2025年大学大四（轻工技术与工程）化妆品工艺优化实务毕业模拟测试卷

2025年大学大四（轻工技术与工程）化妆品工艺优化实务毕业模拟测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.以下哪种原料不属于化妆品的油性原料？（）A.凡士林B.霍霍巴油C.甘油D.角鲨烷2.化妆品乳化剂的作用是（）A.使油水体系更加稳定B.增加产品的香气C.提高产品的保湿性D.改善产品的色泽3.下列关于化妆品防腐剂的说法，错误的是（）A.能防止微生物生长繁殖B.用量越多越好C.要符合相关安全标准D.不同防腐剂有不同适用范围4.化妆品增稠剂的主要作用是（）A.调节产品的pH值B.增加产品的黏稠度C.改善产品的流动性D.提高产品的稳定性5.以下哪种工艺可以有效改善化妆品的质地？（）A.高温灭菌B.均质乳化C.过滤D.搅拌6.化妆品中常用的保湿剂是（）A.乙醇B.丙二醇C.香精D.色素7.对于化妆品的稳定性，以下说法正确的是（）A.与储存温度无关B.只取决于原料质量C.受多种因素影响D.不需要特别关注8.下列哪种技术可用于化妆品的活性成分包裹？（）A.微胶囊技术B.蒸馏技术C.萃取技术D.过滤技术9.化妆品工艺中，影响产品质量的关键因素不包括（）A.生产设备B.操作人员技能C.包装形式D.生产环境10.以下哪种原料常用于化妆品的抗氧化？（）A.维生素CB.氢氧化钠C.氯化钠D.碳酸钙第II卷（非选择题共70分）（一）填空题（共10分）答题要求：请在横线上填写正确答案。每空1分。1.化妆品的主要原料可分为______、______、______等三大类。2.常见的化妆品乳化类型有______和______。3.化妆品生产过程中的关键步骤包括______、______、______等。4.用于改善化妆品肤感的原料有______、______等。5.化妆品质量控制的主要指标有______、______、______等。（二）简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰，语言简洁。1.简述化妆品中常用的保湿原理。（5分）2.说明选择化妆品防腐剂时需要考虑的因素。（5分）3.简述均质乳化工艺对化妆品质量的重要性。（5分）4.列举几种常见的化妆品活性成分及其功效。（5分）（三）分析题（共20分）答题要求：分析给定的化妆品工艺问题，并提出解决方案。1.某化妆品乳液出现分层现象，分析可能的原因并提出解决措施。（10分）2.一款化妆品在储存过程中出现微生物超标，探讨可能的原因及相应的预防措施。（10分）（四）材料题（共10分）答题要求：阅读材料，回答问题。材料：某化妆品公司计划推出一款新的保湿面霜。在研发过程中，对不同保湿剂组合进行了测试。以下是部分测试数据：|保湿剂组合|保湿效果（保湿时长）|稳定性|成本||----|----|----|----||组合A|8小时|良好|较高||组合B|10小时|一般|中等||组合C|12小时|较差|较低|1.从保湿效果、稳定性和成本综合考虑，你认为哪种组合更适合用于新面霜？说明理由。（5分）2.对于组合C存在稳定性较差的问题，你有什么改进建议？（5分）（五）设计题（共10分）答题要求：根据给定的化妆品类型和要求，设计一个合理的工艺优化方案。设计一款美白乳液的工艺优化方案，要求简述主要原料选择、关键工艺步骤及质量控制要点。答案：1.C2.A3.B4.B5.B6.B7.C8.A9.C10.A填空题答案：1.基质原料、辅助原料、功效原料2.水包油型、油包水型3.原料预处理、混合调配、灌装包装4.粉质原料、油脂类原料5.外观、气味、微生物指标简答题答案：1.保湿剂通过吸收空气中的水分、防止皮肤内水分散失等方式来保持皮肤的水润。2.安全性、有效性、与产品其他成分的兼容性、成本等。3.使乳液颗粒均匀细小，提高稳定性，改善质地和涂抹感等。4.维生素C抗氧化美白；透明质酸钠保湿；烟酰胺美白等。分析题答案：1.分层原因可能是乳化剂选择不当、均质效果不好等。解决措施：更换合适乳化剂，重新均质等。2.原因可能是生产环境清洁不到位、防腐剂添加量不足等。预防措施：加强环境清洁消毒，合理添加防腐剂等。材料题答案：1.组合B更适合，保湿效果较好，稳定性一般能接受，成本中等。2.