2025年高职动物营养与饲料（配合饲料配制）试题及答案

2025年高职动物营养与饲料（配合饲料配制）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)w1.以下哪种饲料原料属于能量饲料？（）A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.苜蓿草粉w2.配合饲料中粗蛋白含量的测定通常采用（）方法。A.凯氏定氮法B.索氏抽提法C.酸碱滴定法D.比色法w3.饲料配方设计时，首先要满足动物的（）需求。A.能量B.蛋白质C.矿物质D.维生素w4.下列哪种氨基酸对猪来说是必需氨基酸？（）A.甘氨酸B.胱氨酸C.蛋氨酸D.丙氨酸w5.预混料中一般不包含以下哪种成分？（）A.维生素B.矿物质C.氨基酸D.能量饲料w6.配合饲料生产中，混合均匀度的变异系数一般要求不超过（）。A.5%B.10%C.15%D.20%w7.饲料原料的粉碎粒度越细，其消化率一般会（）。A.提高B.降低C.不变D.先提高后降低w8.以下哪种饲料添加剂具有抗氧化作用？（）A.赖氨酸B.维生素EC.食盐D.石粉w9.配制仔猪饲料时，应重点考虑（）的含量。A.粗脂肪B.粗纤维C.粗蛋白D.乳糖w10.饲料配方中，矿物质饲料的用量一般占（）。A.1%-5%B.5%-10%C.10%-15%D.15%-20%w11.以下哪种饲料原料的钙含量最高？（）A.石粉B.贝壳粉C.磷酸氢钙D.骨粉w12.配合饲料中水分含量过高会导致（）。A.饲料发霉变质B.营养成分损失C.适口性下降D.以上都是w13.下列哪种动物对蛋白质品质要求最高？（）A.猪B.鸡C.牛D.羊w14.饲料配方设计的原则不包括（）。A.科学性B.经济性C.随意性D.安全性w15.生产浓缩饲料时，能量饲料的添加比例一般为（）。A.10%-20%B.20%-３0%C.30%-40%D.40%-50%w16.以下哪种饲料原料属于蛋白质饲料？（）A.小麦麸B.米糠C.棉粕D.次粉w17.配合饲料中添加油脂的主要目的是（）。A.增加能量B.改善外观C.降低成本D.提高消化率w18.维生素A缺乏会导致动物出现（）症状。A.夜盲症B.佝偻病C.贫血D.甲状腺肿大w19.饲料配方中，氨基酸的平衡是指（）。A.各种氨基酸含量相等B.必需氨基酸与非必需氨基酸比例合适C.氨基酸之间比例符合动物需求D.氨基酸总量满足动物需求w20.以下哪种饲料加工工艺可以提高饲料的适口性？（）A.制粒B.膨化C.粉碎D.混合第II卷（非选择题，共60分）w21.（10分）简述配合饲料的种类及其特点。w22.（10分）在设计猪的饲料配方时，需要考虑哪些因素？w23.（10分）分析影响饲料混合均匀度的因素有哪些？w24.（15分）材料：某养殖场有一批生长育肥猪，体重约50-80公斤。现准备配制一批饲料，要求粗蛋白含量为16%，能量水平为3.0兆卡/千克。已知玉米粗蛋白含量为8%，能量为3.4兆卡/千克；豆粕粗蛋白含量为43%，能量为2.5兆卡/千克。请设计一个简单的饲料配方，列出主要原料及大致用量。w25.（15分）材料：某饲料厂在生产过程中发现，一批配合饲料的水分含量超标，导致部分饲料出现结块、发霉现象。请分析可能导致水分含量超标的原因，并提出相应的解决措施。答案：w1.Bw2.Aw3.Aw4.Cw5.Dw6.Bw7.Aw8.Bw9.Cw10.Aw11.Aw12.Dw13.Bw14.Cw15.Dw16.Cw17.Aw18.Aw19.Cw20.Bw21.配合饲料种类及特点：全价配合饲料，能直接满足动物各种营养需求，营养全面平衡，使用方便；浓缩饲料，由蛋白质、矿物质、维生素等浓缩而成，需搭配能量饲料使用，便于运输和储存；预混料，是多种微量成分的混合物，进一步稀释后添加到饲料中，可保证微量成分均匀分布。w22.设计猪饲料配方需考虑因素：猪的品种、生长阶段、体重；营养需求，如能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等；饲料原料的营养成分、价格、质量；适口性；饲料安全性；加工工艺对营养成分的影响等。w23.影响饲料混合均匀度因素：混合设备类型、性能；物料特性，如粒度、密度、流动性等；混合时间；装料顺序；操作人员等。w24.设玉米用量为x，豆粕用量为y。则有方程组：8%x+43%y=16%（x+y），3.4x+2.5y=3.0（x+y）。解得x≈60%，y≈40%。即