校园周边食品安全整治实施方案

最新校园周边食品安全整治实施方案为切实加强校园周边食品安全监管，保障广大师生身体健康和饮食安全，营造良好的校园周边食品安全环境，结合实际情况，制定本实施方案。工作目标通过全面深入开展校园周边食品安全整治行动，进一步规范校园周边食品经营行为，增强食品经营者的责任意识和自律意识，消除食品安全隐患，有效遏制校园周边食品安全事故的发生，使校园周边食品安全状况得到明显改善，师生及家长的满意度显著提高。整治范围以学校校园周边200米范围内的食品销售店、餐饮店、食品摊贩等为重点整治区域，包括但不限于超市、小卖部、奶茶店、小吃店、流动摊点等。整治内容1.食品经营主体资格：全面排查校园周边食品经营者的经营资格，检查是否持有合法有效的食品经营许可证或食品摊贩登记卡，是否存在无证经营、超范围经营等违法行为。对未取得相关证照的经营户，依法予以取缔；对证照不全的，责令限期整改，整改后仍不符合要求的，依法严肃处理。2.食品质量安全：加大对校园周边食品的抽检力度，重点检查食品的来源、标签标识、保质期、储存条件等。严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品、“五毛食品”等违法行为。检查食品经营者是否严格落实进货查验和索证索票制度，是否建立食品进货台账，确保食品来源可追溯。3.餐饮服务食品安全：针对校园周边的餐饮店，检查其食品加工操作过程是否规范，是否存在生熟不分、交叉污染等问题。查看餐饮具是否按规定进行清洗、消毒和保洁，食品添加剂是否规范使用，从业人员是否持有有效的健康证明。对不符合餐饮服务食品安全要求的餐饮店，责令限期整改，情节严重的，依法吊销其食品经营许可证。4.食品摊贩管理：加强对校园周边食品摊贩的管理，规范其经营行为。检查食品摊贩是否在规定的区域和时段内经营，是否遵守食品安全相关规定，食品原料是否新鲜、卫生，加工制作过程是否符合要求。对不符合规定的食品摊贩，依法进行劝导、整改或取缔。5.经营场所环境卫生：检查校园周边食品经营场所的环境卫生状况，包括店内卫生、食品储存条件、垃圾处理等。要求食品经营者保持经营场所整洁卫生，定期进行清洁和消毒，为消费者提供安全、卫生的消费环境。工作步骤1.动员部署阶段：成立校园周边食品安全整治工作领导小组，制定详细的整治实施方案，明确各部门的职责分工。召开动员会议，对整治工作进行全面部署，广泛宣传整治工作的重要意义，营造良好的舆论氛围。2.排查整治阶段：各相关部门按照职责分工，对校园周边食品经营单位进行全面排查，建立详细的排查台账。对发现的问题和隐患，及时下达整改通知书，责令经营单位限期整改。对存在严重违法行为的经营单位，依法予以严厉打击。同时，加强对整治工作的督导检查，确保整治工作取得实效。3.巩固提升阶段：对整治工作进行全面总结，分析存在的问题和不足，制定针对性的措施加以改进。建立健全校园周边食品安全监管长效机制，加强日常监管，防止问题反弹。组织开展校园周边食品安全满意度调查，广泛听取师生、家长和社会各界的意见和建议，不断提升校园周边食品安全保障水平。工作要求1.加强组织领导：各相关部门要高度重视校园周边食品安全整治工作，成立专门的工作机构，明确责任分工，加强协调配合，形成工作合力。主要领导要亲自抓，分管领导要具体抓，确保整治工作落到实处。2.严格执法监管：各执法部门要严格履行职责，加大执法力度，对发现的食品安全违法行为，要依法严肃处理，绝不姑息迁就。要加强对执法人员的培训和管理，提高执法水平和办案能力，确保执法公正、公平、公开。3.强化宣传教育：充分利用多种媒体渠道，广泛宣传食品安全知识和整治工作成果，提高师生、家长和社会各界对校园周边食品安全的关注度和参与度。开展食品安全进校园活动，普及食品安全知识，增强师生的自我保护意识和辨别能力。4.建立长效机制：要以此次整治行动为契机，建立健全校园周边食品安全监管长效机制，加强日常监管，定期开展专项检查和整治行动。加强与学校的沟通协作，建立食品安全信息共享和应急