2026青海粮食集团校招面笔试题及答案

2026青海粮食集团校招面笔试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）1.粮食储存中，哪种气体能抑制粮食呼吸作用？A.氧气B.氮气C.二氧化碳D.氢气2.下列哪种粮食作物不属于谷类？A.玉米B.大豆C.小麦D.水稻3.青海主要的青稞产区是？A.海东市B.玉树州C.海西州D.果洛州4.粮食收购的质量标准中，不完善粒是指？A.生芽、霉变的颗粒B.破碎的颗粒C.未成熟的颗粒D.以上都是5.粮食仓储中，常用的熏蒸剂是？A.磷化铝B.氯化钠C.硫酸铜D.碳酸钙6.下列哪项不属于粮食的物理性质？A.色泽B.气味C.含水量D.营养成分7.我国稻谷按收获季节可分为？A.早稻、中稻和晚稻B.粳稻和籼稻C.常规稻和杂交稻D.优质稻和普通稻8.粮食加工中，出粉率是指？A.面粉重量与小麦重量的百分比B.麸皮重量与小麦重量的百分比C.面粉重量与麸皮重量的百分比D.以上都不对9.青海粮食集团的核心业务不包括？A.粮食收购B.粮食加工C.粮食金融D.粮食进出口10.粮食质量安全监管的主要部门是？A.农业农村部门B.市场监管部门C.粮食和物资储备部门D.以上都是多项选择题（每题2分，共10题）1.粮食储存的基本要求有？A.干燥B.低温C.密闭D.通风2.常见的粮食害虫有？A.玉米象B.谷蠹C.麦蛾D.赤拟谷盗3.青海的特色粮食作物有？A.青稞B.豌豆C.蚕豆D.燕麦4.粮食加工的主要产品有？A.面粉B.大米C.食用油D.饲料5.影响粮食质量的因素有？A.品种B.种植环境C.收获时间D.储存条件6.粮食仓储设施包括？A.仓库B.粮堆C.烘干设备D.通风设备7.粮食收购的原则有？A.按质论价B.优质优价C.依质作价D.等价交换8.粮食质量检测的项目有？A.水分B.杂质C.不完善粒D.营养成分9.青海粮食集团的社会责任包括？A.保障粮食安全B.促进农民增收C.推动农业现代化D.保护生态环境10.粮食市场调控的手段有？A.储备调节B.进出口调节C.价格补贴D.税收调节判断题（每题2分，共10题）1.粮食储存时，温度越高越好。（）2.大豆属于油料作物，不属于粮食作物。（）3.青海是我国青稞的主要产区之一。（）4.粮食加工只能提高粮食的附加值，不能改变其营养成分。（）5.粮食质量安全监管只需要关注加工环节。（）6.粮食仓储中，害虫防治只能使用化学药剂。（）7.粮食收购价格由政府统一制定。（）8.粮食的含水量越高，越有利于储存。（）9.青海粮食集团的业务范围仅限于青海省。（）10.粮食市场调控的目标是稳定粮食价格。（）简答题（每题5分，共4题）1.简述粮食储存的主要方法。答：粮食储存主要方法有干燥储存，降低含水量；低温储存，抑制呼吸和虫害；密闭储存，减少氧气和湿度影响；通风储存，保证空气流通，防止霉变。2.青海发展青稞产业有哪些优势？答：青海有适宜青稞生长的高原气候，昼夜温差大、光照足。且是青稞传统产区，种植经验丰富。本地青稞品质优良，有特色饮食文化基础，利于产业发展。3.粮食质量安全监管的重要性是什么？答：保障消费者健康，避免食用受污染粮食致病。维护粮食市场秩序，保证公平竞争。稳定粮食供应，减少因质量问题导致的损失，保障国家粮食安全。4.青海粮食集团在促进农业现代化方面可以发挥什么作用？答：可通过订单农业带动标准化种植，提供技术指导提升生产效率。建设仓储加工设施，延长产业链。推动品牌建设，提高农产品附加值，促进产业升级。讨论题（每题5分，共4题）1.如何提高青海粮食集团的市场竞争力？答：可加强科技创新，提升粮食加工技术，开发特色产品。拓展市场渠道，线上线下结合。注重品牌建设，提高知名度和美誉度。加强人才培养，提升团队素质。2.粮食仓储过程中如何防治害虫？答：物理防治可用高温、低温、通风等方法。生物防治利用害虫天敌或微生物。化学防治合理使用熏蒸剂等药剂，但要注意安全和残留。综合运用多种方法效果更佳。3.青海粮食集团如何助力乡村振兴？答：与农户合作，保障粮食收购价格，增加农民收入。发展产业带动就业，如加工、物流等。参与农村基础设施建设，推动农业现代化，改善农村面貌。4.面对粮食市场的波动，青海粮食集团应采取哪些应对措施？答：加强市场监测，提前预判趋势。优化储备结构，保障供应稳定。拓展多元业务，降低单一市场风险。加强与上下游合作，稳定产业链，增强抗风险能力。答案单项选择题1.B2.B3.A4.D5.A6.D7.A8.A9.D10.D多项选择题1.ABCD2.