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文档简介
PAGE学校餐饮合作合同范本甲方(学校方):名称:[学校全称]法定代表人:[姓名]地址:[学校地址]联系方式:[电话号码]统一社会信用代码:[具体代码]乙方(餐饮服务提供方):名称:[餐饮公司全称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[电话号码]统一社会信用代码:[具体代码]鉴于甲方为满足在校师生的餐饮需求,乙方具备专业的餐饮服务能力,双方经平等、自愿、充分协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,达成如下合作协议:一、合作内容与期限(一)合作内容1.乙方负责为甲方学校师生提供早、中、晚三餐的餐饮服务,包括但不限于各类主食、副食、汤品、饮品等的制作与供应。2.乙方应按照甲方提供的就餐人数和时间安排,合理准备餐饮,确保按时、足量供应。3.乙方需负责餐饮场所的清洁卫生工作,包括餐厅、厨房、储物间等区域的日常清扫、消毒,保持环境整洁。4.乙方应根据甲方师生的饮食习惯和营养需求,定期制定和更新食谱,并报甲方审核同意后执行。(二)合作期限本合同合作期限为年,自年月日起至年月日止。合同期满前三个月,双方如无异议,则自动延续年;如有一方提出终止合作,应提前三个月书面通知对方。二、餐饮服务质量标准(一)食品原料采购1.乙方采购的食品原料必须符合国家食品安全标准,具备相应的质量检验合格证明。2.乙方应建立食品原料采购台账,如实记录原料的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。3.甲方有权对乙方采购的食品原料进行不定期检查,如发现不符合标准的原料,有权要求乙方立即停止使用并更换。(二)食品加工制作1.乙方应严格遵守食品加工操作规范,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。2.食品加工过程中应确保烧熟煮透,中心温度达到规定要求。3.乙方应配备必要的食品加工设备和工具,并定期进行清洁、消毒和维护,确保设备正常运行和食品安全。(三)餐饮卫生与安全1.乙方从业人员应持有有效的健康证明,定期进行健康检查,保持个人卫生。2.餐厅、厨房等场所应保持通风良好、光线充足,地面、墙面、天花板等应干净整洁,无积水、无油污、无杂物。3.乙方应配备符合卫生标准的餐具、饮具,并进行严格的清洗、消毒和保洁,确保餐具、饮具卫生安全。4.乙方应制定食品安全应急预案,如发生食品安全事故,应立即采取措施进行处置,并及时向甲方和相关部门报告。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利(1)有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,包括食品质量、卫生状况、服务态度等方面。(2)有权要求乙方按照合同约定的标准和要求提供餐饮服务,如乙方未达到标准,甲方有权提出整改意见,要求乙方限期整改。(3)有权了解乙方食品原料采购、加工制作等环节的情况,查阅相关记录和资料。(4)在乙方出现严重违约行为时,有权单方面解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务(1)按照合同约定向乙方支付餐饮服务费用。(2)为乙方提供必要的餐饮服务场所、设备和设施,并保证其正常使用。(3)协助乙方做好餐饮服务相关的管理工作,如维护就餐秩序、协调师生与乙方的关系等。(4)向乙方提供学校师生的就餐人数、时间安排等信息,以便乙方合理安排餐饮供应。(二)乙方权利与义务1.权利(1)按照合同约定收取餐饮服务费用。(2)在甲方提供的餐饮服务场所内,自主开展餐饮服务经营活动,但需遵守国家法律法规和甲方的相关规定。(3)有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保障餐饮服务的正常开展。2.义务(1)严格按照合同约定的服务内容、质量标准和时间要求,为甲方师生提供优质的餐饮服务。(2)接受甲方的监督检查,对甲方提出的整改意见应及时落实整改,并将整改情况书面报告甲方。(3)加强对从业人员的管理和培训,提高服务意识和服务水平,确保师生就餐满意度达到[具体百分比]以上。(4)保守甲方的商业秘密和师生的个人信息,不得向任何第三方泄露。四、餐饮服务费用及支付方式(一)餐饮服务费用标准甲方按照师生实际就餐人数和乙方提供的餐饮服务标准,向乙方支付餐饮服务费用。具体费用标准为:早餐每人每餐元,中餐每人每餐元,晚餐每人每餐元。(二)费用结算方式1.乙方应于每月[具体日期]前,向甲方提交上月的餐饮服务费用结算清单,经甲方审核确认后,甲方应在[具体天数]内将费用支付至乙方指定的银行账户。2.如因甲方原因导致费用支付延迟,甲方应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。五、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定向乙方支付餐饮服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金;逾期超过[具体天数]的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付全部费用及违约金。2.如甲方未按照合同约定提供必要的餐饮服务场所、设备和设施,或提供的场所、设备和设施不能正常使用,导致乙方无法正常开展餐饮服务的,甲方应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.如乙方提供的餐饮服务不符合合同约定的质量标准,甲方有权要求乙方限期整改;如乙方未在规定期限内完成整改或整改后仍不符合标准的,甲方有权扣除相应的服务费用,情节严重的,甲方有权单方面解除合同,并要求乙方按照合同总金额的[具体比例]向甲方支付违约金。2.如乙方发生食品安全事故,导致甲方师生身体健康受到损害的,乙方应承担全部赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等,并按照合同总金额的[具体比例]向甲方支付违约金。3.如乙方未经甲方同意擅自停止餐饮服务,应按照合同总金额的[具体比例]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明材料。(二)保密条款双方应对在合作过程中知悉的对方商业
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