新冠疫情用餐协议书

新冠疫情用餐协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，住所地位于中国北京市朝阳区建国路88号XX大厦15层。法定代表人：张明，性别男，1958年3月出生，身份证号码联系方式甲方系经中国北京市市场监督管理局核准登记注册的企业法人，具备合法经营资质，主要经营范围为餐饮管理、餐饮服务及食品销售。甲方基于商业运营需求，拟通过租赁或委托方式获取餐饮服务场所或相关服务，以支持其业务拓展及市场运营活动。

甲方作为本次协议的一方主体，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，依法享有权利并承担义务。甲方的经营活动涉及餐饮服务领域，根据业务发展需要，需租赁或委托符合卫生标准、符合消防安全要求且具备合法经营资质的餐饮场所或服务。甲方通过市场调研及商务洽谈，选定乙方作为合作对象，双方基于平等、自愿、公平的原则，经友好协商，就餐饮服务合作事宜达成共识，并订立本协议。甲方在签订本协议前已充分了解乙方的经营资质、服务能力及场所条件，并确认乙方提供的场所或服务符合甲方经营需求。甲方承诺在本协议履行过程中，将严格遵守法律法规及本协议约定，依法行使权利并履行义务，确保合作活动的顺利进行。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮服务中心，住所地位于中国上海市静安区南京西路66号XX商业广场3层。法定代表人：李强，性别男，1965年10月出生，身份证号码联系方式乙方系经中国上海市市场监督管理局核准登记注册的企业法人，具备合法经营资质，主要经营范围为餐饮服务、场所租赁及物业管理。乙方拥有符合国家卫生标准、消防安全规范及食品安全要求的餐饮场所，并具备提供专业餐饮服务的资质和能力。乙方基于自身经营资源及市场定位，愿意为甲方提供餐饮场所租赁或服务委托，双方经协商一致，确立合作关系。

乙方作为本次协议的另一方主体，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，依法享有权利并承担义务。乙方提供的餐饮场所或服务需符合国家相关法律法规及行业规范，确保食品安全、卫生及服务质量。乙方承诺在本协议履行过程中，将严格按照本协议约定提供场所或服务，并依法维护自身权益。乙方在签订本协议前已充分了解甲方的经营需求及合作意向，并确认自身具备满足甲方要求的资源及能力。乙方承诺在本协议履行过程中，将严格遵守法律法规及本协议约定，确保合作活动的顺利进行。

协议简介：

本协议的订立基于甲乙双方在新冠疫情常态化背景下对餐饮服务合作的共同需求。新冠疫情的爆发及后续防控措施对餐饮行业产生了深远影响，餐饮场所的运营面临诸多挑战，包括客流量波动、防控要求提高、供应链调整等。甲方作为餐饮服务需求方，为适应市场变化及防控要求，需优化运营模式或调整服务场所，以降低经营风险并提升服务品质。乙方作为餐饮场所及服务提供方，拥有符合防控标准的餐饮设施及专业的服务团队，具备支持甲方业务发展的能力。双方基于互惠互利、共同发展的原则，经充分沟通及协商，达成合作共识，确立本协议框架。

本协议旨在明确甲乙双方在新冠疫情常态化条件下的合作内容、权利义务及违约责任，确保合作活动的合规性、安全性与有效性。协议的核心内容涉及餐饮场所的租赁或服务委托、防控措施的落实、食品安全保障、服务标准约定等方面。双方通过本协议的订立，不仅能够满足甲方的经营需求，也能够发挥乙方的资源优势，实现合作共赢。本协议的履行将有助于甲乙双方在疫情背景下稳定经营、提升服务能力，并为餐饮行业的复苏与发展提供实践参考。协议的签订及履行将严格遵循法律法规及行业规范，确保合作活动的合法合规及风险可控。双方均确认本协议的订立系基于真实意愿及合法目的，并承诺严格遵守协议约定，共同推动合作活动的顺利开展。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是为了明确甲乙双方在新冠疫情期间就餐饮服务场所的租赁或服务委托所达成的合作意向及具体安排，确保双方合作活动的合规性、安全性与有效性。协议范围包括但不限于：餐饮场所的租赁条款、服务内容的约定、疫情防控措施的落实、食品安全保障、服务标准及质量要求、费用结算方式、违约责任及争议解决机制等。具体内容涵盖甲乙双方在合作期间的权利义务、场所使用规范、服务提供标准、费用支付条件、防控责任分配、应急处理措施以及争议解决途径等核心要素。通过本协议，甲乙双方旨在建立稳定、互信的合作关系，共同应对疫情挑战，保障餐饮服务的连续性与安全性，实现合作共赢。

第二条定义

1.“新冠疫情期间”指自2020年1月起全球范围内爆发的新型冠状病毒疫情及其后续防控阶段，包括但不限于政府发布的疫情预警、封锁措施、社交距离限制等相关政策影响。

2.“餐饮场所”指乙方提供给甲方使用的具备合法经营资质、符合卫生标准及消防安全要求的场所，包括但不限于餐厅、宴会厅、外卖厨房等。

3.“疫情防控措施”指为应对新冠疫情而采取的体温检测、健康码查验、场所消毒、人员限流、口罩佩戴、通风换气等预防性措施。

4.“食品安全保障”指餐饮场所的食材采购、加工、存储、服务过程符合国家食品安全法律法规及卫生标准，确保消费者健康安全。

5.“服务标准”指乙方提供的餐饮服务在质量、效率、卫生等方面应达到的约定要求，包括但不限于菜品口味、服务流程、响应速度等。

6.“应急处理措施”指在疫情变化或突发事件发生时，甲乙双方应采取的即时应对方案及责任分配机制。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权根据本协议约定使用乙方提供的餐饮场所或服务，并要求乙方提供符合约定的服务标准及质量。

（2）甲方应按时足额支付本协议约定的费用，包括场所租赁费、服务费及其他相关费用。

（3）甲方应遵守疫情防控措施要求，配合乙方进行体温检测、健康码查验等工作，并确保自身员工及顾客的防控合规性。

（4）甲方应合理使用餐饮场所设施设备，避免损坏或不当使用，如有损坏应承担维修或赔偿责任。

（5）甲方应配合乙方进行食品安全管理，提供必要的食材及加工支持，确保服务过程符合卫生标准。

（6）甲方应按约定提供服务需求信息，包括客流量、服务时段、特殊要求等，以便乙方合理安排服务资源。

（7）甲方有权对乙方提供的服务进行监督，并提出改进意见，乙方应予以配合及优化。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照本协议约定收取场所租赁费、服务费及其他相关费用，并要求甲方按时足额支付。

（2）乙方应确保提供的餐饮场所符合国家法律法规及行业规范，具备合法经营资质及防控合格证明。

（3）乙方应全面负责餐饮场所的疫情防控措施落实，包括但不限于日常消毒、通风换气、体温检测设备配备、健康码查验系统设置等，并承担相关费用。

（4）乙方应严格把控食品安全关，建立食材采购、加工、存储、服务的全流程卫生管理体系，确保符合食品安全法律法规及卫生标准。

（5）乙方应配备专业的服务团队，提供符合约定标准的服务内容，包括但不限于菜品制作、服务流程、响应速度等，并接受甲方的监督及评价。

（6）乙方应建立应急处理机制，针对疫情变化或突发事件制定即时应对方案，包括场所关闭、服务调整、顾客安抚等措施，并及时通知甲方。

（7）乙方有权根据市场需求及运营情况，对服务价格进行调整，但应提前30日书面通知甲方，并经双方协商一致后方可实施。

（8）乙方应提供必要的场所设施设备支持，包括但不限于厨房设备、餐具、消毒工具等，并确保其正常运行及清洁卫生。

（9）乙方应配合甲方进行场所的日常管理及维护，及时修复损坏设施设备，并承担相关维修费用。

（10）乙方应建立顾客投诉处理机制，及时响应并解决顾客提出的问题，维护甲方的商业声誉及利益。

（11）乙方应向甲方提供疫情防控及食品安全方面的培训支持，提升甲方员工的专业能力及防控意识。

（12）乙方应定期向甲方提供场所运营报告，包括客流量、收入情况、防控措施执行情况等，以便甲方了解合作进展及运营状况。

第四条价格与支付条件

双方经协商一致，就餐饮服务场所的租赁或服务委托费用达成如下约定：

1.费用标准：甲方同意按照本协议约定支付乙方餐饮场所租赁费或服务费。具体费用标准根据合作模式（租赁或服务）确定：

（1）若采取租赁模式，月租金标准为人民币XX元整（大写：XX元整），包含场所使用权、基础物业管理及设施设备使用权。如需额外提供餐饮服务团队，则另行协商服务费标准。

（2）若采取服务委托模式，服务费标准为人民币XX元/月/桌位，或按实际服务量结算，具体标准根据服务范围（自主经营或代运营）另行约定。

2.支付方式：甲方应通过银行转账方式将费用支付至乙方指定账户，账户信息如下：

开户名称：XX餐饮服务中心

开户银行：中国XX银行XX支行

银行账号：XX123456789012345

3.支付时间：甲方应于每月5日前支付当月费用。首期费用应在协议签订后3日内支付，其余按月支付。如采用服务委托模式，服务费应在每月10日前根据上月服务量结算并支付。

4.费用调整：如遇政策变动或成本上涨导致乙方运营成本增加，经双方协商一致，可调整费用标准，但调整幅度不得超过原标准的10%。

5.逾期支付：甲方逾期支付费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期费用，即逾期金额的千分之五作为滞纳金，直至付清为止。逾期超过30日，乙方有权暂停服务或解除协议，并要求甲方承担相应损失。

第五条履行期限

1.协议有效期：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为12个月，自202X年X月X日至202X年X月X日。协议期满前30日，如双方无书面异议，可自动续约12个月。

2.合作期限：双方确认，在协议有效期内，甲方有权按约定使用乙方提供的餐饮场所或服务，乙方应确保服务连续性及合规性。

3.关键时间节点：

（1）协议签订后3日内，甲方应支付首期费用。

（2）每月5日前，甲方应支付当月费用。

（3）疫情防控政策调整时，双方应在7日内协商调整合作方案。

（4）协议续约前30日，双方应书面确认是否续约。

4.提前终止：如遇不可抗力导致合作无法继续，协议可提前终止，双方互不承担违约责任，但应妥善处理后续事宜。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）逾期支付费用：如甲方逾期支付费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额的千分之五作为滞纳金。逾期超过30日，乙方有权解除协议，并要求甲方支付相当于3个月费用的违约金。

（2）不当使用场所：若甲方擅自改变场所用途、损坏设施设备或违反卫生规定，应承担维修费用及相当于当月租金30%的违约金。情节严重者，乙方有权解除协议。

（3）防控措施不配合：如甲方拒不配合疫情防控措施，导致疫情传播或受到监管部门处罚，应承担全部责任，并支付乙方相当于当月租金50%的违约金。

2.乙方违约责任：

（1）服务中断：如乙方未能按约定提供服务，导致甲方业务损失，应按实际损失赔偿甲方。每月服务中断时间超过5日，甲方有权解除协议，并要求乙方支付相当于2个月费用的违约金。

（2）食品安全问题：若乙方提供的餐饮服务出现食品安全事故，应承担全部赔偿责任，包括但不限于顾客医疗费用、赔偿金及行政处罚费用。同时，甲方有权解除协议，并要求乙方支付相当于3个月费用的违约金。

（3）设施设备故障：乙方应确保场所设施设备正常运行，如因维护不当导致设备故障影响甲方使用，应承担维修费用并支付相当于当月租金20%的违约金。每月故障累计超过10日，甲方有权解除协议。

3.协议解除后果：如任一方解除协议，应提前30日书面通知对方，并支付对方相当于1个月费用的补偿金。已产生的费用应结算完毕，未结算部分可分期支付或一次性结清。

4.不可抗力免责：如因不可抗力导致协议无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明，协商后续处理方案。

5.赔偿责任上限：双方同意，任何一方的赔偿责任上限为本协议总金额的30%，但法律另有规定的除外。

6.紧急情况处理：如发生紧急情况（如疫情升级、政策突变），双方应立即协商解决方案，任何一方未及时响应导致损失的，应承担相应责任。

第七条不可抗力

1.定义不可抗力：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：

（1）自然灾害，如地震、洪水、台风、暴雨、干旱等；

（2）政府行为，如战争、罢工、政策调整、法律法规变更、行政命令等；

（3）社会事件，如传染病疫情（包括但不限于新冠肺炎）、骚乱、恐怖袭击等；

（4）技术故障，如重大系统崩溃、网络攻击、设备突发故障等。

2.不可抗力影响：如发生不可抗力事件，导致本协议部分或全部无法履行，双方应立即采取措施减少损失，并及时书面通知对方，提供不可抗力证明文件。

3.责任免除：在不可抗力影响期间，受影响方可部分或全部免除因其无法履行协议义务而产生的责任，但应尽合理努力恢复履行。不可抗力消除后，双方应协商调整协议条款或继续履行剩余义务。

4.协议解除：如不可抗力影响持续超过30日，双方可协商解除协议，互不承担违约责任。解除协议时，双方应结算已完成的服务费用及补偿金，并妥善处理后续事宜。

5.不可抗力证明：双方均需提供不可抗力事件的官方证明文件，如政府部门公告、新闻报道、专业机构鉴定等。如一方拒绝提供证明，另一方有权要求其限期提供，否则视为不可抗力不成立。

6.不可抗力通知：如一方预见到可能发生不可抗力事件，应提前通知对方，并协商应对措施。未及时通知导致对方损失的，应承担相应责任。

第八条争议解决

1.争议协商：双方确认，在履行本协议过程中发生任何争议，应首先通过友好协商解决。协商应本着平等、互谅的原则，争取在合理期限内达成一致意见。

2.协商不成：如协商未果，双方同意将争议提交以下第（1）种方式解决：

（1）仲裁：提交中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为甲方所在地或乙方所在地，以书面通知为准。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

3.诉讼选择：如双方书面同意，争议亦可提交有管辖权的人民法院诉讼解决。管辖法院为甲方所在地或乙方所在地的人民法院，以书面通知为准。

4.证据提供：双方在争议解决过程中应积极配合，提供真实、完整的证据材料。任何一方隐瞒、伪造或篡改证据，应承担相应法律责任。

5.争议解决期间：在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他未受影响的条款，任何一方不得单方面停止履行。

6.法律适用：本协议争议的解决适用中华人民共和国法律。双方在签署本协议时已充分了解并同意受中华人民共和国法律管辖。

7.费用承担：如通过仲裁或诉讼解决争议，相关仲裁费或诉讼费由败诉方承担，双方均胜诉或部分胜诉的，可根据裁决或判决比例分担。

第九条其他条款

1.通知方式：双方在本协议履行过程中发生的任何通知、文件或通讯，均应采用书面形式，通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或本协议首页载明的地址进行送达。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以专人递送或挂号信方式发送的，签收或送达日视为送达。任何一方变更联系方式，应提前7日书面通知对方。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方书面同意并签署补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。未以书面形式作出的任何口头约定或变更均不具法律约束力。

3.终止条件：除本协