发展正常B.认知活动积极C.情绪稳定协调D.以上都是答案：D。动作发展正常、认知活动积极、情绪稳定协调等都是学前儿童心理健康的标志。12.下列关于学前儿童膳食的特点，描述错误的是（）A.以流食为主B.食物要新鲜C.食物要多样化D.餐次多答案：A。学前儿童膳食食物要新鲜、多样化，餐次相对较多，但并非以流食为主，应逐渐过渡到半固体、固体食物。13.下列哪种睡眠姿势对学前儿童的身体健康最有利（）A.俯卧位B.仰卧位C.侧卧位D.以上都不对答案：C。侧卧位能使全身肌肉放松，有利于肌肉休息、心脏排血，且不易发生窒息等情况，对学前儿童身体健康较有利。俯卧位可能压迫心脏等器官，仰卧位舌根易后坠影响呼吸。14.下列关于学前儿童安全教育的内容，不包括（）A.遵守交通规则B.防火、防电C.认识自己的性别D.不跟陌生人走答案：C。认识自己的性别不属于安全教育内容，遵守交通规则、防火防电、不跟陌生人走等都是学前儿童安全教育的重要内容。15.下列关于学前儿童眼睛卫生保健的说法，错误的是（）A.看书时眼睛与书本保持一尺距离B.避免长时间看电视C.多在光线暗的地方看书D.经常做眼保健操答案：C。应在适宜的光线环境下看书，光线暗会增加眼睛负担，容易引起近视等问题。看书时眼睛与书本保持一尺距离、避免长时间看电视、经常做眼保健操等都是保护眼睛的正确方法。二、多项选择题（每题3分，共15分）1.下列属于学前儿童呼吸系统特点的有（）A.鼻腔狭窄，易发生堵塞B.声带不够坚韧C.呼吸频率快D.肺活量小答案：ABCD。学前儿童鼻腔狭窄，黏膜柔嫩，易发生堵塞；声带不够坚韧，声门肌肉易疲劳；呼吸频率比成人快，肺活量小。2.下列食物中，富含铁的有（）A.动物肝脏B.瘦肉C.菠菜D.牛奶答案：ABC。动物肝脏、瘦肉、菠菜等富含铁元素，牛奶中铁含量较低。3.下列属于传染病预防措施的有（）A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.加强体育锻炼答案：ABCD。控制传染源、切断传播途径、保护易感人群是传染病预防的基本措施，加强体育锻炼可以提高机体免疫力，属于保护易感人群的一种方式。4.下列关于学前儿童心理健康教育的方法，正确的有（）A.榜样示范法B.游戏疗法C.行为塑造法D.宣泄法答案：ABCD。榜样示范法通过树立榜样引导儿童行为；游戏疗法利用游戏帮助儿童解决心理问题；行为塑造法通过逐步强化塑造良好行为；宣泄法让儿童合理宣泄不良情绪。5.下列属于学前儿童体育活动的基本原则的有（）A.全面锻炼原则B.循序渐进原则C.区别对待原则D.趣味性原则答案：ABCD。全面锻炼原则保证儿童身体各部位和机能得到全面发展；循序渐进原则符合儿童身体发育规律；区别对待原则考虑个体差异；趣味性原则能提高儿童参与体育活动的积极性。三、判断题（每题2分，共20分）1.学前儿童的乳牙共有20颗。（）答案：正确。学前儿童一般在2岁半左右出齐20颗乳牙。2.为了保证学前儿童的营养，应让他们多吃巧克力等高糖食品。（）答案：错误。巧克力等高糖食品热量高，多吃易导致儿童肥胖、龋齿等问题，应适量食用。3.幼儿在游戏过程中跌倒擦伤，应立即用红药水涂抹伤口。（）答案：错误。红药水含有汞，有一定毒性，现在一般不用于伤口涂抹，可使用碘伏等消毒。4.学前儿童的心率比成人快。（）答案：正确。学前儿童新陈代谢旺盛，身体组织需要更多的血液供应，所以心率比成人快。5.只要多吃含钙丰富的食物，就不会患佝偻病。（）答案：错误。患佝偻病不仅与钙的摄入有关，还与维生素D的缺乏有关，维生素D能促进钙的吸收和利用。6.学前儿童在进行体育锻炼时，应尽量选择竞争性强的项目。（）答案：错误。学前儿童身体发育尚未成熟，应选择适合他们年龄特点、趣味性强、竞争性弱的体育项目。7.儿童发生高热惊厥时，应立即将其送往医院，途中不能做任何处理。（）答案：错误。在送往医院途中可采取一些急救措施，如让儿童侧卧，解开衣领，保持呼吸道通畅等。8.学前儿童的心理健康和身体健康是相互影响的。（）答案：正确。心理健康会影响身体健康，如长期情绪不良可能影响食欲、睡眠等；身体健康也会影响心理健康，如身体不适可能导致情绪烦躁等。9.幼儿园的环境创设只需要考虑美观和安全，不需要考虑对儿童的教育作用。（）答案：错误。幼儿园环境创设不仅要美观和安全，还要具有教育性，能促进儿童的全面发展。10.学前儿童的视力在5岁左右基本达到正常成人水平。（）答案：正确。5岁左右学前儿童的视力基本达到正常成人水平，一般为1.0左右。四、简答题（每题10分，共20分）1.简述学前儿童合理膳食的要求。答：学前儿童合理膳食的要求如下：（1）食物多样，谷类为主。保证各类食物都能摄入，以谷类食物作为主食，提供能量。（2）多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于儿童的生长发育和身体健康。（3）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。这些食物是优质蛋白质的重要来源，同时还含有丰富的铁、锌等矿物质。（4）每天饮奶，常吃大豆及其制品。奶类是钙的良好来源，大豆及其制品富含优质蛋白质。（5）膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料。避免儿童摄入过多的盐和糖，养成健康的饮食习惯。（6）食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长。根据儿童的活动量合理安排饮食，避免过度肥胖或消瘦。（7）吃清洁卫生、未变质的食物。确保食物的安全和卫生，预防食物中毒等疾病。（8）合理安排餐次，幼儿一般每日4-5餐。定时定量进餐，有助于儿童的消化和吸收。2.简述学前儿童常见传染病的预防措施。答：学前儿童常见传染病的预防措施主要包括以下几个方面：（1）控制传染源-早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗传染病患者。对疑似传染病患者也应进行隔离观察。-加强对托幼机构儿童的晨午检和全日健康观察，及时发现传染病的早期症状。（2）切断传播途径-做好环境卫生和个人卫生。保持室内空气流通，定期对玩具、餐具、桌椅等进行消毒。-指导儿童养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不随地吐痰等。-根据不同传染病的传播途径，采取相应的隔离措施，如呼吸道传染病流行期间，应避免儿童去人员密集的场所，必要时佩戴口罩；肠道传染病流行期间，要注意饮食卫生，不吃生冷食物。（3）保护易感人群-加强体育锻炼，增强儿童的体质和免疫力。合理安排儿童的生活作息，保证充足的睡眠和营养。-按计划进行预防接种，提高儿童对特定传染病的免疫力。-在传染病流行期间，可采取一些预防性措施，如服用预防药物等。五、论述题（15分）论述如何培养学前儿童良好的饮食习惯。答：培养学前儿童良好的饮食习惯对于他们的身体健康和生长发育至关重要，可从以下几个方面入手：（一）合理安排饮食时间和环境1.制定规律的饮食时间表，定时进餐，一般可安排每日4-5餐，包括三餐两点。固定的时间能让儿童的肠胃形成规律的消化节律，有助于食物的消化和吸收。2.营造安静、整洁、愉快的就餐环境。避免在就餐时看电视、玩玩具等分散儿童注意力的行为，让儿童专注于进食。餐厅的布置可以温馨一些，使用色彩鲜艳、可爱的餐具，提高儿童对就餐的兴趣。（二）培养良好的进食习惯1.鼓励儿童自己进食。从幼儿期开始，就可以逐渐培养他们自己使用餐具进食的能力，这不仅能增强儿童的自信心和独立性，还能提高他们对食物的兴趣。2.教育儿童细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收，同时也能避免儿童进食过快导致呛噎等问题。家长和教师可以通过示范和引导，让儿童养成良好的咀嚼习惯。3.控制进食速度和食量。避免儿童暴饮暴食，要根据儿童的年龄和身体状况，合理控制每餐的食量。如果儿童已经吃饱，不要强迫他们继续进食。（三）引导儿童不挑食、不偏食1.提供多样化的食物。在食谱安排上，要保证食物的种类丰富，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等，让儿童接触到各种不同口味和质地的食物。2.家长和教师要以身作则。儿童往往会模仿成人的饮食习惯，如果家长和教师自己不挑食、不偏食，儿童也更容易养成良好的饮食习惯。3.通过故事、儿歌等形式，向儿童宣传各种食物的营养价值，让他们了解吃不同食物对身体的好处。例如，讲一些关于蔬菜水果的故事，让儿童知道吃它们可以让身体更健康、更漂亮。4.当儿童尝试新食物时，要给予鼓励和表扬。如果儿童一开始不接受某种食物，不要强迫他们吃，