餐饮厨师竞业协议书

餐饮厨师竞业协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，住所地位于中国北京市朝阳区建国路88号XX大厦15层。甲方为一家经国家工商行政管理机关登记注册的餐饮企业，法定代表人为张三，联系电话甲方在餐饮行业拥有丰富的经营经验，旗下经营多家连锁餐饮品牌，致力于为消费者提供高品质的餐饮服务。甲方为提升餐饮服务品质，特聘请乙方担任其旗下XX餐厅的厨师长，负责餐厅的菜品研发、厨房管理及团队培训等工作。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：李四，住所地位于中国上海市静安区南京西路66号XX公寓A座1001室。乙方为一名经验丰富的厨师，拥有中餐烹饪高级技师职称，曾先后在多家知名餐饮企业担任厨师长职务，具备丰富的菜品研发、厨房管理和团队培训经验。乙方在餐饮行业享有良好声誉，其专业技能和行业经验能够为甲方提供高质量的餐饮服务支持。乙方接受甲方的聘请，同意在协议有效期内担任甲方XX餐厅的厨师长，为甲方的餐饮业务提供专业服务。

双方基于平等自愿的原则，经友好协商，就乙方在甲方XX餐厅担任厨师长期间的相关事宜达成一致，特订立本协议，以资共同遵守。本协议的签订背景为甲方为提升餐饮服务品质，需聘请具备专业能力和丰富经验的厨师长，而乙方具备相应的资质和经验，愿意为甲方提供服务。双方均确认，本协议的履行将有助于甲方餐饮业务的持续发展，并为乙方提供稳定的职业发展平台。协议的签订及履行，基于双方对餐饮行业市场环境的共同认知，以及对合作前景的充分评估，符合双方的商业利益和职业发展需求。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲方聘请乙方担任其旗下XX餐厅厨师长的权利义务关系，确保乙方在协议有效期内能够为甲方提供专业、高效的餐饮服务，提升甲方的餐饮服务品质和市场竞争力。本协议涉及的具体内容包括：乙方的岗位职责和工作内容、薪酬待遇和支付方式、竞业限制的范围和期限、双方的权利和义务、违约责任、不可抗力以及争议解决等。通过本协议的签订和履行，双方旨在建立长期稳定的合作关系，共同推动甲方餐饮业务的持续发展。

第二条定义

1.厨师长：指在本协议有效期内，由甲方聘请担任其旗下XX餐厅厨师长职务的乙方。

2.菜品研发：指厨师长根据甲方经营策略和市场需求，进行新菜品的设计、研发和试制工作。

3.厨房管理：指厨师长对餐厅厨房的日常运营进行管理，包括人员调配、物资采购、设备维护等。

4.团队培训：指厨师长对餐厅厨房团队进行专业技能和职业素养的培训，提升团队整体服务水平。

5.竞业限制：指在本协议终止后一定期限内，乙方不得在同行业从事与甲方业务相同或类似的工作，不得直接或间接与甲方的竞争对手合作。

6.经营利润：指甲方XX餐厅在协议有效期内产生的营业收入扣除相关成本后的净利润。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权根据本协议的约定，要求乙方履行厨师长的职责，并对其工作表现进行监督和评估。

（2）甲方有权根据乙方的工作表现和餐厅的经营情况，对乙方的薪酬待遇进行调整，但调整幅度应符合行业标准和国家相关法律法规的规定。

（3）甲方有义务为乙方提供必要的办公场所、厨房设备和工作环境，确保乙方能够顺利履行职责。

（4）甲方有义务按照本协议的约定，按时足额支付乙方的薪酬待遇，并为其缴纳社会保险费用。

（5）甲方有权要求乙方遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，维护甲方的合法权益。

（6）甲方在协议终止时，有权要求乙方返还所有属于甲方的财物，包括但不限于厨房设备、食材等。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照本协议的约定，获得相应的薪酬待遇和社会保险费用，并有权要求甲方为其提供必要的办公场所、厨房设备和工作环境。

（2）乙方有权对甲方的经营策略和管理方式提出建议，并参与餐厅的菜品研发、厨房管理和团队培训等工作。

（3）乙方应严格按照本协议的约定，履行厨师长的职责，包括但不限于菜品研发、厨房管理、团队培训等，确保餐厅的餐饮服务品质符合甲方的要求。

（4）乙方应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，维护甲方的合法权益，不得从事任何损害甲方利益的行为。

（5）乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露甲方的经营信息、客户资料、菜品配方等任何属于甲方的confidentialinformation。

（6）乙方在协议有效期内，不得与其他餐饮企业签订劳动合同或合作协议，不得从事与甲方业务相同或类似的工作，不得直接或间接与甲方的竞争对手合作。

（7）乙方应按时参加甲方的培训和学习，不断提升自身的专业技能和职业素养，为甲方提供更高质量的餐饮服务。

（8）乙方在协议终止时，应将所有属于甲方的财物，包括但不限于厨房设备、食材、工具等，返还给甲方，并确保其完好无损。

（9）乙方在协议终止后一定期限内，不得在同行业从事与甲方业务相同或类似的工作，不得直接或间接与甲方的竞争对手合作，具体竞业限制范围和期限由双方另行约定。

第四条价格与支付条件

甲方同意按照本协议约定向乙方支付薪酬，具体薪酬构成及支付方式如下：

1.薪酬构成：乙方担任甲方XX餐厅厨师长的月基本工资为人民币伍万元整（¥50,000.00）。此外，乙方每月可根据餐厅经营利润的约定比例（具体比例由双方另行协商确定）获得绩效奖金，绩效奖金的核算及发放办法依据甲方相关规章制度执行。乙方在履行职责期间产生的合理差旅费用，经甲方事先书面批准后，可凭有效票据在每月工资中予以报销。

2.支付方式：甲方应于每月10日前，将当月应付薪酬以人民币形式（现金或银行转账）支付至乙方指定的银行账户。乙方指定的银行账户信息如下：开户行：XX银行XX支行；账户名称：李四；账号：XXXXXXXXXXXXXXXX。

3.社会保险及个税：甲方应依法为乙方缴纳社会保险费用，乙方应自行承担个人所得税，甲方在支付薪酬时代扣代缴。

4.其他费用：除上述薪酬外，乙方在履行协议过程中产生的其他与工作无关的费用，由乙方自行承担。

第五条履行期限

1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为三年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。

2.协议期满前三个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。若双方未就续期达成一致，本协议到期自动终止。

3.协议履行期间，任何一方均不得单方面提前终止协议，但发生本协议第六条约定的严重违约情形或出现本协议第一条所述的竞业限制情形时，双方可依照约定或法律规定终止协议。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时足额支付乙方薪酬的，每逾期一日，应按应付金额的千分之五向乙方支付违约金，直至付清为止。逾期超过三十日，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付相当于两个月薪酬的违约金。

（2）甲方未依法为乙方缴纳社会保险费用的，由甲方承担相应法律责任，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付相当于三个月薪酬的违约金。

（3）甲方违反本协议约定，要求乙方从事超出其职责范围或与竞业限制条款冲突的工作的，乙方有权拒绝，甲方应承担因此给乙方造成的损失。

（4）甲方违反保密义务，泄露乙方在任职期间掌握的甲方商业秘密的，应赔偿乙方由此遭受的直接经济损失，并支付相当于该损失百分之五十的惩罚性赔偿金。

（5）甲方单方面解除本协议，且非因乙方严重违约行为所致的，应向乙方支付相当于两个月薪酬的代通知金，并赔偿乙方因此遭受的其他损失。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未经甲方同意，擅自离职的，应向甲方支付相当于两个月薪酬的违约金，并赔偿甲方因此遭受的招聘费用、培训费用等直接经济损失。

（2）乙方在协议有效期内，从事与甲方业务相同或类似的工作，或直接或间接与甲方的竞争对手合作的，应立即停止违约行为，并向甲方支付相当于一年薪酬的违约金。甲方有权要求乙方退还已支付的全部薪酬，并追究其法律责任。

（3）乙方违反保密义务，泄露甲方商业秘密，给甲方造成直接经济损失的，应全额赔偿该损失，并支付相当于该损失百分之五十的惩罚性赔偿金。情节严重的，甲方有权向司法机关追究其刑事责任。

（4）乙方在工作中因故意或重大过失，造成甲方财产损失或声誉损害的，应承担相应的赔偿责任，包括但不限于修复费用、赔偿金等。

（5）乙方未履行或未完全履行本协议约定的职责，导致甲方餐饮服务品质下降或客户投诉的，应承担相应的责任，并接受甲方的处理决定。甲方有权根据情节严重程度，要求乙方进行整改、承担经济处罚或解除本协议。

3.违约金的限制：任何一方支付违约金后，违约方仍应继续履行本协议义务，或采取补救措施防止损失扩大。若违约金数额超过实际损失百分之三十的，违约方有权请求人民法院或仲裁机构予以适当减少。

4.不可抗力：因不可抗力导致本协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并采取措施减少损失。不可抗力消除后，应继续履行本协议义务。

第七条不可抗力

1.定义：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律法规的变更、政策调整等）、流行病疫情以及其他类似事件。

2.责任免除：若因不可抗力导致本协议无法履行或延迟履行，双方互不承担违约责任。遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生之日起五日内，向对方提供不可抗力发生的有效证明文件，并采取积极措施减少损失。不可抗力影响消除后，双方应协商决定是否继续履行本协议，或根据不可抗力的影响程度，部分或全部免除责任。

3.协商解决：双方应本着公平合理的原则，就不可抗力事件的影响及后续处理进行协商，力求达成一致意见。协商不成的，可提交第三方进行调解。

4.协议变更或解除：若不可抗力持续时间较长，导致本协议根本无法履行，双方均有权单方面解除本协议，但应及时通知对方，并无需承担违约责任。解除协议后，双方应妥善处理善后事宜，包括但不限于财产返还、经济补偿等。

第八条争议解决

1.争议解决原则：双方在履行本协议过程中发生争议，应首先本着友好协商的原则，通过沟通和谈判解决。协商不成的，应选择以下一种方式解决争议，且该方式应为最终解决方式：

（1）调解：提交XX调解委员会进行调解。调解达成协议的，制作调解协议书，双方签字盖章后具有法律效力。

（2）仲裁：提交XX仲裁委员会，按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

（3）诉讼：向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

2.争议选择：双方应在签订本协议时，明确选择上述争议解决方式中的一种。若未明确选择，则视为选择仲裁方式解决争议。

3.争议管辖：选择仲裁或诉讼方式解决争议的，双方均应遵守所选机构的仲裁规则或诉讼管辖规定。在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议的其他条款。

4.证据提交：双方在争议解决过程中，应按照所选方式的要求，及时提交相关证据材料，并保证证据的真实性、合法性和完整性。任何一方隐瞒证据或提供虚假证据，应承担相应的法律责任。

5.争议解决费用：选择仲裁方式解决争议的，仲裁费用由败诉方承担；选择诉讼方式解决争议的，诉讼费用由法院判决承担。双方均应承担自己在争议解决过程中产生的合理费用，包括但不限于律师费、差旅费等。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件或其他通讯，均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或双方确认的其他方式进行。地址以本协议首部载明的地址为准。任何一方变更联系方式或地址，应提前十日书面通知对方。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，经双方签字盖章后生效。任何口头约定或非正式的修改均不产生法律效力。

3.协议解除：除本协议另有约定或法律规定外，任何一方解除本协议，均应提前三十日书面通知对方，并承担相应的违约责任。

4.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。

5.完整协议：本协议及其附件构成双方就本协议标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解和承诺。

6.可分割性：若本协议任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。

7.未成年人排除：本协议不适用于未成年人。若乙方为未成年人，本协议无效。

8.不可分性：本协议各条款相互独立，任何一方违反其中一项条款，不影响其他条款的效力。

第十条附则

1.附件：本协议的附件是本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。附件包括但不限于：

（1）乙方厨师长岗位职责说明书；

（2）乙方竞业限制协议；

（3）甲方XX餐厅厨房设备清单；

（4）其他双方认为必要的附件。

2.技术资料：乙方在任职期间接触到的所有菜品配方、操作流程、管理方法等技术资料，均属甲方财产，乙方负有保密义务，不得以任何形式泄露或用于甲方竞