六年级下册家乡风俗的作文包饺子

六年级下册家乡风俗的作文包饺子家乡风俗包饺子1我们家乡有个风俗，过年的时候要包饺子。这包饺子啊，可有意思了。我记得有一年过年，全家人都聚在一起包饺子。奶奶早早地就把面和好了，那面团白白胖胖的，就像个大棉花糖似的。妈妈负责剁馅，她把肉啊、菜啊切得碎碎的，还一边剁一边说：“这馅啊，得剁得细点，这样包出来的饺子才好吃呢。”我在旁边看着，就想伸手去抓一把，妈妈赶紧拦住我：“小馋猫，还没包呢，不能吃。”这时候，爷爷也过来帮忙了。他擀饺子皮可厉害了，只见他把面团搓成条，再切成一个个小剂子，然后用手一按，小剂子就变成了小圆饼。接着，爷爷拿起擀面杖，擀几下，那小圆饼就像变魔术一样，变成了圆圆的饺子皮。我觉得好玩，就说：“爷爷，让我试试呗。”爷爷笑着把擀面杖递给我。我学着爷爷的样子擀，可那小剂子在我手里就不听话了，擀出来的饺子皮不是歪歪扭扭的，就是中间厚两边薄不均匀。爷爷笑着说：“哎呀，小娃子，这可不是一下子就能学会的，得多练呢。”再看爸爸和叔叔，他们包的饺子那叫一个好看。爸爸拿起一张饺子皮，放了一勺馅在中间，然后手指在饺子皮边缘捏几下，一个饺子就包好了，就像个小元宝似的。叔叔包的饺子更有创意，他把饺子包成了小鱼的形状，还说：“这鱼形状的饺子，寓意着年年有余呢。”我也想包出好看的饺子，于是又跑到爸爸那里学。我包的第一个饺子，馅放得太多了，怎么也捏不上，一捏馅就往外冒。爸爸说：“馅不能放太多，适量就好。”我听了爸爸的话，又包了一个，这次虽然样子不太好看，但是好歹包上了。大家一边包着饺子，一边聊天，欢声笑语回荡在屋子里。奶奶还讲起了过去的事情，说以前过年的时候，能吃上饺子就很幸福了，不像现在，有这么多好吃的。包着包着，我觉得有点累了，但是看到那一排排包好的饺子，又觉得很有成就感。最后，饺子下锅了，煮好的饺子盛出来，我迫不及待地咬了一口，那味道，真是香极了。这包饺子的过程，充满了乐趣，也让我感受到了家乡风俗的魅力。家乡风俗包饺子2在我的家乡，包饺子可是一项重要的风俗活动，特别是在冬至和过年的时候。那一次冬至，我们全家老小都出动包饺子。姥姥是总指挥，她先把面粉倒在一个大盆里，然后慢慢加入水，开始和面。姥姥一边和一边念叨：“这面啊，要和得软硬适中，这样擀皮的时候才好擀呢。”我就在旁边看着，觉得姥姥的手就像有魔法一样，不一会儿，那面粉就变成了光滑的面团。舅舅负责切菜和肉做馅。他把白菜切得细细的，每一片白菜都像小月牙一样。切肉的时候，他故意把肉剁得砰砰响，还大声说：“这肉啊，得多剁会儿，有嚼劲。”我凑过去看，舅舅就拿着刀吓唬我：“小屁孩，可别捣乱啊。”我吐吐舌头跑开了。我呢，就跟着姨姨学擀皮。姨姨先给我做示范，她擀皮的时候动作可快了，那擀面杖在她手里就像个小旋风。我拿起擀面杖就开始擀，可是我擀的皮不是太薄就是太厚。姨姨笑着说：“你呀，别着急，慢慢来。你看，像这样轻轻地擀，从中间往边上擀。”我按照姨姨说的方法做，慢慢就擀得有点样子了。这时候，哥哥和弟弟在那边比赛包饺子。哥哥包的饺子规规矩矩的，像个小士兵。弟弟包的饺子就奇形怪状的了，有的像个小馒头，有的像个小团子。弟弟还不服气地说：“我这是创意饺子，你们不懂。”大家听了都哈哈大笑。妈妈和舅妈负责煮饺子。不一会儿，锅里的水就烧开了，她们把饺子一个个下到锅里。饺子在锅里翻滚着，就像一群小鸭子在水里嬉戏。妈妈说：“等饺子都浮起来，再煮一会儿就熟了。”终于，饺子煮好了。我们大家围坐在一起，吃着热气腾腾的饺子。我吃着自己参与包的饺子，觉得特别香。这时候，姥姥说：“冬至吃了饺子，就不会冻耳朵了。”大家又是一阵欢笑。这包饺子的过程，充满了家人之间的互动和欢乐，也让我深深记住了家乡的这个风俗。家乡风俗包饺子3家乡的风俗总是让人难以忘怀，就像包饺子这个风俗，每次想起来都觉得特别有趣。有一回，我们家准备包饺子。爸爸先去菜市场买食材回来，他提着一大袋子东西，一进门就喊：“看，我把包饺子的材料都买齐了。”我跑过去看，里面有新鲜的猪肉、嫩绿的韭菜、白白的面粉，还有一些调料。妈妈开始处理食材，她把韭菜洗得干干净净的，然后放在菜板上切。那韭菜的香味一下就散发出来了，我在旁边闻着，说：“妈妈，这韭菜好香啊。”妈妈笑着说：“那是，这韭菜包饺子可鲜了。”接着，妈妈把猪肉切成小块，然后用刀剁成肉末，剁的时候还加了点葱花和姜末进去，说是这样能去腥。我和姐姐负责擀饺子皮。姐姐擀皮比我熟练多了，她擀的饺子皮又圆又薄。我看着有点着急，就说：“姐姐，你教教我呗。”姐姐说：“行啊，你看，先把小面团按扁，然后用擀面杖从中间开始擀，擀的时候要边擀边转。”我按照姐姐说的做，可还是擀得不太好。姐姐就手把手地教我，不一会儿，我也能擀出像模像样的饺子皮了。爷爷和奶奶在一旁包饺子。爷爷包的饺子那叫一个精致，他先把饺子皮放在手心里，然后用筷子夹了适量的馅放在中间，接着手指轻轻一捏一折，一个漂亮的饺子就包好了。奶奶包的饺子也很有特点，她包的饺子边缘有很多小褶子，就像朵小花似的。我和姐姐包完皮也过去学包饺子。我包的第一个饺子，馅放得太少了，瘪瘪的。爷爷笑着说：“娃啊，馅放少了可不好吃，再加点。”我又加了点馅，这次包出来的饺子虽然没有爷爷包的好看，但也能立起来了。我们一边包饺子一边聊天，爷爷讲着他小时候包饺子的故事，说那时候条件不好，包的饺子馅都很简单，但是大家都吃得很开心。等饺子包完了，爸爸就把饺子放到锅里煮。饺子在锅里煮的时候，我就在旁边眼巴巴地看着，盼着它们快点熟。终于，饺子煮好了，盛出来的时候还冒着热气呢。我吃着饺子，觉得这是我吃过的最好吃的饺子了，因为这里面有我们一家人的共同努力和欢乐。家乡风俗包饺子4咱家乡有个特别温馨的风俗，那就是包饺子。每次包饺子的时候，家里就像开了一场欢乐的派对。就说上次吧，全家决定包饺子改善一下伙食。奶奶先把面粉拿出来，在面粉里挖个小坑，然后慢慢倒入温水。她一边倒一边用筷子搅拌，不一会儿，面粉就变成了棉絮一样的东西。奶奶开始用手揉面，我在旁边看奶奶揉得那么轻松，就说：“奶奶，我也想揉。”奶奶笑着说：“行啊，小孙儿，来试试。”我把手伸进面里，哎呀，这面好黏手啊，我的手上全是面。奶奶笑着说：“这刚开始揉是有点黏，多揉会儿就好了。”我费了好大劲，才把面揉得稍微光滑了一点。爸爸在准备馅。他把芹菜洗好后，放在案板上切得很碎。我问爸爸：“为啥要切这么碎呀？”爸爸说：“切得碎点，包的时候容易包，吃的时候口感也更好。”然后他把肉也切成小块，和芹菜放在一起，又加了盐、生抽、香油等调料搅拌均匀。那馅的香味直往我鼻子里钻，我忍不住咽了咽口水。妈妈和姑姑负责擀饺子皮。妈妈擀得又快又好，姑姑擀得也不差。我在旁边看着觉得好玩，就想擀一个。妈妈给我一个小面团，我擀的时候，那擀面杖老是不听话，擀出来的皮中间厚两边薄得厉害。姑姑说：“你这擀得不行啊，来，我教你。”姑姑握住我的手，带着我擀了几个，我慢慢找到了感觉。哥哥和我一起包饺子。哥哥包的饺子很整齐，像一个个小耳朵。我包的饺子却五花八门的，有的像个大包子，有的像个小三角。哥哥笑话我：“你这包的是啥呀？”我不服气地说：“这是我的创意饺子。”我们一边包一边打闹，妈妈在旁边笑着说：“你们两个小调皮，好好包。”等饺子包完了，就下锅煮。煮饺子的时候，我和哥哥在锅边守着，就盼着饺子快点熟。饺子煮好后，我们一家人围坐在桌子旁，吃着自己包的饺子。奶奶说：“自己包的饺子就是香。”大家都点头称是。这包饺子的过程，让我感受到了家庭的温暖和家乡风俗的乐趣。家乡风俗包饺子5在我的家乡，包饺子是一种很受欢迎的风俗活动，充满了浓浓的生活气息。有一次，我们一家人打算包饺子。爷爷负责采购食材，他从市场回来的时候，手里提着沉甸甸的袋子。他一边把东西拿出来，一边说：“这肉啊，我挑的是最嫩的，这白菜也是新鲜得很呢。”爷爷把面粉拿出来放在桌上，奶奶就开始和面了。奶奶先把面粉分成几堆，然后在其中一堆里倒入一些水，开始用手揉。她揉面的动作很熟练，就像在揉一个大面团玩具似的。我好奇地问奶奶：“奶奶，为啥要这样揉啊？”奶奶说：“这样揉出来的面有劲道，包的饺子皮不容易破。”爸爸和叔叔在旁边做馅。爸爸把白菜切成小块，叔叔负责剁肉。叔叔剁肉的时候，那声音可响亮了，“咚咚咚”的。我在旁边捂着耳朵说：“叔叔，你轻点。”叔叔笑着说：“这肉啊，就得这么剁，才香呢。”剁好肉后，他们把白菜和肉放在一起，又加入了各种调料搅拌均匀。那馅的颜色看起来就很诱人，红的是肉，白的是白菜，还有绿的葱花。我和堂妹跟着婶婶学擀饺子皮。婶婶先给我们示范，她擀皮的时候，擀面杖就像一个舞动的小棍子。我学着婶婶的样子擀，可是擀出来的皮坑坑洼洼的。堂妹在旁边笑话我：“你看你擀的，像个月球表面。”我反击道：“你还不一定比我好呢。”然后我们就各自认真擀起来。慢慢地，我擀得稍微好了一点。妈妈和阿姨负责包饺子。妈妈包的饺子很精致，每一个都像是艺术品。阿姨包的饺子则很实在，馅放得满满的。我和堂妹包完皮也来凑热闹。我包的第一个饺子，馅都露出来了。妈妈说：“你这馅