水稻高产栽培技术操作规范

水稻高产栽培技术操作规范为实现水稻优质、高产、高效生产，规范栽培各环节技术操作，提升种植综合效益，结合水稻生长特性与生产实践经验，制定本栽培技术操作规范，供种植者参考应用。一、品种选择与种子处理（一）品种选择根据种植区域的气候条件（积温、无霜期、降水分布）、土壤类型（肥力、酸碱度）及种植制度（早稻、中稻、晚稻或单季稻、双季稻），选择抗病虫、抗逆性强、熟期适配、高产优质的品种。例如：长江流域双季稻区可选用籼型杂交稻品种，东北单季稻区宜选用粳稻品种；多台风地区优先选择茎秆坚韧、抗倒伏的品种。（二）种子处理1.晒种：播前选晴天晒种1-2天，摊薄（厚度3-5厘米）翻晒，增强种子活力，提高发芽率。2.选种：采用盐水（或泥水）选种，溶液比重调至1.05-1.10（鸡蛋浸入后露出一半为宜），去除瘪粒、病粒，选留饱满种子，清水冲洗后备用。3.消毒浸种：用25%咪鲜胺乳油2000倍液或10%强氯精可湿性粉剂500倍液浸种，籼稻浸种2-3天、粳稻浸种5-7天（浸种期间每天换水1次），杀灭种传病害（如稻瘟病、恶苗病）。4.催芽：浸种后沥干，用30-32℃温水催芽，至种子“破胸露白”（芽长不超过2毫米、根长不超过5毫米）即可播种，催芽过程中注意翻堆透气，防止高温烧芽。二、育秧管理（一）苗床准备选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃、无病虫害的田块作苗床，按“旱育秧”或“湿润育秧”方式整理：旱育秧：苗床耕翻后施腐熟有机肥（每平方米10-15公斤）+复合肥（氮磷钾15-15-15，每平方米50-100克），浅耕拌匀，整成宽1.2-1.5米、高10-15厘米的苗床，床面耙平，浇足底水后用硫磺粉调pH至4.5-5.5（酸性土壤可省略）。湿润育秧：苗床耕翻后灌浅水，耙平耙细，保持床面“水层浅、泥浆软、田面平”（高低差≤3厘米），施基肥同旱育秧。（二）播种管理1.播期确定：根据当地气候（日平均温稳定通过12℃时早稻可播，晚稻需保证抽穗期避开低温）和品种熟期，合理安排播期，确保秧龄与移栽期匹配（早稻秧龄30-40天，中稻25-30天，晚稻20-25天）。2.播种量：旱育秧每平方米苗床播常规稻种子80-100克、杂交稻30-50克；湿润育秧每平方米播常规稻100-120克、杂交稻40-60克，稀播匀播培育壮秧。3.覆盖与保墒：播种后均匀覆盖0.5-1厘米厚的细土（或腐熟有机肥），旱育秧覆盖地膜（或无纺布）保温保湿，湿润育秧保持床面浅水层。（三）秧田管理1.温度管理：出苗前（旱育秧）保持膜内温度30-32℃，出苗后（一叶一心期）逐步通风炼苗，膜内温度降至25-28℃；二叶一心后揭膜，日温≥20℃时全天通风。2.水分管理：旱育秧播种至出苗保持床土湿润（表土不发白），出苗后“控水促根”，晴天早晚喷水，雨天及时排水；湿润育秧保持床面浅水（水深1-2厘米），分蘖期浅水勤灌，移栽前3-5天排干水炼苗。3.追肥管理：一叶一心期施“断奶肥”（每平方米苗床施尿素10-15克+氯化钾5-10克，兑水喷施）；移栽前3-5天施“送嫁肥”（每平方米施尿素5-10克），增强秧苗抗逆性。4.病虫害防治：秧田期重点防治稻蓟马、立枯病，稻蓟马用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，立枯病用30%甲霜·恶霉灵水剂1500倍液灌根。三、大田准备与移栽定植（一）大田耕整前茬作物收获后及时翻耕，深度15-20厘米，晒垡2-3天（冬闲田可延长），后灌水泡田，用旋耕机耙平耙细，做到“田面平整、土壤细碎、无明暗坷垃”，高低差≤3厘米。（二）基肥施用结合耕整施足基肥，以腐熟有机肥为主、化肥为辅：每亩施腐熟农家肥1000公斤左右（或商品有机肥200-300公斤），配施氮磷钾复合肥（15-15-15）20-30公斤、过磷酸钙20-30公斤、氯化钾5-10公斤，有机肥与化肥混合深施（耕作层内）。（三）移栽定植1.移栽时间：秧苗达“适龄壮秧”标准（早稻3-4叶、中稻4-5叶、晚稻5-6叶，茎基扁宽、白根多、无病虫害）时移栽，避开高温、暴雨天气。2.移栽密度：根据品种特性、土壤肥力调整：常规稻：行距25-30厘米，株距12-15厘米，每穴插3-4苗；杂交稻：行距30-35厘米，株距15-20厘米，每穴插1-2苗（或抛栽每平方米25-30穴）。3.移栽方法：人工移栽：带土移栽，浅插（深度2-3厘米）、匀插，避免“深插、丛插”；机械插秧：调整插秧机株行距、取苗量，保证每穴苗数均匀，插秧深度2-3厘米，漏插率≤5%。四、田间管理（一）水肥管理1.水分管理返青期：保持浅水层（水深3-5厘米），促进秧苗返青；分蘖期：浅水勤灌（水深2-3厘米），当亩茎蘖数达目标穗数的80%时（常规稻20-25万、杂交稻15-20万），排水晒田（轻晒至田面开裂、白根外露），控制无效分蘖；孕穗期至抽穗期：保持浅水层（水深3-5厘米），防止高温干旱；灌浆期：干湿交替（灌一次水后自然落干，再灌下一次），增强根系活力，提高籽粒饱满度；收获前7-10天：排干田水，方便收获。2.施肥管理分蘖肥：移栽后5-7天，每亩施尿素5-7公斤（或硫酸铵10-15公斤），结合除草剂施用，促进低位分蘖；穗肥：倒二叶（剑叶下第二叶）露尖时，每亩施尿素3-5公斤+氯化钾5-8公斤，增加穗粒数；粒肥：抽穗后10-15天，叶色淡绿田块每亩施尿素2-3公斤，或叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+1%尿素混合液，延长功能叶寿命，提高千粒重。（二）病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”，优先采用农业防治（合理密植、健身栽培、清洁田园）、物理防治（性诱剂、杀虫灯），必要时化学防治，注意轮换用药、安全间隔期。1.病害防治稻瘟病：分蘖期、破口期用40%稻瘟灵乳油800倍液或25%三环唑可湿性粉剂1000倍液喷雾；纹枯病：分蘖盛期至孕穗期，用5%井冈霉素水剂1000倍液或24%噻呋酰胺悬浮剂2000倍液喷雾（重点喷茎基部）；稻曲病：破口前5-7天，用25%戊唑醇可湿性粉剂2000倍液或12.5%氟环唑悬浮剂1500倍液喷雾。2.虫害防治稻飞虱：百丛虫量≥1000头时，用25%吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液或50%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂3000倍液喷雾；稻纵卷叶螟：每亩虫苞数≥30个时，用20%氯虫·高氯氟微囊悬浮剂3000倍液或1.8%阿维菌素乳油1500倍液喷雾；二化螟：卵孵化高峰期，用10%阿维·三唑磷乳油1000倍液或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3000倍液喷雾。（三）杂草防除封闭除草：移栽前3-5天，每亩用30%丙草胺乳油100-150毫升+安全剂，拌细土撒施（保持浅水层3-5厘米，保水5-7天）；茎叶除草：移栽后10-15天，每亩用53%苄嘧·苯噻酰可湿性粉剂60-80克（或10%氰氟草酯乳油100-150毫升+30%苄嘧磺隆可湿性粉剂10克），兑水30公斤喷雾（施药前排水，药后复水3-5厘米，保水5-7天）；人工除草：分蘖期、灌浆期结合田间管理，人工拔除大草、恶性杂草（如稗草、千金子）。五、收获与后处理（一）收获时期当稻株90%以上籽粒变黄、穗轴变黄、基部叶片变黄枯萎时，为最佳收获期，避免过早（青粒多、产量低）或过晚（穗发芽、倒伏、品质下降）收获。（二）收获方法机械收割：选用联合收割机，调整割台高度（留茬10-15厘米），确保籽粒损失率≤3%、破碎率≤1%；人工收割：割倒后捆成小把，竖放田间晾晒2-3天，再脱粒（避免雨天脱粒，防止籽粒霉变）。（三）晾晒与储存脱粒后籽粒摊晒于