2025水产养殖试题及答案

2025水产养殖试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.2024年农业农村部发布的《水产养殖用药明白纸》中，对“恩诺沙星”在鳜鱼体内的休药期规定为（）。A.7日B.14日C.21日D.28日答案：C2.在循环水养殖系统中，生物滤器主要去除的氮素形态是（）。A.氨氮B.亚硝酸盐C.硝酸盐D.有机氮答案：A3.2023年广东某对虾苗种场爆发急性肝胰腺坏死病（AHPND），其病原是携带特定毒力基因的（）。A.副溶血弧菌B.哈维氏弧菌C.鳗弧菌D.溶藻弧菌答案：A4.下列哪种藻类常被用作海水仔鱼期“绿水”培育的优良饵料（）。A.小球藻B.等鞭金藻C.螺旋藻D.微绿球藻答案：B5.根据SC/T00012022《水产良种场建设规范》，原种场保种核心群的雌雄比例应不低于（）。A.1:1B.1:2C.1:3D.1:4答案：C6.在淡水鱼疫苗浸泡免疫时，为提高抗原渗透效率，常向浸泡液中添加的渗透促进剂是（）。A.甘油B.氯化钠C.吐温80D.EDTA答案：C7.2025年起，长江流域“十年禁渔”政策对下列哪类网具实行全面清退（）。A.刺网B.地笼网C.拖网D.张网答案：B8.池塘养殖中，蓝藻水华爆发时，下列哪种微量元素的瞬时升高最易诱发微囊藻毒素合成（）。A.Fe²⁺B.Mn²⁺C.Cu²⁺D.Zn²⁺答案：A9.工厂化养殖大西洋鲑使用的光周期调控中，诱导其性成熟最常用的光照周期为（）。A.8L:16DB.12L:12DC.16L:8DD.24L:0D答案：C10.2024年农业农村部公告第683号将“鳜传染性脾肾坏死病毒”列为（）类动物疫病。A.一B.二C.三D.不属于法定病种答案：B11.对虾养殖中，使用“过硫酸氢钾复合盐”改底的核心机制是（）。A.氧化硫化氢B.絮凝有机碎屑C.提高ORPD.抑制弧菌生物膜答案：C12.在鲆鲽类工厂化养殖中，导致“白便症”的直接诱因常是（）。A.高淀粉饲料B.低盐应激C.弧菌感染D.维生素K缺乏答案：A13.2025年新版《渔业水质标准》规定，海水养殖水源CODMn的上限为（）mg/L。A.3B.5C.6D.10答案：B14.使用“稻渔综合种养”模式时，沟坑占比不得超过稻田总面积的（）。A.5%B.10%C.15%D.20%答案：B15.在鳜鱼人工繁殖中，催产剂量按“LRHA₂+DOM”组合，雌鱼LRHA₂常用剂量为（）μg/kg。A.5B.10C.15D.20答案：B16.2024年江苏某河蟹池塘爆发“水瘪子”病，肝胰腺萎缩，病原检测显示（）阳性率最高。A.螺原体B.微孢子虫C.白斑病毒D.嗜水气单胞菌答案：A17.石斑鱼育苗期“神经坏死病毒”垂直传播的主要载体是（）。A.卵巢液B.精液C.粪便D.表皮黏液答案：A18.在循环水养殖罗非鱼中，微滤机筛网孔径一般选择（）μm。A.30B.60C.90D.120答案：B19.2025年起，我国对进口亲虾实施“SPF”认证，其中“EHP”检测指的是（）。A.虾肝肠胞虫B.白斑病毒C.黄头病毒D.传染性皮下及造血组织坏死病毒答案：A20.池塘养殖使用“生物絮团技术”时，C/N比通常调节至（）。A.5:1B.10:1C.15:1D.20:1答案：D21.在鲟鱼人工繁殖中，使用“半干法”授精时，精液与卵的比例约为（）。A.1:5B.1:10C.1:20D.1:50答案：B22.2024年山东沿海出现大规模“海虹”死亡，检测发现（）毒素超标是主因。A.麻痹性贝毒B.腹泻性贝毒C.记忆缺失性贝毒D.雪卡毒素答案：A23.对虾养殖中使用“发酵碳源”培养絮团，下列哪种碳源产絮速度最快（）。A.糖蜜B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素答案：A24.在加州鲈工厂化育苗中，开口饵料首选（）。A.褶皱臂尾轮虫B.卤虫无节幼体C.桡足类D.微胶囊饲料答案：A25.2025年新版《兽药管理条例》规定，水产用抗生素须凭（）购买。A.执业兽医处方B.养殖证C.检疫证明D.用药记录答案：A26.池塘“倒藻”后，水体中最先出现的有毒物质通常是（）。A.硫化氢B.氨氮C.亚硝酸盐D.甲烷答案：B27.在罗氏沼虾养殖中，导致“铁虾症”的核心原因是（）。A.维生素C缺乏B.微量元素失衡C.氨氮长期超标D.高密度胁迫答案：B28.2024年福建某大黄鱼网箱爆发“白点症”，镜检发现刺激隐核虫，最佳治疗温度为（）℃。A.10B.15C.20D.25答案：A29.在鲆鲽类疫苗注射免疫时，最佳注射部位为（）。A.胸鳍基部B.腹鳍基部C.背鳍基部D.尾柄答案：A30.2025年起，国家层面推行的“水产养殖尾水排放标准”中，一级标准总氮限值为（）mg/L。A.1.0B.2.0C.3.0D.5.0答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些措施可有效降低循环水养殖系统中亚硝酸盐的积累（）。A.提高生物滤器水力停留时间B.添加沸石粉C.降低pH至6.0D.补充碳源促进反硝化E.增加臭氧投加答案：A、D、E32.导致对虾“玻璃苗”现象的病原包括（）。A.虾肝肠胞虫B.急性肝胰腺坏死病弧菌C.白斑病毒D.黄头病毒E.传染性肌肉坏死病毒答案：A、B、E33.在河蟹生态育苗中，提高仔蟹Ⅰ期变态成活率的关键因子有（）。A.水温22–24℃B.盐度5–8C.单胞藻密度≥50×10⁴cell/mLD.光照强度≥8000lxE.溶解氧≥6mg/L答案：A、B、C、E34.下列属于农业农村部2025年推荐的大宗淡水鱼“五大良种”的是（）。A.福瑞鲤2号B.长丰鲢C.中科5号鲫D.沪苏鳊E.松浦镜鲤答案：A、B、C、E35.石斑鱼工厂化育苗中，易发生“胀气症”的诱因包括（）。A.轮虫营养强化不足B.微充气过量C.光照突然增强D.水温日波动＞3℃E.盐度骤降5以上答案：A、B、D、E36.在鲟鱼养殖中，引起“大肚子病”的常见原因有（）。A.气单胞菌感染B.饲料脂肪氧化C.维生素E缺乏D.亚硝酸盐中毒E.水温＞28℃答案：A、B、C、D37.下列关于“稻虾共作”模式描述正确的有（）。A.沟坑占比≤10%B.水稻生育期禁止排水C.小龙虾捕大留小D.禁用敌百虫E.秸秆还田需腐熟答案：A、C、D、E38.在循环水养殖大西洋鲑中，导致“白内障”症状的因素有（）。A.饲料缺乏牛磺酸B.水体CO₂过饱和C.臭氧残留＞0.1mg/LD.光照强度＞1000lxE.水温＞20℃答案：B、C、D39.下列属于2025年新版《水产养殖用药明白纸》中“禁用清单”的有（）。A.呋喃唑酮B.氯霉素C.喹乙醇D.硫酸铜E.孔雀石绿答案：A、B、C、E40.在加州鲈工厂化养殖中，导致“熟身病”的应激源包括（）。A.氨氮＞2mg/LB.亚硝酸盐＞0.5mg/LC.溶解氧昼夜波动＞4mg/LD.饲料淀粉＞12%E.投喂频率过低答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.2025年起，凡使用微生态制剂的池塘可豁免尾水排放监测。（）答案：×42.对虾“玻璃苗”可通过垂直传播感染下一代仔虾。（）答案：√43.在循环水系统中，生物滤器氨氧化菌最适pH为6.5。（）答案：×44.稻渔综合种养模式中，沟坑可随意挖设，无需审批。（）答案：×45.使用“过硫酸氢钾”改底后，需开启增氧机防止“翻塘”。（）答案：√46.石斑鱼神经坏死病毒对高温敏感，45℃处理10min可灭活。（）答案：√47.在鲟鱼运输中，添加氯化钠仅用于杀菌，无镇静作用。（）答案：×48.2025年起，水产用抗生素必须扫码出入库，实现全程追溯。（）答案：√49.对虾“白便症”与饲料蛋白水平无关，仅与弧菌有关。（）答案：×50.在加州鲈育苗中，使用“绿水”可提高轮虫营养密度，降低畸形率。（）答案：√四、简答题（每题8分，共40分）51.简述2025年新版《水产养殖尾水排放标准》中一级与二级标准在总磷、总氮、CODMn三项指标上的具体限值差异，并说明其对池塘养殖模式的影响。答案：一级标准总磷≤0.3mg/L、总氮≤3.0mg/L、CODMn≤5mg/L；二级标准总磷≤0.5mg/L、总氮≤5.0mg/L、CODMn≤8mg/L。一级标准适用于饮用水源保护区等敏感水域，倒逼养殖主体采用循环水、人工湿地、生物浮岛等升级模式；二级标准适用于一般水域，允许传统池塘通过种植水生蔬菜、投放滤食性贝类等方式达标。限值加严后，投喂性饲料需降低磷含量，推广低蛋白高能饲料，配套底排污、生态沟渠等设施，亩均成本增加300–500元，但商品鱼溢价可达10%以上，实现环境效益与经济效益双赢。52.结合案例说明“稻虾共作”模式中“沟坑占比”为何被限定为≤10%，并给出三种优化设计方案。答案：2024年湖北潜江监测显示，沟坑占比＞15%的田块水稻产量下降20%，甲烷排放增加35%，且小龙虾规格两极分化。政策限定≤10%旨在保障粮食安全、减少温室气体。优化方案：①“宽沟窄埂”——沟顶宽3m、底宽1.5m、埂宽2m，坡比1:2.5，亩均沟坑9.8%；②“十字型”——主沟横贯田块，支沟呈十字，沟长占比≤12%，通过加深0.5m压缩面积；③“隐形沟”——水稻收割后利用履带式挖机开沟，春季复耕时回填，实现季节动态调整，既满足虾越冬又保粮食面积。53.阐述“生物絮团技术”在对虾工厂化零换水养殖中的核心原理，并给出碳源添加量的计算公式及实例。答案：核心原理：通过调节C/N比至20:1，异养菌同化无机氮形成微生物絮体，对虾摄食絮体补充蛋白，实现零换水。公式：ΔCH=(ΔN×20–Cfeed)/0.45，其中ΔCH为需补充碳源量（kg），ΔN为水体总氮增加量（kg），Cfeed为饲料带入碳量（kg），0.45为糖蜜碳含量。实例：1000m³水体，日投饲料100kg（含氮3.2%、碳40%），测得氨氮升高0.5mg/L，则ΔN=0.5kg，Cfeed=40kg，ΔCH=(0.5×20–40)/0.45=22.2kg糖蜜/日，分4次泼洒，配合曝气，絮团量维持10–15mL/L，对虾成活率提高18%，饲料系数降低0.3。54.说明“鳜传染性脾肾坏死病毒”在2025年疫病监测中的采样流程、检测方法与判定标准，并给出阳性场处置措施。答案：采样：随机捞取疑似鳜鱼150尾（＜50g取全鱼，＞50g取脾肾），分三批次，每批50尾，80℃保存。检测：采用GB/T361942018推荐的nestedPCR，引物ISKNVF1/R1，扩增片段431bp，灵敏度10copies/μL；同步用实时荧光PCR定量，Ct≤35判定阳性。判定：若两批次以上阳性，即定为疫点。处置：①立即封锁，暂停交易；②全塘扑杀，深埋无害化；③塘口用生石灰2000kg/ha彻底清塘；④空塘晒塘≥30d，周边池塘连续监测90d，阴性方可复产；⑤对同水源下游10km内养殖场开展紧急监测，建立联防机制。55.分析2024年山东沿海“海虹”麻痹性贝毒超标事件的气候、水文与生物因子耦合机制，并提出三条产业预警建议。答案：机制：2024年5月，山东半岛受副高控制，风速＜2m/s，表层水温16–18℃，形成层化；陆源径流带来丰富氮磷，促进塔玛亚历山大藻（Alexandriumtamarense）增殖至5×10⁴cell/L；海虹滤食率升高至每日体重40%，毒素快速累积，PSP达2.1mg/kg，超标10倍。预警建议：①建立“赤潮藻贝毒”联动监测网，水温＞15℃且藻密度＞1×10⁴cell/L时启动二级预警，禁止采捕；②推广浮标式光纤免疫传感器，实现PSP在线检测，2h出数；③推行“企业+渔民”共保模式，预警期每日补贴渔民300元/亩，降低偷捕动力，保障消费者安全。五、综合论述题（20分）56.阅读下列材料并回答问题：材料：2025年，广东珠海某企业建成“8×10⁴m³封闭式循环水”系统，养殖大西洋鲑年产量3000t，平均投喂系数0.95，系统水循环率98%，日补水量2%，吨鱼能耗3.2MWh，尾水总氮≤3mg/L、总磷≤0.3mg/L，产品获得ASC认证，市场溢价30%。然而，2024年底系统曾爆发“链球菌病”，导致30万尾鱼死亡，直接损失2000万元。事后检测发现生物滤器氨氧化菌活性下降60%，臭氧残留0.15mg/L，鱼体应激指数（血清皮质醇）升高5倍。问题：（1）从微生物生态角度分析生物滤器崩溃的诱因；（2）结合ASC标准，给出三项可操作的生物安保重建方案；（3）计算若将能耗降至2.5MWh/t，需对哪些关键设备进行技改，并估算投资回收期（给出计算过程）。答案：（1）诱因：①臭氧过量（0.15mg/L）直接抑制氨氧化菌活性，破坏生物膜；②冬季水温降至12℃，硝化菌世代时间延长，氨氮积累，进一步抑制菌体；③系统长期高CO₂（＞30mg/L）导致pH降至6.8，游离氨比例降低，氨氧化菌底物受限；④链球菌病鱼大量死亡，胞外分泌物（如溶血素）冲刷至滤器，异养