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中职第三学年(酒店管理)酒店前厅服务2026年综合测试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______一、单项选择题(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填写在括号内)1.酒店前厅部的首要任务是()。A.销售客房B.提供信息C.迎接宾客D.处理投诉2.预订员在接受预订时,应首先查看()。A.预订控制表B.客房状态表C.客人档案D.房价表3.客人办理入住登记手续时,接待员应首先()。A.询问客人需求B.收取押金C.确认客人身份D.分配房间4.酒店为客人提供的叫醒服务属于()。A.前厅服务B.客房服务C.餐饮服务D.康乐服务5.行李员在为客人运送行李时,应遵循()的原则。A.先上后下B.先下后上C.同层同行D.随意摆放6.大堂副理的主要职责是()。A.管理前厅员工B.处理客人投诉C.销售客房D.安排会议7.酒店前厅部的工作时间通常是()。A.8小时制B.12小时制C.24小时制D.不定时制8.客人退房时,前台应首先()。A.检查客房设施B.结算费用C.询问客人意见D.收回房卡9.酒店为客人提供的免费早餐通常在()。A.餐厅B.客房C.大堂吧D.咖啡厅10.前厅部员工在与客人沟通时,应注意()。A.语速适中B.声音洪亮C.多使用专业术语D.打断客人说话二、多项选择题(总共5题,每题4分,每题有两个或两个以上正确答案,请将正确答案填写在括号内)1.酒店前厅部的主要岗位包括()。A.接待员B.预订员C.行李员D.大堂副理E.收银员2.预订客房的方式有()。A.电话预订B.网络预订C.传真预订D.当面预订E.信函预订3.客人入住登记时需要填写的表格有()。A.入住登记表B.预订单C.房卡D.押金单E.早餐券4.酒店为客人提供的服务项目有()。A.叫醒服务B.行李服务C.洗衣服务D.送餐服务E.擦鞋服务5.前厅部员工在工作中应具备的素质有()。A.良好的沟通能力B.较强的服务意识C.熟练的业务技能D.团队合作精神E.应变能力三、判断题(总共10题,每题2分,判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”)1.酒店前厅部是酒店的门面,其服务质量直接影响客人对酒店的第一印象。()2.预订员在接受预订时,不需要询问客人的特殊要求。()3.客人办理入住登记手续时,接待员可以随意分配房间。()4.酒店为客人提供的叫醒服务必须准确无误,否则要承担相应责任。()5.行李员在为客人运送行李时,可以将客人的行李随意放置。()6.大堂副理只负责处理客人投诉,不负责其他工作。()7.酒店前厅部的工作时间可以根据酒店的实际情况进行调整。()8.客人退房时,前台应在客人离开后再检查客房设施。()9.酒店为客人提供的免费早餐品种和数量是固定不变的。()10.前厅部员工在与客人沟通时,应尽量满足客人的需求,即使不合理也应先答应。()四、简答题(总共3题,每题10分,请简要回答下列问题)1.简述酒店前厅部的主要功能。2.预订客房时,预订员需要向客人询问哪些信息?3.客人投诉的原因有哪些?前厅部员工应如何处理客人投诉?五、案例分析题(总共2题,每题15分,请根据所给案例,分析并回答问题)1.一位客人来到酒店前厅办理入住登记手续,接待员小李在为客人办理手续时,发现客人的身份证照片与本人不太相符,小李应该如何处理?2.某天晚上,一位客人打电话到酒店前厅投诉,说房间里有异味,要求换房。大堂副理小张接到投诉后,应该如何处理?答案:一、1.A2.A3.C4.A5.B6.B7.C8.D9.A10.A二、1.ABCDE2.ABCDE`3.ACD`4.ABCDE5.ABCDE三、1.√2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、1.酒店前厅部的主要功能包括销售客房、提供信息、迎接宾客、处理投诉、协调对客服务等。2.预订员需要向客人询问的信息包括客人姓名、联系方式、预订房型、入住日期、退房日期、特殊要求等。3.客人投诉的原因主要有对酒店设施设备不满意、对服务质量不满意、对酒店政策不了解等。前厅部员工处理客人投诉时,应保持冷静、倾听客人诉求、表示歉意、及时解决问题并跟进反馈。五、1.小李应礼貌地向客人说明情况,解释身份证照片与本人不太相符可能会影响入住登记。请客人提供其他有效证件进行核实,如驾驶证、社保卡等。若客人无法提供其他有效证件,小李可联系公安机关协助核实身份信息,确保客人能够顺利入住。2.小张应立即表示歉意,安抚客人情绪。
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