高血脂症食谱课件

高血脂症患者一周饮食推荐：豆类、香菇、鱼类、对虾、大葱、韭菜、海带、芹菜、茄子、木耳、核桃仁、芝麻忌用：精制蔗糖!糖果!甜点心!早餐谱主食：咸面包100g佐食：脱脂牛奶250g副食：五香豆腐干20g拌黄瓜丝50gMonday星期一高脂血症饮食

午餐谱主食：米饭（稻米125g）佐食：番茄鸡蛋汤（番茄50g，鸡蛋20g，香菜5g）副食：海米香菇炖豆腐（海米6g，香菇10g，南豆腐150g，植物油6g）椒油芹菜（芹菜150g，椒油2g）Monday星期一高脂血症饮食

晚餐谱

主食：包子（富强粉100g，猪瘦肉50g韭菜100g，海带20g，

木耳5g，芝麻油6g）佐食：冬瓜汤（冬瓜100g，芝麻油6g）加餐：100gMonday星期一高脂血症饮食早餐谱

主食：馒头（富强粉80g）佐食：豆浆250g副食：酱腐乳10gTuesday星期二高脂血症饮食午餐谱

主食：米饭（稻米150g）佐食：番茄百页香菜汤（番茄50g，百页10g香菜5g，芝麻油1g）副食：番茄牛肉白菜（番茄50g，牛肉末75g圆白菜100g，植物油8g）味精拌黄瓜（黄瓜100g，味精适量）

Tuesday星期二高脂血症饮食午餐谱主食：饺子佐食：饺子汤富强粉150g，猪瘦肉50g，海米6g，木耳5g，芝麻油8gWednesday星期三高脂血症饮食晚餐谱

主食：米饭（稻米100g）佐食：豆腐鱼丸汤（豆腐50g，鱼丸50g，番茄丁50g，青菜心50g，胡萝卜2片）副食：拌豆角[豆角100g（焯熟），芝麻油2g]加餐：鸭梨100g番茄200g（生吃）Wednesday星期三高脂血症饮食早餐谱

主食：馒头（富强粉50g）佐食：小米粥（小米50g）副食：腐乳5g五香豆腐干10gThursday星期四高脂血症饮食午餐谱

主食：米饭（稻米125g）佐食：虾皮冬瓜汤（虾皮1g，冬瓜100g，芝麻油2g）副食：红烧兔肉（兔肉100g，植物油8g）海米炒豆角（海米6g，豆角150g，

植物油10g）

Thursday星期四高脂血症饮食晚餐谱

主食：馒头（富强粉100g）佐食：丝瓜汤（丝瓜100g，芝麻油2g）副食：清蒸茄泥（茄子250g，大蒜泥5g，香菜末10g，芝麻油4g）加餐：200g

酸奶150g

Thursday星期四高脂血症饮食早餐谱

主食：面包100g佐食：脱脂牛奶250gFriday星期五高脂血症饮食午餐谱

主食：米饭（稻米125g）佐食：番茄百页青菜汤（番茄50g，百页5g，青菜叶50g）副食：肉片炒黑木耳（猪瘦肉50g，黑木耳20g，植物油8g）拌莴笋丝（莴笋150g）

Friday星期五高脂血症饮食晚餐谱

主食：馒头（富强粉50g）佐食：玉米粥（玉米粉50g）副食：烩豆腐小白菜（豆腐100g，小白菜200g植物油6g）拌鸡丝黄瓜（鸡肉丝25g，黄瓜丝100g）加餐：200g（生吃）Friday星期五高脂血症饮食早餐谱

主食：花卷（富强粉50g，植物油2g）佐食：燕麦粥（燕麦片50g）副食：酱鸡蛋（鸡蛋40g）拌豆腐（北豆腐20g）

Saturday星期六高脂血症饮食午餐谱

主食：米饭（稻米125g）佐食：黄瓜鸡蛋汤（黄瓜片100g，鸡蛋20g，芝麻油2g）副食：清蒸鱼（鲤鱼100g，香菇5g）椒油青红柿椒（青柿椒丝100g，红柿椒丝50g，椒油6g）

Saturday星期六高脂血症饮食晚餐谱主食：荷叶卷（富强粉75g）佐食：绿豆粥（绿豆5g，玉米粉25g）副食：虾仁油菜心（虾仁40g，油菜心150g，植物油4g）醋蒜海带丝（水发海带丝100g，植物油4g）加餐：山楂100gSaturday星期六高脂血症饮食早餐谱

主食：面包100g佐食：牛奶250gSunday星期日高脂血症饮食午餐谱

主食：米饭（稻米125g）佐食：番茄蛋汤（番茄50g，鸡蛋30g，芝麻油1g）副食：扒海参（水发海参100g，植物油4g）拌菠菜木耳（菠菜200g，木耳5g，芝麻油2g）

Sunday星期日高脂血症饮食晚餐谱

主食：荷叶卷（富强粉50g）佐食：小米粥（小米50g）副食：素