2025年中职化妆品技术（配方与制备工艺）试题及答案

2025年中职化妆品技术（配方与制备工艺）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.化妆品配方中，具有保湿作用的常见成分是（）A.酒精B.甘油C.香料D.色素2.以下哪种原料常用于调节化妆品的pH值（）A.防腐剂B.表面活性剂C.酸碱调节剂D.增稠剂3.化妆品制备过程中，乳化剂的作用是（）A.增加产品的光泽B.使油水体系均匀混合C.提高产品的稳定性D.调节产品的气味4.下列属于油相原料的是（）A.水B.凡士林C.丙二醇D.透明质酸钠5.用于改善化妆品质地的原料是（）A.保湿剂B.防腐剂C.粉质原料D.香料6.化妆品配方设计时，考虑产品的稳定性主要是指（）A.化学稳定性B.物理稳定性C.微生物稳定性D.以上都是7.以下哪种成分可作为天然防腐剂（）A.苯氧乙醇B.尼泊金酯C.山梨酸钾D.植物提取物8.化妆品的流变学性质主要影响其（）A.外观B.气味C.使用感D.保质期9.制备乳液型化妆品时，油水相的比例通常根据（）来确定。A.产品类型B.原料成本C.生产设备D.颜色要求10.化妆品配方中，赋予产品颜色的成分是（）A.色素B.香料C.防腐剂D.保湿剂11.以下哪种表面活性剂刺激性相对较小（）A.阴离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂12.化妆品制备中，混合过程的目的是（）A.使原料均匀分布B.增加原料活性C.降低成本D.提高产量13.用于增加化妆品稠度的原料是（）A.增稠剂B.溶剂C.抗氧化剂D.螯合剂14.化妆品的稳定性测试不包括（）A.耐热测试B.耐寒测试C.光照测试D.口感测试15.以下哪种原料可作为溶剂用于化妆品（）A.乙醇B.淀粉C.羊毛脂D.高岭土16.化妆品配方设计要考虑的因素不包括（）A.消费者需求B.生产工艺C.市场价格D.原料产地17.制备膏霜类化妆品时，常采用的乳化方法是（）A.机械搅拌乳化B.化学乳化C.自然乳化D.超声乳化18.化妆品中，用于防止油脂氧化的成分是（）A.抗氧化剂B.防腐剂C.保湿剂D.色素19.以下哪种原料属于粉质原料中的粉质颜料（）A.钛白粉B.滑石粉C.高岭土D.膨润土20.化妆品配方中，调节产品香气的成分是（）A.香料B.色素C.防腐剂D.保湿剂第II卷（非选择题，共60分）（一）填空题（共10分）答题要求：请在每题的横线上填上正确答案。每空1分。1.化妆品配方中常见的保湿剂有______和______等。2.乳化剂可分为______乳化剂和______乳化剂。3.化妆品的稳定性主要包括______稳定性、______稳定性和微生物稳定性。4.制备化妆品时，混合原料的方法有______混合、______混合等。5.常见的防腐剂有______、______等。（二）简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰。1.简述化妆品配方设计的基本原则。（5分）2.说明油相原料在化妆品中的作用。（5分）3.简述表面活性剂在化妆品中的主要功能。（5分）4.如何提高化妆品的物理稳定性？（5分）（三）分析题（共15分）答题要求：根据所给材料进行分析，阐述观点。材料：某款乳液型化妆品在储存过程中出现了分层现象。1.请分析可能导致该化妆品分层的原因。（5分）2.针对分层问题，提出改进措施。（5分）3.如何在化妆品制备过程中预防类似分层问题的发生？（5分）（四）论述题（共分）答题要求：结合所学知识，详细论述相关问题。材料：随着人们对化妆品安全性要求的提高，天然原料在化妆品中的应用越来越广泛。1.论述天然原料在化妆品中应用的优势。（10分）2.举例说明几种常见的天然原料及其在化妆品中的功效。（10分）（五）设计题（共15分）答题要求：根据题目要求设计化妆品配方。设计一款保湿乳液的配方，要求说明各原料的名称、用量及作用。答案：第I卷：1.B2.C3.B4.B5.C6.D7.D8.C9.A10.A11.C12.A13.A14.D15.A16.D17.A18.A19.A20.A第II卷：（一）1.甘油、透明质酸钠2.天然、合成3.化学、物理4.搅拌、研磨5.苯氧乙醇、山梨酸钾（二）1.满足消费者需求、符合安全性要求、考虑稳定性、注重实用性等。2.提供滋润、封闭作用、调节产品质地等。3.清洁、乳化、增溶、起泡等。4.选择合适乳化剂、控制油水比例、添加增稠剂等。（三）1.乳化剂选择不当、油水比例不合适、储存温度变化等。2.更换合适乳化剂、调整油水比例、优化配方。3.