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2025年高职(酒店管理综合实训)收益管理实操试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共30分)请将正确答案的序号填在括号内。(总共6题,每题5分)1.酒店收益管理中,以下哪种定价策略旨在最大化短期利润?()A.渗透定价策略B.撇脂定价策略C.动态定价策略D.成本加成定价策略2.在酒店客房预订系统中,实时监控客房预订情况并根据需求调整房价的功能属于()。A.收益预测模块B.定价优化模块C.库存管理模块D.客户关系管理模块3.酒店收益管理团队在分析市场需求时,发现某一时期商务旅客需求旺盛,而休闲旅客需求相对较低。此时应采取的策略是()。A.提高针对商务旅客的房价B.降低针对商务旅客的房价C.推出针对休闲旅客的特别优惠D.保持房价不变4.以下关于酒店收益管理中的市场细分,说法错误的是()。A.市场细分有助于酒店更好地了解不同客户群体的需求B.不同细分市场的需求特点和价格敏感度相同C.酒店可针对不同细分市场制定差异化的营销策略D.常见的市场细分维度包括客户类型、出行目的等5.酒店为吸引更多客户预订,推出了提前预订可享受一定折扣的活动。这一活动属于收益管理中的()。A.价格歧视策略B.捆绑销售策略C.限量折扣策略D.时间差价策略6.酒店收益管理的核心目标是()。A.提高酒店的服务质量B.增加酒店的市场份额C.实现酒店收益的最大化D.提升酒店的品牌知名度第II卷(非选择题共70分)7.简答题:简述酒店收益管理中收益预测的主要步骤。(10分)8.分析题:分析在酒店淡季时,采用降价策略对收益管理的影响。(15分)9.论述题:论述酒店收益管理中客户关系管理的重要性及实施方法。(20分)10.案例分析题:某酒店近期推出了一项新的收益管理措施,对不同类型的客户提供不同的房价优惠。例如,对于长期预订的客户给予较高的折扣,而对于临时预订的客户则收取较高的房价。同时,酒店还根据市场需求动态调整房价。请分析该酒店的收益管理措施是否合理,并说明理由。(15分)11.方案设计题:为一家新开业的酒店设计一份收益管理方案,包括市场定位、定价策略、营销推广等方面。(20分)答案:1.B2.B3.A4.B5.D6.C7.酒店收益预测主要步骤:收集历史数据,涵盖客房预订量及房价等;分析市场趋势,考虑季节、政策等因素影响;运用预测模型,如时间序列分析等方法;结合市场调研,了解竞争对手及客户需求变化;定期监控与调整预测,根据实际情况修正预测结果。8.在酒店淡季时,采用降价策略可能会吸引更多客户预订。一方面能增加客房入住率,提高酒店的收入基础;另一方面,降价可能带来口碑传播,吸引更多潜在客户。但需注意降价幅度不能过大,要确保降价后的收益仍高于维持高价时的较低入住率收益,同时要考虑成本因素,避免过度降价导致利润受损。9.客户关系管理在酒店收益管理中至关重要。它能提高客户忠诚度,增加客户重复购买率,进而稳定收益。实施方法包括:建立客户信息数据库,全面了解客户需求与偏好;提供个性化服务,如定制化客房布置等;加强与客户沟通,通过会员制度、定期回访等方式保持联系;及时处理客户投诉,提升客户满意度。10.该酒店的收益管理措施较为合理。对于长期预订客户给予较高折扣,可提前锁定客源,稳定收益,同时也能降低临时预订不确定性带来的风险。根据市场需求动态调整房价,能更好地适应市场变化,提高收益。通过不同策略针对不同客户,有助于满足多样化需求,提高整体收益水平。11.市场定位:定位为中高端商务休闲酒店,吸引商务旅客和追求品质休闲出行的客户。定价策略:采用动态定价,根据淡旺季、预订时间等因素
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