白酒委托加工协议书

白酒委托加工协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX酒业有限公司，

注册地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式：138XXXXXXXX。

甲方是一家依法注册成立的综合性白酒生产企业，拥有丰富的白酒生产经验和市场资源。为满足市场需求，提升产品品质，甲方经内部决策，决定委托具备专业生产能力和资质的乙方进行特定白酒产品的加工生产。甲方作为委托方，将提供部分原材料及工艺要求，并监督整个加工过程，确保最终产品符合国家标准和甲方品牌定位。基于双方的长期合作关系及对白酒行业的共同认知，甲方选择乙方作为其指定加工方，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下委托加工协议。

在本次合作中，甲方将提供详细的产品配方、质量标准及包装要求，并对乙方的生产环境、设备条件及人员资质进行严格审核。乙方将严格按照甲方提供的工艺参数进行生产，确保产品在口感、香型、口感稳定性等方面达到甲方预期。双方的合作将基于甲方对产品品质的严格要求，乙方对生产技术的专业把控，以及市场需求的精准把握，最终实现产品的高效、优质生产，并共同维护甲方的品牌形象和市场竞争力。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX白酒工艺有限公司，

注册地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式：139XXXXXXXX。

乙方是一家专注于白酒加工生产的专业企业，拥有现代化的生产设备和成熟的生产工艺，具备ISO9001质量管理体系认证及食品生产许可证。公司长期为多家知名白酒品牌提供定制化加工服务，在原材料采购、生产控制、质量控制等方面积累了丰富的实践经验。基于乙方的专业能力和良好口碑，甲方选择乙方作为其委托加工方，双方将通过此次合作进一步深化在白酒生产领域的合作，共同开拓市场。

乙方将严格按照甲方提供的工艺要求和质量标准进行生产，确保每一批产品都符合甲方品牌定位和市场需求。乙方将配备专业的生产团队和质量检验人员，对生产过程中的关键环节进行严格监控，包括原料筛选、发酵控制、蒸馏提纯、陈酿管理及包装工艺等。同时，乙方将积极配合甲方进行生产进度汇报和质量反馈，确保双方在合作过程中信息透明、沟通顺畅。

双方的合作为甲方提供了稳定的供应链保障，乙方则通过承接甲方的委托加工订单，提升了自身的生产负荷和经济效益。此次合作基于双方在白酒行业的专业认知和市场经验，通过资源共享、优势互补，实现互利共赢。甲方将提供明确的加工要求和质量标准，乙方将提供高效、专业的生产服务，双方共同努力，确保最终产品能够满足市场需求并提升品牌价值。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲方委托乙方进行特定白酒产品的加工生产事宜，确保加工产品符合甲方预设的质量标准、品牌形象及市场需求。协议范围涵盖从原材料（由甲方提供部分或乙方根据甲方要求采购）的规格要求、生产过程中的工艺控制、质量检验标准，到最终产品的包装、交付及双方权利义务等全部环节。具体内容包括：甲方提供产品配方、技术要求及质量标准；乙方按照甲方要求进行生产、过程管理和质量控制；双方对生产进度、产品检验结果及交付细节进行约定；并明确违约责任及争议解决方式。本协议旨在通过双方的紧密合作，实现高效、优质的白酒加工生产，维护甲方品牌声誉，并保障乙方的合法经济利益。

第二条定义

1.**委托加工**：指甲方委托乙方依据甲方提供的配方、工艺要求和质量标准，进行白酒产品的生产制造，最终产品归甲方所有。

2.**原材料**：指用于白酒生产的主要及辅助材料，包括但不限于高粱、小麦、大米、水等，具体品种和规格由甲方明确或双方约定。

3.**工艺要求**：指甲方提供的关于白酒生产过程中的关键环节技术参数，如发酵周期、蒸馏温度、陈酿时间等。

4.**质量标准**：指本协议附件中约定的产品感官指标、理化指标及微生物指标等验收标准。

5.**交付**：指乙方按照约定时间及地点将符合质量要求的成品酒交付给甲方，并完成相关验收手续。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力与义务：

(1)**权力**：甲方有权对乙方的生产环境、设备条件、人员资质进行实地考察和审核；甲方有权对乙方生产过程中的关键环节进行监督和抽查；甲方有权对最终交付的产品进行质量检验，并决定是否验收。

(2)**义务**：

-甲方应在协议签订后XX日内，向乙方提供详细的产品配方、工艺要求、质量标准及包装设计文件，并保证所提供信息的真实性和完整性。

-甲方应按照协议约定及时支付加工费用，并承担因原材料价格波动或政策变化产生的额外成本（如需）。

-甲方应指定专人负责与乙方的沟通协调，确保生产指令准确传达，并解决生产过程中出现的技术问题。

-甲方应配合乙方进行生产进度的跟踪和质量管理，对乙方提交的质量检验报告进行确认。

2.乙方的权力与义务：

(1)**权力**：乙方有权根据甲方提供的工艺要求，自主安排生产计划和生产活动；乙方有权要求甲方提供清晰的技术参数和及时的生产指令；乙方有权拒绝加工不符合国家法律法规或协议约定的产品。

(2)**义务**：

-乙方应严格按照甲方提供的配方、工艺要求和质量标准进行生产，确保每批次产品的一致性和合格性。

-乙方应建立完善的生产记录和质量控制体系，对原料采购、生产过程、成品检验等环节进行全程监控，并定期向甲方汇报生产进度和质量状况。

-乙方应确保生产设备处于良好状态，并符合食品安全标准，必要时接受甲方的设备检查和资质审核。

-乙方应配备专业的技术团队和质量检验人员，对成品酒进行自检，并积极配合甲方的抽检和复检工作。

-乙方应按照协议约定的交付时间和地点，将产品包装完整、标识清晰的成品酒交付给甲方，并承担运输前的保管责任。

-乙方应遵守保密义务，对甲方提供的配方、工艺等商业信息承担保密责任，未经甲方书面同意不得泄露给第三方。

-乙方应承担因自身原因导致的品质问题或生产延误的全部责任，并赔偿由此给甲方造成的损失（包括但不限于停产损失、品牌声誉损害等）。

（注：本部分内容可根据实际需求进一步细化，如增加对违约行为的具体责任划分、知识产权归属等细节。）

第四条价格与支付条件

1.**价格条款**：乙方加工本协议约定白酒产品的价格，按照每吨XX元人民币计算（具体价格可根据产品类型、等级、产量等因素在附件中详细约定）。如遇国家政策调整、原材料市场价格大幅波动等不可抗力因素，双方可协商调整价格，但调整幅度不得超出市场平均水平。

2.**支付方式**：甲方采用银行转账方式支付加工费用，乙方应在收到甲方支付指令后及时提供等额发票。支付路径为：甲方指定银行账户支付至乙方指定银行账户。

3.**支付时间**：

-预付款：本协议签订后XX日内，甲方支付总加工费用的XX%，即XX元人民币，作为乙方启动生产的预付款。

-进度款：每批次产品生产完成并经甲方验收合格后XX日内，甲方支付该批次加工费用的XX%，即XX元人民币。

-尾款：全部产品交付完毕并经甲方最终验收合格后XX日内，甲方支付剩余加工费用的XX%，即XX元人民币。

4.**发票开具**：乙方应在甲方每次付款前提供符合税务要求的增值税专用发票或普通发票，发票内容应与实际加工产品、数量及金额一致。甲方有权审核发票的真实性和合规性，对不符合要求的发票可暂缓支付。

第五条履行期限

1.**协议有效期**：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年，自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。协议期满前XX个月，如双方无书面异议，可自动续展XX年。

2.**首次订单履行期限**：甲方应在协议生效后XX日内向乙方下达首份加工订单，乙方应在收到订单后XX日内完成首批产品的生产及交付。

3.**后续订单履行**：后续订单的履行期限根据订单量、生产难度等因素协商确定，但乙方应确保在甲方要求的交付期限内完成生产并交付产品。如有特殊情况需延迟交付，乙方应提前XX日书面通知甲方，并说明原因及预计完成时间。

4.**质量保证期**：乙方交付的产品质量保证期为交付之日起XX个月，在此期间如出现非甲方原因导致的品质问题，乙方应负责返工或更换。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**：

(1)**未按时支付款项**：如甲方未按本协议第四条约定支付任何一期款项，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额XX%的违约金，逾期超过XX日，乙方有权暂停生产或解除协议，并要求甲方支付已完成工作量对应费用及全部违约金。

(2)**提供错误技术参数**：如甲方提供的配方、工艺要求存在重大错误或遗漏，导致乙方生产失败或产品不合格，甲方应承担乙方因此遭受的直接损失（包括但不限于原材料成本、设备折旧、人工费用等），并赔偿乙方为纠正错误额外支出的费用。

(3)**无正当理由拒绝验收**：如甲方无正当理由拒绝验收符合质量标准的成品酒，应承担乙方产品逾期交付的责任，并按本协议约定支付违约金。

2.**乙方违约责任**：

(1)**产品质量不合格**：如乙方交付的产品不符合本协议第二条定义的“质量标准”或甲方明确的技术要求，甲方有权要求乙方进行返工、更换或退货，乙方应承担全部返工费用及因此造成的交货延迟责任。返工次数超过XX次仍不合格的，甲方有权解除协议，并要求乙方赔偿总订单金额XX%的违约金。

(2)**未按时交付**：如乙方未按本协议第五条约定的时间交付产品，每逾期一日，应向甲方支付总订单金额XX%的违约金，逾期超过XX日，甲方有权解除协议，并要求乙方赔偿总订单金额XX%的违约金及直接损失。

(3)**泄露商业秘密**：如乙方违反本协议第二条定义的“保密义务”，泄露甲方提供的配方、工艺等商业信息，应向甲方支付违约金人民币XX万元，并承担甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于品牌声誉损害、竞争对手模仿导致的利润损失等。

(4)**生产过程中出现安全事故**：如乙方在生产过程中发生重大安全事故（如食品安全事件、设备严重故障等），导致产品污染、生产停滞或第三方索赔，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的经济损失及法律责任。

3.**违约金上限**：双方约定，任何一方的违约金总额不超过本协议总金额的XX%。如违约金不足以弥补守约方实际损失，守约方有权另行主张赔偿。

4.**解除协议**：出现本协议约定的严重违约情形（如一方破产、被吊销执照、严重违反质量承诺等），守约方有权单方面解除协议，并要求违约方承担相应责任。解除协议后，已产生的费用按实际完成工作量结算，未完成部分作废。

第七条不可抗力

1.**定义**：不可抗力是指双方在签订本协议时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整、禁令等）、疫情及其防控措施、以及严重影响生产经营的停电、网络中断等。不可抗力事件应导致直接损失或妨碍协议履行。

2.**举证责任**：发生不可抗力事件时，受影响方应在事件发生后XX日内，向另一方提供有效的证明文件（如政府部门公告、事故报告、媒体报道等），以证明不可抗力的存在及其对协议履行的影响程度。

3.**责任免除**：因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行，受影响方不承担违约责任，但应及时通知另一方，并采取措施减少损失。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。如不可抗力影响持续超过XX日，双方有权解除协议，已产生的费用按实际履行部分结算，双方互不承担违约责任。

4.**不可免除的责任**：因不可抗力导致一方违反保密义务或造成对方人身伤害的，该方仍需承担相应责任。

第八条争议解决

1.**协商解决**：双方应首先通过友好协商解决本协议履行过程中产生的任何争议，协商应本着公平、合理的原则进行。如协商在XX日内无法达成一致，双方应指定联络人继续沟通。

2.**调解**：协商不成的，双方可共同委托第三方调解机构（如XX商会调解中心）进行调解。调解协议经双方签字后具有约束力，调解失败的，可进入仲裁或诉讼程序。

3.**仲裁**：如调解无效，双方应将争议提交至XX仲裁委员会（或双方约定的其他仲裁机构），按照该会仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

4.**诉讼**：如选择诉讼，争议应由本协议签订地（即XX省XX市XX区人民法院）或乙方所在地（即XX省XX市XX区人民法院）法院管辖。诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行协议其他条款。

5.**法律适用**：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在签订本协议前已存在的争议，应通过其他途径解决，不影响本协议的效力。

第九条其他条款

1.**通知方式**：双方所有正式通知、请求、文件等均应通过书面形式（包括但不限于专人送达、挂号信、传真、电子邮件）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前XX日书面通知另一方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后XX日视为送达。

2.**协议变更**：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。任何一方未经对方书面同意，不得单方面变更协议内容。

3.**知识产权**：乙方在生产过程中产生的工艺改进或技术成果，如涉及甲方知识产权，归甲方所有；如涉及乙方知识产权，归乙方所有。双方另有约定的除外。乙方不得将为本协议生产产品而获得的知识产权用于与甲方竞争的产品。

4.**保密义务**：除本协议另有规定外，双方应对在本协议履行过程中获知的对方商