2024苏教版三年级科学上册第二单元《固体和液体》每节课教案汇编（含四个教案）

5认识液体

课题认识液体单元第二单元学科科学年级三年级

《认识液体》是义务教育小学科学苏教版教材三年级上册《固体和液体》单

教材

元的开篇课程。本课以“认识液体”为核心，精心设计了三个模块的内容，旨在

分析

引导学生从生活经验出发，通过观察、实验和探究，逐步深入地认识液体的特性。

1.科学观念：能辨认生活中常见的液体，说出液体的共同特征是：都会流动，

没有确定的形状，有确定的体积和质量；

教学

2.科学思维：能运用分析、比较、归纳等方法概括液体的共同特征；

目标

3.探究实践：会使用工具测量液体的体积和质量；

4.态度责任：基于事实表达观点，乐于倾听他人的意见。

重点观察液体的外部特征，归纳液体的共同特征。

难点正确使用工具测量液体的体积和质量。

教学过程

教学环节教师、学生活动

一、导入：观察液体

出示牛奶和水的图片

提问：你知道牛奶和水的共同特点是什么吗？它们有一个共同的名字：

液体。

谈话：在地球上，水是最常见的液体。请你说一说生活中还有哪些物品

也属于液体？

课堂导入

预设学生回答：海水、可乐、酱油、汽油……

课件出示图片，学生活动：找出图中的液体，说说你认为它们是液体的

理由。

学生交流分享，说出自己的判断理由。

过渡语•：对于液体的判断大家都有自己的观点，那么这些液体共同特征

是什么呢，让我们在实践中探索答案。

探究活动一、探究液体的异同之处

出示教材图片：油、水、蜂蜜、牛奶

小组活动；从颜色、气味、透明度、粘稠度等方面进行观察，将观察结

果及时记录在记录单上。

各组汇报总结，师生共同整理完成表格。

教师小结：尽管这些液体存在不同特征，但它们都会流动。

探究活动二、探究液体没有确定的形状

谈话：牛奶是我们常喝的一种液体，你能说出牛奶是什么形状吗？

图片出示教材图片，提问：瓶子里的牛奶是什么形状？

小结：牛奶倒在什么形状的容器中，就表现为那种容器的形状，牛奶是

这样，水、油、蜂蜜都是这样，所以，液体没有确定的形状。

探究活动三、观察水平面

讲授新课学生活动：观察装有蓝色水的瓶子，当水面静止时，用线条表示出水面

的状态。

汇报各个瓶子中水面的状态。

探究活动四、探究液体有确定的体积

过渡：物体占据空间的大小就是体积。液体占据容器空间的大小就是液

体的体积。运用工具获得物体的长度、体积、质量等数据，就是在测量。测

量液体体积的工具我们可以用量筒。

教师实物介绍量筒和量杯，介绍量筒和量杯的使用方法并演示。

小组活动，学生选取量筒或量杯测量液体的体积。

汇报测量结果，分析出现错误数据的原因。

谈话：我们都知道海绵可以被压缩，气球可以被压缩，液体可以被压缩

吗？

演示：用注射器取20毫升液体，堵住注射器针筒口，推动活塞，观察

实验现象。

小结：液体的体积大小可以借助工具来测量，且难以被压缩，液体有确

定的体积。

探究活动五、探究液体有确定的质量

通过实验我们知道液体是有体积的，它能够占据容器的空间，那它也想

石头、土壤一样有质量吗，我们一起探究一下。

出示三杯用相同容器装的液体分别是水、食用油和蜂蜜，用手掂一掂，

你有什么发现？

学生动手求一试，交流分享：液体有的轻，有的重。

谈话：我冶要先想准确的测量质量，需要用到的工具就是电子天平。

讲解并演示用电子天平测量液体质量的方法。

分组实验，使用电子天平分别测量20亳升的水、食用油、蜂蜜的质量，

及时在课本21页表格中记录数据。

交流汇报，分享使用技巧。

小结：液’本有确定的质量，液体的质量可以借助工具来测量。

师生共同归纳液体的特征。

教师引导学生回顾本节课学习内容，引导学生反思实验过程中的收获和

课堂小结

不足。

《认识液为》

板书

液体：会流动、没有确定的形状

在探究液体共同特征时，学生对液体能流动、无确定形状的特点很容易

理解，但在理解液体有确定体积和质量的，部分学生需要更多实例来巩固。

后续可通过更多的液体转移实验，让学生直观感受液体体积的不变性，同时

结合质量测量数据，帮助学生理解液体有确定质量。

教学反思学习测量液体体积时，学生对量筒的使用步骤有了初步了解，但在实际

操作中，部分学生倾倒液体时速度控制不好，导致液体溅出，或者读数时视

线不能与凹液面最低处保持水平。今后可增加模拟操作练习，让学生在动手

前先熟悉正确的操作要领，减少错误。

测量液体质量环节，电子天平的使用相对量筒更简单，学生掌握较快，

但存在个别小组在测量前忘记归零，导致测量数据不准确的问题。在今后教

学中，要强调测量前的准备工作，让学生养成规范操作的习惯。

整节课学生参与度高，课堂氛围活跃。不过，教学时间分配上，测量部

分用时稍多，使得拓展迁移环节中关于不同液体在量杯分层的讨论不够充

分。而且，对学生实验记录的评价多集中在完成情况，对记录的准确性和科

学性评价较少。总体而言，教学目标基本达成，但在教学节奏把控和评价维

度拓展上，还有改进的空间。

6认识固体

课题认识固体单元第二单元学科科学年级三年级

《认识固体》一课是苏教版小学科学三年级上册《固体和液体》单元中的第

教材2课，是学生系统学习物质形态的重要基础课程。本课精心设计了四个模块的内

分析容，旨在引导学生从多个角度全面认识固体的性质及其在生产生活中的应用，帮

助学生建立科学的物质观。

L科学观念：能说出固体的共同特征，借助实例说明固体的体积和质量大小

取决于构成物质的多少，而不取决于固体形状。

2.科学思维：能够根据固体的共同特征，解释大多数物品要用固态物质制作

教学

的原因。

目标

3.探究实践：能借助工具测量固体的质量，会根据固体特点选择合适的方法

测量固体的体积。

4.态度责任：主动参与小组合作，乐于表达自己的观点。

重点探究固体的共同特征。

难点用排水法测量不规则固体的体积。

教学过程

教学环节教师、学生活动

一、导入：提出问题

提问：像木块、铅笔、尺子、桌椅这样的物都是固体。在日常生活中，

课堂导入

固体无处不在。你还知道哪些固体？

预设学生回答：桌椅、黑板、铅笔、铅笔……

学生交流分享，说出自己的判断理由。

过渡语•：以液态形式存在的物质称为液体，以固态形式存在的物质就称

为固体了。

探究活动一、移动固体观察变化

出示一组固体实物，交流物体的形状。

提问：把这些物体移动到新的位置，它们的形状会发生改变吗？

教师提示：移动固体就是改变固体的位置，可在桌面、教室里改变它们

的位置，还可以回忆带到不同地点的经历。

学生猜测自由发言。

教师演示移动物体，学生观察。

学生描述观察到的现象，汇报结果。

教师：我们发现移动固体，它们的形状没有发生变化。为什么会是这样

的结果呢？我书通过一组图片了解一下。

出示图片：显微镜下的食盐颗粒和显微镜下的糯米粉颗粒。

师生小结：构成物体的颗粒没有因为移动位置发生变化，也就是说固体

有确定的形状，固体的形状不会因位置的变化而变化。

讲授新课

探究活动二、探究固体的质量

谈话：上节课我们用电子天平测量了液体的质量，液体有确定的质量，

那固体有确定质量吗？固体形状变化前后，其质量是怎样变化的？

提问：如何改变固体的形状？

预设学生回答：切、捏、拉、压……

小组活动：敲碎粉笔、剪报纸、切碎蜡烛，再用电子天平测出质量。

步骤：

L用电子天平测量这些固体的质量；

2.用不同的方法改变这些固体的形状，再测量它们的质量；

3.记录改变形状前后固体的体积。

汇报实验结果并分析分析形状改变后质量不变的原因。

小结：在外力作用下，固体的形状会发生改变，但构成固体的物质没有

改变，固体的质量没有改变。

探究活动三、固体的体积

液体有确定的体积，固体有确定的体积吗？固体占据空间的大小就是固

体的体积。

在数学课上我们经常用小正方体计算体积，出示棱长1厘米的正方体作

介绍：这个立方体的体积是1立方厘米，立方厘米是一个体积单位。

出示一个由多个小正方体组成的长方体，提问：如何计算它的体积？

预设学生回答：数出小正方体的个数就可以知道它的体积。

如果固体的形状发生了改变，它的体积会不会改变呢？

学生小组互动，计算长方体的体积，再计算改变形状后长方体的体积，

并记录。

汇报：两个长方体的体积不变。也就是形状改变长方体（固体）体积不

变。

提问：像石块这样形状不规则的固体如何测量体积？

提示：可以用排水法测量。

课件出示实验步骤。

学生活动；分两次测量变形前后橡皮泥的体积，并记录。

小结：固体有确定的体积，不会因为形状的改变而发生变化。

探究活动四、生活中我们见过石头堆积起来，木板可以堆积起来，沙子

和盐能堆起来吗？

学生动手活动，将沙子和食盐堆一堆。

追问：液体也可以堆起来吗？学生猜测并动手试一试将水堆起来。

讨论：沙和盐为什么可以堆起来？液体为什么堆不起来？

小结：液沐和固体的区别以及液体堆不起来的原因。

教师引导学生回顾本节课学习内容，引导学生反思实验过程中的收获和

课堂小结

不足。

板书《认识固体》

有确定的形状、质量、体积

教学反思

7固体的混合与分离

课题固体的混合与分离单元第二单元学科科学年级三年级

本课属于苏教版三年级上册第二单元“固体和液体”中的内容，聚焦固体的

混合与分离现象。通过对黄豆、绿豆、玉米粉等固体混合前后体积、质量的探究，

教材

以及不同固体混合物分离方法的实践，帮助学生认识固体混合时体积的变化规

分析

律，理解质量守恒，同时掌握依据固体不同性质（如颗粒大小、磁性、溶解性等）

进行分离的方法，为后续深入学习物质的特性等知识奠定基础。

1.科学观念：能联系生活，举出多个固体与液体混合和分离的事例，了解自

来水厂分离杂质的常用方法与一般流程。

2.科学思维：通过比较，知道一定量的水能溶解物质的量是有限的，盐和糖

教学在一定量的水中的溶解情况是不同的。

目标3.实践探究：初步学习对比实验的方法，探究影响食盐在水中溶解快慢的原

因；能用过滤的方法分离水中的不溶物。

4.态度责任：乐于探究固体与液体的混合与分离，知道节约资源和保护环境

的重要性。

重点比较固体混合前后的质量和体积，解释比较结果。

难点用不同方法把固体混合物分离开来。

教学过程

教学环节教师、学生活动

一、导入：提出问题

课堂导入

出示教材中混合物的图片。

提问：你见过这些物品吗？分别将哪些固体进行混合的？

预设学生回答：大米中只有大米一种谷物，而八宝米是由八种谷物混合

而成。

中药是多种药材混合而成。混合猫砂是多种物质混合而成的。

学生交流分享，举例说明生活中的物体是多种物体混合成的。

过渡语：固体混合后，质量会发生变化吗，占据的空间会发生变化吗？

学生猜测自由发言。

探究活动一、固体混合前后的质量

提问：用什么方法探究固体颗粒混合前后的质量？

出示实验材料：黄豆、绿豆、玉米粉各50克，把这三种固体混合，比

较混合前后质量是否有变化。

引导学生考虑用天平测量物体的质量。

小组活动并在记录单上记录数据。

汇报实验现象，混合前后固体的质量和相同，得出结论。

探究活动二、固体混合前后的体积

提问：用什么方法探究固体颗粒混合前后的体积？

预设学生回答；用量筒测量体积。

讲授新课

讲解注意事项：用量筒比较黄豆、玉米粉、绿豆混合前后占据空间的变

化时，要考虑三者混合后不能超过量筒的容积，注意量筒容量的选择。

小组活动：先分别测出三种固体的体积，然后将它们倒在容器里充分混

合后，再倒入量筒进行测量。

小组根据记录的数据进行汇报，交流实验现象，尝试解释原因。

师生小结；由于颗粒物大小不同，空隙也有大有小，颗粒小的固体可能

填补空隙，固体混合后空间占据的情况就会有所不同，有些变化比较大，有

的变化不大。

探究活动三、固体混合物的分离

谈话：生活中有时需要我们把固体混合在一起，但是另一些时候需要我

们将混合物分离开来。

出示教材图片，提问：这些物体中，是否存在回收再利用的东西呢？

预设学生回答：可以从建筑垃圾中找到金属物质。

视频介绍建筑垃圾处理过程。

学生举例说明生活中，还有哪些情况需要将混合在一起的不同固体分离

开来？

讨论：如何将固体混合物分离开？给出分离黄豆、绿豆和玉米粉的方案。

汇报方案并互相评价。

教师引导学生回顾本节课学习内容，引导学生反思实验过程中的收获和

课堂小结

不足。

《固体混合与分离》

板书混合前后质量不同，体积可能变化

分离方法

在探究固体混合后质量变化时，学生能顺利完成测量并得出总质量不变

的结论，但在解释原因时，部分学生对“没有新物质生成”的理解不够深

入。后续可通过对比有化学变化的实验（如蜡烛燃烧质量变化，虽然超出当

前知识，但可简单提及有新物质生成导致质量变化），帮助学生更清晰理解

固体混合只是物理组合，质量不变。

探究固体混合后体积变化时，学生能观察到体积变小，但在理解小颗粒

填充大颗粒空隙的原理上，部分学生需要更直观的演示。今后可准备不同大

小的珠子或颗粒，现场混合演示，让学生更清楚看到空隙填充的过程，加深

教学反思

理解。

实践分离固体混合物环节，学生对利用颗粒大小、磁性等性质分离的方

法掌握较好，但在实际操作中，如用筛子分离黄豆、绿豆和玉米粉时，部分

小组筛子选择不当，导致分离效果不佳。在今后教学中，要提前介绍不同筛

子的适用情况，让学生能更准确选择工具，提升实践效果。

整节课学生参与度高，课堂氛围活跃。不过，教学时间分配上，探究体

积变化和实践分离环节用时稍多，使得拓展迁移中关于固体分离意义的讨论

不够充分。而且，对学生实验记录的评价多集中在数据是否正确，对分析过

程和方法选择的评价较少。总体而言，教学目标基本达成，但在教学节奏把

控和评价维度拓展上，还有改进的空间。

8固体、液体的混合与分离

固体、液体的混合与分

课题单元第二单元学科科学年级三年级

离

《固体、液体的混合与分离》是苏教版三年级上册第二单元的第四课。教材

先引导学生交流生活中固体和液体混合的情况，接着通过探究影响食盐溶解快慢

教材的因素、比较食盐和白糖的溶解情况等实验，让学生认识固体在液体中的溶解现

分析象及相关影响因素，还介绍了过滤等固体与液体分离的方法，以及自来水厂分离

杂质的过程。内容旨在让学生了解固体与液体混合、分离的常见现象和方法，培

养实验探究能力。

L科学观念：能联系生活，列举多个固体与液体混合、分离的事例，说出自

来水厂分离杂质的常用方法与一般流程。

2.科学思维：通过观察，能用盐和糖说明一定量的水能溶解物质的量是有限

的。

教学

3.实践探究：初步学习对比实验的方法，探究影响食盐在水中溶解快慢的因

目标

素。能用过滤的方法分离水中的不溶物。

4.态度责任：乐于探究固体与液体的混合与分离，知道节约资源和保护环境

的重要性。能联系生活，举出多个固体与液体混合和分离的事例，了解自来水厂

分离杂质的常用方法与-一般流程。

重点通过对比实验，探究影响食盐在水中溶解快慢的因素。

难点自制过滤装置过滤水中的不溶物。

教学过程

教学环节教师、学生活动

一、导入：提出问题

出示日常生活中将液体和固体混合的视频，冲奶粉、和面、做汤。

课堂导入

提问：生活中有时需要将不同的固体混合在一起，也经常需要把固体和

液体混合在一起使用。还有哪些情况需要把固体和液体混合在一起？

学生交流分享，说明生活中的将固体和液体混合一起的例子。

过渡语：做一锅美味的汤离不开用盐调味，将盐放入水中它会溶解，我

们来看一下食盐的溶解过程。

补充介绍溶解的概念。

探究活动一、影响食盐在水中溶解快慢的因素（水温）

教师演示：演示制1盐水，观察盐逐渐溶解的过程。提出问题：你认为有

哪些因素会影响食盐在水中溶解的快慢？

学生猜测可能与水温、食盐质量多少有关。

根据学生猜测提出假设：探究盐在水中溶解的快慢是否与水温高低有

关？

小组合作、设计实验方案。

汇报实验方案，全班互评，修改实验方案。

教师介绍注意要点：在实验中，只有水温一个条件是需要改变的，其他

条件都要保持不变。

分组实验，观察实验现象。

交流分享：哪个烧杯里的盐溶解得更快？你能得出什么结论？

讲授新课小结：得出结论，水温越高，实验溶解越快。

探究活动二、影响食盐在水中溶解快慢的因素（搅拌）

谈话：食盐在水中溶解的快慢还可能和其它因素有关，选择一个因素像

这样来设计一个对比实验进行研究吗？

学生分组活动：学生选择影响因素设计对比实验方案；交流分享实验方

案；领取材料进行实验。

汇报得出结论：盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关。

探究活动三、比较食盐和白糖在水中的溶解情况。

视频播放：把60克的食盐和白糖，同时放入100毫升、相同温度的水

中，溶解的情况。

学生观察并描述实验现象，交流看法。

教师补充：在一个标准大气压下，10。毫升常温水中食盐的溶解量为36

克。因此，为每个烧杯内准备的食盐量不要超过这个质量。也就是一杯水溶

解食盐的质