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2025年蒸发考试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1.下列关于蒸发操作的描述中,错误的是()。A.蒸发是通过加热使溶液中部分溶剂汽化并移除,从而提高溶质浓度的过程B.蒸发操作的核心是溶剂的相变,溶质通常不挥发C.与蒸馏相比,蒸发的原料是溶液,蒸馏的原料是均相液体混合物D.单效蒸发的加热蒸汽与二次蒸汽均仅使用一次答案:D(单效蒸发中二次蒸汽直接冷凝,不重复利用;多效蒸发中二次蒸汽作为下一效的加热蒸汽)2.某常压蒸发器中,溶液的沸点为110℃,当地大气压为101.3kPa,水的饱和蒸汽压为143.3kPa(110℃),则溶液的沸点升高为()。A.10℃B.20℃C.30℃D.无法计算答案:A(常压下纯水沸点为100℃,溶液沸点110℃,沸点升高=110-100=10℃)3.下列蒸发器中,属于自然循环型蒸发器的是()。A.升膜式蒸发器B.降膜式蒸发器C.中央循环管式蒸发器D.刮板式蒸发器答案:C(中央循环管式蒸发器依靠溶液密度差实现自然循环;升膜、降膜为强制循环型,刮板式适用于高粘度物料)4.多效蒸发中,随着效数增加,()。A.生蒸汽消耗量显著降低,设备投资增加B.生蒸汽消耗量显著增加,设备投资降低C.生蒸汽消耗量不变,设备投资增加D.生蒸汽消耗量降低,设备投资不变答案:A(多效蒸发通过二次蒸汽重复利用降低生蒸汽消耗,但效数越多,后几效温差越小,设备成本递增)5.真空蒸发的主要优点不包括()。A.降低溶液沸点,减少热敏性物料的分解B.增大传热温差,提高传热速率C.降低加热蒸汽的压力,节省蒸汽成本D.减少蒸发器的热损失答案:D(真空蒸发需额外真空设备,热损失可能增加;其优点是降低沸点、增大温差、适应热敏物料)二、填空题(每空1分,共15分)1.蒸发器的基本组成包括加热室、(分离室)、(除沫器)和(冷凝器)等部件。2.蒸发操作按二次蒸汽的利用方式可分为(单效蒸发)和(多效蒸发);按操作压力可分为(常压蒸发)、(减压蒸发)和(加压蒸发)。3.蒸发过程的热量衡算中,加热蒸汽提供的热量主要用于(溶剂的汽化潜热)、(溶液的升温)和(设备的热损失)。4.溶液的沸点升高主要由(溶质的存在)引起,此外(液柱静压强)和(二次蒸汽流动阻力)也会导致实际沸点高于理论值。5.蒸发设备的生产强度定义为(单位传热面积单位时间内蒸发的溶剂量),其表达式为(W/(K·A))(W为蒸发量,K为总传热系数,A为传热面积)。三、简答题(每题6分,共30分)1.比较单效蒸发与多效蒸发的优缺点。答:单效蒸发优点:流程简单、操作灵活、设备投资低;缺点:生蒸汽利用率低(1kg生蒸汽约蒸发1kg水),能耗高。多效蒸发优点:通过二次蒸汽重复利用显著降低生蒸汽消耗(n效蒸发约1kg生蒸汽蒸发n-1kg水),能耗低;缺点:流程复杂、设备投资高(需n个蒸发器及辅助设备),效数过多时后几效传热温差减小,经济性下降。2.真空蒸发为何能提高蒸发速率?需注意哪些问题?答:真空蒸发降低了操作压力,使溶液沸点降低,一方面增大了加热蒸汽与溶液的传热温差(Δt=T-t,T为加热蒸汽温度,t为溶液沸点),提高了传热速率(Q=K·A·Δt);另一方面降低了热敏性物料的受热温度,减少分解损失。需注意:真空系统需额外动力(如真空泵),增加运行成本;低压下二次蒸汽的汽化潜热增大,相同传热量下蒸汽流量增加,管道和冷凝器尺寸需增大;溶液沸点降低可能导致粘度升高,影响循环流动性。3.蒸发器中液柱静压强对溶液沸点有何影响?如何修正?答:蒸发器中溶液因液柱高度产生静压强(p=p0+ρgh,p0为液面上的蒸汽压,ρ为溶液密度,h为液柱高度),导致溶液内部实际压强高于液面压强,沸点升高。修正方法:取液层平均压强(液面压强与底部压强的平均值)对应的沸点作为溶液实际沸点。例如,液柱高度h,液面压强p1,底部压强p2=p1+ρgh,平均压强p=(p1+p2)/2,查p对应的纯水沸点t_w,溶液沸点t=t_w+Δ(Δ为溶质引起的沸点升高)。4.如何提高蒸发设备的生产强度?答:生产强度U=W/(A)=(K·Δt·A)/(A)=K·Δt,因此需提高总传热系数K和传热温差Δt。提高K的措施:①增加溶液循环速度(如采用强制循环蒸发器),减少液膜厚度;②及时清除加热管内结垢(如定期酸洗);③选择导热性能好的材质(如不锈钢)。提高Δt的措施:①提高加热蒸汽压力(增大T);②降低操作压力(减小t);③减少温度差损失(如降低液柱高度、减少二次蒸汽流动阻力)。5.蒸发器结垢的主要危害及预防措施。答:危害:①结垢层导热系数低(如CaCO3结垢导热系数约1~2W/(m·K),远低于金属壁的40~50W/(m·K)),导致总传热系数K显著下降,蒸发能力降低;②结垢堵塞管道,增加流动阻力,影响溶液循环;③频繁清洗结垢会降低设备利用率,增加维护成本。预防措施:①预处理原料液(如软化水去除Ca2+、Mg2+);②控制蒸发温度和浓度(避免过饱和析出);③采用湍流操作(提高流速减少颗粒沉积);④添加阻垢剂(如聚磷酸盐抑制晶体生长);⑤定期切换蒸发器进行清洗(如采用酸洗液溶解碳酸盐垢)。四、计算题(共40分)(一)单效蒸发计算(20分)某糖厂采用单效蒸发器浓缩蔗糖溶液。已知:进料量F=5000kg/h,进料浓度x0=10%(质量分数,下同),出料浓度x1=50%;进料温度t0=30℃,加热蒸汽为120℃的饱和水蒸气(汽化潜热r=2205kJ/kg,冷凝水出口温度120℃);溶液的比热容c0=4.18kJ/(kg·℃)(近似为稀溶液),沸点t1=105℃(常压),热损失Q损=5%Q加(Q加为加热蒸汽提供的热量)。求:(1)蒸发量W;(2)加热蒸汽消耗量D;(3)若蒸发器传热系数K=1500W/(m²·℃),求传热面积A。解:(1)物料衡算:F·x0=(F-W)·x1代入数据:5000×0.1=(5000-W)×0.5解得:W=5000-5000×0.1/0.5=5000-1000=4000kg/h(2)热量衡算:Q加=D·r=W·r_w+(F-W)·c0·(t1-t0)+Q损其中,r_w为水在105℃的汽化潜热(查得105℃时水的饱和蒸汽压为120.8kPa,汽化潜热r_w≈2245kJ/kg);Q损=0.05Q加,因此Q加=1.05×[W·r_w+(F-W)·c0·(t1-t0)]代入数据:D×2205=1.05×[4000×2245+(5000-4000)×4.18×(105-30)]计算右侧:4000×2245=8,980,000kJ/h1000×4.18×75=313,500kJ/h总和=8,980,000+313,500=9,293,500kJ/h1.05×9,293,500=9,758,175kJ/hD=9,758,175/2205≈4425kg/h(3)传热温差Δt=T-t1=120-105=15℃传热速率Q=K·A·Δt×3600(单位转换:W=J/s,kJ/h=1000J/3600s)Q=Q加=D·r=4425×2205=9,758,175kJ/h=9,758,175×1000/3600≈2,710,604J/s=2,710.6kWK=1500W/(m²·℃)=1.5kW/(m²·℃)A=Q/(K·Δt)=2710.6/(1.5×15)≈120.5m²(二)双效蒸发计算(20分)某双效并流蒸发系统浓缩NaOH溶液。第一效进料F=10000kg/h,x0=10%,t0=20℃;第一效加热蒸汽为130℃饱和水蒸气(r1=2178kJ/kg),二次蒸汽温度t1’=105℃(r1’=2245kJ/kg),溶液沸点t1=110℃;第二效二次蒸汽温度t2’=75℃(r2’=2314kJ/kg),溶液沸点t2=80℃。两效的热损失均为各自加热量的3%,溶液比热容c=3.8kJ/(kg·℃)(假设两效相同),忽略浓缩热。求:(1)第二效完成液浓度x2;(2)第一效蒸发量W1,第二效蒸发量W2;(3)若第二效传热系数K2=1200W/(m²·℃),求第二效传热面积A2。解:(1)总物料衡算:F·x0=(F-W1-W2)·x2需先求W1、W2。(2)第一效热量衡算:Q1=D1·r1=W1·r1’+(F·c·(t1-t0))+0.03Q1整理得:0.97Q1=W1·r1’+F·c·(t1-t0)D1·r1=Q1,假设D1未知,需结合第二效。第二效加热蒸汽为第一效的二次蒸汽,即D2=W1(并流操作,二次蒸汽全部进入下一效)。第二效热量衡算:Q2=W1·r1’=W2·r2’+(F-W1)·c·(t2-t1)+0.03Q2整理得:0.97Q2=W2·r2’+(F-W1)·c·(t2-t1)代入数据:第一效:0.97D1×2178=W1×2245+10000×3.8×(110-20)=2245W1+3,420,000第二效:0.97W1×2245=W2×2314+(10000-W1)×3.8×(80-110)=2314W2-3.8×30×(10000-W1)=2314W2-1,140,000+114W1整理第二效方程:0.97×2245W1-114W1=2314W2-1,140,000(2177.65-114)W1=2314W2-1,140,0002063.65W1=2314W2-1,140,000→W2=(2063.65W1+1,140,000)/2314...(a)假设两效蒸发量关系近似W1≈W2(双效并流时,因后效沸点低,W2略大于W1),代入试算:假设W1=3000kg/h,代入(a):W2=(2063.65×3000+1,140,000)/2314≈(6,190,950+1,140,000)/2314≈7,330,950/2314≈3168kg/h代入第一效方程:0.97D1×2178=2245×3000+3,420,000=6,735,000+3,420,000=10,155,000D1=10,155,000/(0.97×2178)≈10,155,000/2112.66≈4806kg/h验证第二效热量是否平衡:Q2=W1×r1’=3000×2245=6,735,000kJ/h0.97Q2=6,532,950kJ/h右侧=W2×2314+(10000-3000)×3.8×(80-110)=3168×2314+7000×3.8×(-30)=7,330,(计算3168×2314≈7,330,000)+(-798,000)=6,532,000kJ/h,与左侧6,532,950近似相等,误差在允许范围内,故W1≈3000kg/h,W2≈3168kg/h。总蒸发量W=W1+W2=6168kg/h完成液量F-W=10000-6168=3832kg/hx2=F·x0/(F-W)=10000×0.1/3832≈26.1%(3)第二效传热温差Δt2=t1’-t2=105-80=25℃(第一效二次蒸汽温度105℃为第二效加热蒸汽温度,溶液沸点80℃)Q2=W1·r1’=3000×2245=6,735,000kJ/h=6,735,000×1000/3600≈1,870,833J/s=1,870.8kWK2=1200W/(m²·℃)=1.2kW/(m²·℃)A2=Q2/(K2·Δt2)=1870.8/(1.2×25)=1870.8/30≈62.4m²五、综合分析题(15分)某化工厂采用三效逆流蒸发系统浓缩NaCl溶液,近期发现蒸发器产量(单位时间蒸发水量)显著下降。请分析可能的原因,并提出相应的解决措施。答:可能原因及解决措施如下:1.加热蒸汽参数异常原因:加热蒸汽压力降低(如锅炉供汽不足),导致第一效加热蒸汽温度T1下降,传热温差Δt1=T1-t1(t1为第一效溶液沸点)减小,传热速率Q1=K1·A1·Δt1降低,蒸发量W1减少;后续各效因二次蒸汽量减少,加热量不足,产量整体下降。措施:检查蒸汽管网压力,调整锅炉运行参数,确保加热蒸汽压力稳定;若蒸汽带水(含冷凝水),需增加蒸汽分离器,提高蒸汽干度。2.溶液沸点升高增大原因:进料浓度过高(超过设计值),溶质含量增加,溶液的沸点升高Δ增大(Δ=t溶液-t纯水),导致各效溶液沸点t_i上升,传热温差Δt_i=T_i-t_i减小;或原料液中杂质(如Ca²+、Mg²+)增多,结垢加剧,进一步提高实际沸点。措施:控制进料浓度在设计范围内(如通过调节前工序浓缩程度);加强原料预处理(如软化除杂),减少溶质和杂质含量;定期检测溶液沸点,调整操作压力以补偿温差损失。3.蒸发器结垢严重原因:NaCl溶液在蒸发过程中易析出晶体,若循环流速过低(自然循环蒸发器),晶体沉积在加热管内壁形成结垢层;结垢层导热系数低(约1~3W/(m·K)),总传热系数K显著下降(K=1/(1/α1+δ/λ+1/α2),δ为垢层厚度,λ为垢层导热系数),导致Q=K·A·Δt降低。措施:提高溶液循环速度(如改用强制循环蒸发器,增加循环泵流量);定期化学清洗(如用稀盐酸溶解碳酸盐垢,用EDTA络合金属离子);采用在线清洗技术(如超声波除垢);控制蒸发温度和浓度,避免过饱和结晶。4.真空系统故障原因:末效蒸发器真空度下降(如真空泵故障、密封泄漏),导致末效操作压力p3升高,溶液沸点t3上升,后续各效二次蒸汽温度T_i=t_i-1(
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