2024版本九年级化学上册沪教1.1 认识化学科学（学生版）

第1章开启化学之门第1节认识化学科学板块导航01/学习目标明确内容要求，落实学习任务02/思维导图构建知识体系，加强学习记忆03/知识导学梳理教材内容，掌握基础知识04/效果检测课堂自我检测，发现知识盲点05/问题探究探究重点难点，突破学习任务06/分层训练课后训练巩固，提升能力素养1．认识化学学科的神奇魅力；2．能以化学史为载体初步认识化学学科的形成和发展，以及我国古代杰出的化学成就；3．感悟化学作为中心科学的意义，体会化学对促进社会可持续发展的重要价值。一、化学的研究内容1.化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。2.白醋和小苏打混合后现象是产生大量气泡。3.观念建构：通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，我们可以展开思维，证实以前的一些猜想，或者从中发现未知的知识。4.当我们走近鲜花盛开的花园时，会闻到花的香味；当我们打开酒精瓶时，会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微观粒子是在不停地运动的。二、化学的发展史1.我国古代的化学工艺：在新石器时代就能烧制陶瓷；殷商时期就能冶炼、铸造青铜器；春秋战国时期已能熟练的掌握铁的冶炼技术。早在春秋中期，我国劳动人民就已发现木炭、硫黄和硝石（主要成分为硝酸钾）三种物质按一定比例混合后点燃能剧烈燃烧，为火药的发明奠定了基础。2.近代化学重要发现：①英国化学家波义耳提出，化学需要通过实验收集观察到的现象和事实，从而认识物质的本性。②法国化学家拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。③英国科学家道尔顿提出了近代原子学说；④意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说，奠定了近代原子分子论的基础。⑤俄国化学家门捷列夫提出了元素周期律。3.现代化学：20世纪初，随着研究手段和技术的进步，科学家逐步揭示了原子、分子的结构，对化学反应规律的探索、物质结构的研究得到了快速发展。从此，化学科学进入了现代化学的发展阶段。它伴随着人类文明的进步，促进了不同时代生产力的发展，是推动人类社会可持续发展的要力量。三、化学促进社会发展1.化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展。2.化学家通过模拟自然固氮，解决粮食危机问题。3.化学家利用太阳能，通过人工模拟光合作用，捕获大气中的二氧化碳，转化为可作为燃料或粮食的有机化合物，缓解温室效应加剧，解决粮食危机问题。4.化学研究新型材料，加强国防和航空领域建设。5.化学科学在治疗疾病、保持健康方面提取和研制合成药物。+一、判断题1．请判断下列说法的正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)化学物质都是有毒的(2)化学现象普遍存在于人类的生产和生活中(3)天然果汁中不含任何化学物质(4)人的衣、食、住、行都离不开化学(5)化学不能够根据人们的需要创造自然界不存在的新物质(6)化学的研究对象是实验室中的化学药品(7)化学为人类研制了新材料(8)化学科学和技术的快速发展必然导致生态环境的恶化(9)化学为人类开发了新能源(10)化学是自然科学的重要组成部分(11)化学是推动人类社会可持续发展的重要力量二、选择题1．下列选项中，全都属于我国古代化学工艺成就的是（）A．造纸术、陶瓷、活字印刷术 B．陶瓷、黑火药、指南针C．酿酒、青铜器、造纸 D．活字印刷术、天然气、钢铁的冶炼2．下列有关化学家和化学史的叙述中，不正确的是A．法国科学家拉瓦锡得出了空气是由氮气和氧气组成的混合物B．我国古代三大化学工艺为造纸、制火药、烧瓷器C．英国科学家汤姆生提出元素周期律，并发明元素周期表D．英国科学家道尔顿提出原子是不可分割的实心球体3．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学，下列事实与化学无关的是A．食物、衣料和日常用品的丰富 B．指南针的发明与应用C．新型高分子化合物的合成 D．药物和保健品的研制4．化学来源于生活，应用于生活，下列图片中所体现的内容不属于化学对人类贡献的是A．生产化肥用于粮食增产B．合成药物保障人体健康C．研制火箭的燃料促进航空航天事业的发展D．风力发电提供电能5．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列与化学有关的是：①合成治疗新型冠状病毒肺炎的新型药物②运载“嫦娥五号”探测器的火箭使用液氢燃料③研制新型的半导体材料

④汽车新能源——新材料电池的开发A．①③④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④►问题一化学研究的内容1.实验探究：会“跳舞”的红豆实验操作实验现象实验结论或解释烧杯中加入3匙小苏打，加入少量白醋；再加入一小把红豆，加入适量白醋烧杯中有大量的气体产生白醋和小苏打混合后生成的新物质气，持续产生的气体推动红豆在液体中上下翻滚2.交流讨论：棉花燃烧实验实验操作实验现象实验结论或解释在玻璃筒里放一小团蘸有乙醚的棉花，把活塞迅速向下压，观察现象棉花燃烧乙醚的性质和实验操作所引发的变化，乙醚先发生燃烧，再引发乙醚燃烧。3.观察思考：烧不坏的手帕实验操作实验现象实验结论或解释将20mL95%酒精溶液和10mL水混合。将棉手帕浸入配好的混合液中，浸透后取出，轻轻拧至半干。用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手帕。观察现象手帕燃烧，火焰熄灭后，手帕并没有被烧坏酒精的沸点(78℃）很低，当手帕被“点燃”后，相比于水，乙醚很容易从手帕中挥发出来燃烧掉，而大部分乙醚仍然留在手帕上，保护着手帕。4.实验探究：探究微观粒子运动的实验实验操作实验现象实验结论或解释实验1烧杯A中溶液变红浓氨水能使酚酞溶液变红。实验2B烧杯中的溶液变红浓氨水中挥发出来的构成氨气的微观粒子不断运动，并进入滴有酚酞的蒸馏水中，使溶液变红。当我们走近鲜花盛开的花园时，会闻到花的香味；当我们打开酒精瓶时，会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微观粒子是在不停地运动的。【典例1-1】下列说法不正确的是A．世界是由物质组成的，物质总在不断地变化B．化学是研究物质的组成、结构、性质、制备、用途以及变化规律的科学C．食盐不但是一种调味品，而且是一种重要的化工原料D．化学只能研究自然界中已经存在的物质，不能创造新物质【典例1-2】如图所示，在烧杯A中加入10mL浓氨水，烧杯B中加入20mL蒸馏水并滴入2滴酚酞试液，用一个大烧杯把A、B两个烧杯罩在一起。下列叙述正确的是

A．大烧杯内壁自下而上逐渐变红B．烧杯A中液体自上而下逐渐变红C．烧杯B中液体自上而下逐渐变红D．烧杯A中液体微粒在运动，烧杯B中液体微粒不运动【典例1-3】实验装置如图所示，在一个厚壁玻璃筒里放一块浸有少量乙醚（乙醚极易挥发）的棉花，用力把活塞迅速下压，棉花就会立即燃烧．根据该实验现象得出的下列结论正确的是A．气体比液体更容易被压缩B．浸有少量乙醚可以降低棉花的着火点C．活塞迅速下压，乙醚蒸气液化放出热量，使棉花燃烧D．外界对物体做功时，物体的内能会增加【典例1-4】晚会上有同学表演小魔术“烧不坏的手帕”——将普通的手帕放在酒精与水的混合物中，浸透后取出点燃，手帕上火光熊熊，火灭后手帕完好无损，此手帕烧不着的直接原因是A．手帕的温度未达到它的着火点B．酒精燃烧时会吸收热量C．酒精浸过的手帕不是可燃物D．酒精燃烧生成的CO2隔绝了空气【解题必备】观念建构：基于实验现象展开思维神奇的化学实验现象，可以激发我们的思考力和想象力。通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，我们可以展开思维，证实以前的一些猜想，或者从中发现未知的知识。通过对实验现象进行对比、分析，并对产生现象的原因进行思考。我们可以得出一些合理的结论。正确描述化学实验现象：物质的原来的颜色、状态；变化过程中产生的现象（如物质的状态与颜色的变化、发光、发热、形成烟雾和放出气体等）；变化后新生成的物质的颜色、状态等。【变式1-1】按下图甲、乙实验装置探究微粒运动，滴有酚酞试液的脱脂棉会逐渐变红，并且甲装置中的酚酞试液14秒后开始变红，乙装置中的酚酞试液6秒后开始变红。下列有关该实验的说法错误的是A．氨气和酚酞试液发生了化学变化B．实验还说明氨气的密度比空气大C．实验时闻到氨味也说明微粒在不断运动D．本实验要控制甲、乙装置中的氨水浓度和体积相同、烧杯大小相同【变式1-2】为了探究“烧不坏的手帕”原理，将滤纸（着火点130℃）浸在不同浓度的酒精溶液中，进行如图1所示实验，并收集实验过程滤纸中心温度，绘制曲线如图2所示，下列说法错误的是A．曲线①在18s时温度突然升高的原因是滤纸燃烧B．曲线②的温度始终没有达到滤纸的着火点，滤纸不燃烧C．由曲线④、⑤得到，燃烧还需可燃物浓度达到一定值D．“烧不坏的手帕”原理是液体汽化吸热降低了滤纸的着火点【变式1-3】微粒的性质再探究。同学们用如图装置进行实验(棉线事先用酚酞试液浸泡并干燥，棉花上蘸取了某种试液能吸收少量氨气)。一段时间后，干棉线没有明显变化，湿棉线fe段逐渐变红，fg段变色不明显。

(1)实验中能够使酚酞变红的微粒是()A氨气分子

B水分子C氨气与水反应后的微粒

D以上都是(2)湿棉线fe段和fg段现象不同的原因可能是：；(3)若要应用该装置探究“温度对微粒运动的影响”，可以采取的操作是。►问题二历史悠久的化学【典例2-1】下列不属于古代化学工艺方面成就的是（）A．烧制瓷器 B．发明黑火药 C．纳米技术 D．造纸技术【典例2-2】下列有关化学家和化学史的叙述中，不正确的是A．法国科学家拉瓦锡得出了空气由氧气和氮气组成，其中氧气约占空气总体积的1/5的结论B．英国科学家汤姆生提出元素周期律，并发明元素周期表C．我国古代三大化学工艺为造纸、制火药、烧瓷器D．我国化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面做出了杰出贡献【解题必备】化学家：1.道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子论学说；2.阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说，奠定近代化学基础3.汤姆森发现了电子，认为原子是可分的；4.拉瓦锡是法国化学家，他首次利用天平作为研究工具，用定量实验的方法测定了空气的成分，他还提出了燃烧的氧学说；5.门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表；6.侯德榜，侯氏制碱法的创始人，为发展科学技术和化学工业做出了卓越贡献；7.张青莲测定了一些原子的相对原子质量的新值，为相对原子质量的测定做出了卓越贡献；8.钱学森，中国航天事业的奠基人，著名空气动力学家、火箭与导弹技术专家；9.闵恩泽是中国石油化工学家，被誉为“中国炼油催化应用科学奠基人”，他在绿色化学中成就卓著；10.屠呦呦，发现青蒿素获得诺贝尔生理学奖或医学奖；化学工艺：制青铜器、冶铁、炼钢、酿酒、酿醋我国古代三大化学工艺为造纸、制火药、烧瓷器【变式2-1】化学真正成为一门独立的学科，经历了一个漫长的历史过程。下列叙述中错误的是A．我国在古代有很多化学工艺发明较早，如造纸，制火药，烧制陶器，冶铁等B．原子论和分子论学说的创立，奠定了近代化学的基础C．门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表D．虽然我们的生活需要很多化工产品，但我们不应该使用化学合成的食品添加剂，这些添加剂不利于人体健康【变式2-2】人类发展离不开科学家的贡献，下列说法不正确的是A．拉瓦锡用定量的方法研究了空气的组成B．门捷列夫提出了近代原子学说C．汤姆森发现了电子，认为原子是可分的D．屠呦呦因研究青蒿素获诺贝尔奖【变式2-3】我国古代几大闻名于世的化学工艺是A．烧陶瓷、指南针、造纸 B．烧陶瓷、冶金、印刷、酿酒C．制火药、指南针、造纸、印刷 D．烧陶瓷、造纸、冶金、制火药【变式2-4】下列关于化学家的贡献叙述错误的是A．道尔顿最先提出了分子论B．侯德榜为我国制碱工业作出了重要贡献C．门捷列夫发现了元素周期律并制作了第一张元素周期表D．卢嘉锡在X射线衍射照相和中国原子簇化学方面作出了重要贡献►问题三促进社会发展的化学【典例3-1】化学促进社会的发展，化学使人们生活得更美好，以下不属于化学贡献的是A．制造人工骨骼、人造关节等B．合成各种药物，用于治疗疾病C．为建筑行业提供水泥、玻璃、合金材料等D．克隆细胞【典例3-2】化学为人类发展做出了巨大的贡献，但是有些不法之徒对化学物质和化学知识的不法应用给人们带来了极大的伤害，使得人们“谈化色变”，下列对化学的认识不正确的是A．合成药物的使用，保障了人体的健康B．化肥的合理施用提高了农作物产量，缓解了人类粮食危机C．自然界不存在任何化学物质D．新材料的研发和应用，提高了人类的生活品质【解题必备】1.化学解决粮食危机2.新材料、新技术离不开化学3.化学解决能源和环境问题4.有效利用自然资源【变式3-1】化学科学的发展促进了人类社会的进步，化学已日益渗透到社会生活的各个方面。下列对化学学科的认识错误的是A．化学的发展必然导致生态环境的恶化B．合成药物的研发和使用，保障了人们的身体健康C．新材料的研制和应用，提高了人们的生活品质D．化肥的合理使用提高了农作物产量，缓解了人类粮食危机【变式3-2】化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学，下列事实与化学无关的是A．食物、衣料和日常用品的丰富 B．指南针的发明与应用C．新型高分子化合物的合成 D．药物和保健品的研制1．下列不属于古代化学工艺方面成就的是（）A．烧制瓷器 B．发明黑火药 C．纳米技术 D．造纸技术2．人类的生存与发展会面临来自环境、资源、健康和公共卫生等方面的不确定性挑战，以下不会对人们造成威胁的一项是A．疾病防控 B．资源匮乏 C．火山喷发 D．洪涝灾害3．下列培育新质生产力的研究领域中，不属于化学研究范畴的是A．研制碳纳米管材料 B．研制新型显示材料C．研发数字货币加密技术 D．研发高纯稀土金属提取技术4．通过精确的定量实验验证了质量守恒定律的化学家是A．拉瓦锡 B．普利斯特里 C．张青莲 D．道尔顿5．下列对化学的认识有误的是A．化学物质都是有害的，尽量少使用B．化学物质有利于改善人们的生活C．化学是一门非常有用的学科D．人类通过化工生产改变了世界6．因发现青蒿素（一种用于治疗疟疾的药物）而获得诺贝尔奖的中国科学家是A．杨振宁 B．屠呦呦 C．侯德榜 D．钱学森7．科学家对人类文明和社会发展作出了巨大的贡献，下列说法错误的是A．拉瓦锡定量研究了质量守恒定律B．门捷列夫编制了元素周期表C．屠呦呦研制的青蒿素可用于治疗疟疾D．张青莲利用海水制得了纯碱8．下列有关化学史的叙述错误的是A．汤姆森发现电子 B．卢瑟福发现原子核C．门捷列夫编制了元素周期表 D．拉瓦锡发现了空气中存在稀有气体9．化学是一门以实验为基础的学科，化学家们的不断探索建构起化学大厦。下列说法错误的是A．侯德榜发明了将制碱和制氨结合的侯氏制碱法B．张青莲主持测定了铟等元素相对原子质量的新值C．卡文迪许最早在实验中意外发现酸碱指示剂D．拉瓦锡通过加热汞证明氧气约占空气总体积的五分之一10．最早传播和用文字记载并使人们普遍接受质量守恒定律的科学家是A．门捷列夫B．达尔文C．拉瓦锡D．道尔顿A．A B．B C．C D．D11．化学学科的发展离不开杰出科学家们的贡献。下列科学家与所对应的贡献不符的是A．波义耳——相对原子质量 B．屠呦呦——青蒿素C．道尔顿——原子论 D．门捷列夫——元素周期表12．奠定了近代化学基础的是A．元素周期表的编制B．原子论和分子学说的创立C．“绿色化学”的提出D．纳米技术的成功探索13．下列科学家在化学的发展史上都作出了巨大贡献，1774年通过实验得出质量守恒定律的科学家是A．道尔顿 B．门捷列夫C．拉瓦锡 D．舍勒14．人类的发展进步离不开化学家的贡献，下列对化学家或化学史有关说法错误的是A．门捷列夫：编制了元素周期表B．拉瓦锡：用红磷燃烧的实验发现了空气的组成C．道尔顿：提出了原子论观点D．张青莲：为相对原子质量的测定做出卓越贡献15.下列关于化学、物质、人类活动和环境问题的认识，合理的是（）A．化学是环境污染的主因，没有化学，就不会产生环境问题B．有毒的化学物质是环境污染的主因，应禁止使用C．化工生产是环境污染的主因，化工生产一定会导致环境污染D．解决环境问题，应从源头禁止排放污染物，而不是先排放后治理1.人类生存与发展面临来自环境、能源资源、健康等方面不确定性挑战。以下应对挑战中不正确的做法是A．应对温室效应的挑战，采取多种渠道实现碳中和B．应对能源危机，停止使用化石能源，而用电能取代C．面对金属矿产资源的衰蝎，开发使用金属替代品D．面对病毒对人类健康的威胁，研发疫苗和新的药品2．下列说法中，不正确的是A．我国制碱工业的先驱是侯德榜B．门捷列夫提出了近代原子学说C．屠呦呦因研究青蒿素获诺贝尔奖D．中国科学家张青莲在测定锌、铟等元素的相对原子质量方面做出卓越贡献3．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列与化学有关的是：①合成治疗新型冠状病毒肺炎的新型药物②运载“嫦娥五号”探测器的火箭使用液氢燃料③研制新型的半导体材料

④汽车新能源——新材料电池的开发A．①③④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④4．下列说法错误的是A．化学通过化学变化创造新物质B．化学的发展必然导致生态环境的恶化C．化学是自然科学的重要组成部分D．化学是推动人类社会可持续发展的重要力量5．化学科学的发展促进了人类社会的进步，化学已日益渗透到社会生活的各个方面。下列对化学学科的认识错误的是A．化学的发展必然导致生态环境的恶化B．合成药物的研发和使用，保障了人们的身体健康C．新材料的研制和应用，提高了人们的生活品质D．化肥的合理使用提高了农作物产量，缓解了人类粮食危机6．我国古代闻名世界的几大化学工艺是A．烧制陶瓷、造纸、冶炼、制火药B．烧制陶瓷、冶铁、印刷、酿酒C．烧制陶瓷、指南针、造纸D．制火药、指南针、造纸、印刷7．著名化学家傅鹰说：“化学给人以知识，化学史给人以智慧。”下列有关化学史的说法不正确的是A．拉瓦锡用红磷燃烧来证明氧气在空气中的含量B．门捷列夫发现了元素周期律，并编制了元素周期表C．张青莲主持测定了多种元素相对原子质量的新值D．道尔顿的原子论观点在化学发展史上具有里程碑意义8．化学就在我们身边，它在提高人类生活质量方面起着重要的作用。以下说法错误的是A．化学是以实验为基础的自然科学B．化学是实用的、富有创造性的中心学科C．化学是自然科学中创造新物质最多的重要学科D．化学物质不能存在于任何食品中9．化学对推动人类社会发展及其进步起到了至关重要的作用，以下说法错误的是A．化学是以实验为基础的自然科学B．绿色化学又叫环境友好化学，是指从源头上阻止污染的化学C．化学制品一定不能存在于人类生活中，这样会使人类更安全D．化学是自然科学中创造新物质最多的中心学科10．下列属于化学研究范畴的是A．寻找新材料制造高性能芯片 B．研究杂交水稻，获取高产稻种C．用“中国天眼”探索太空奥秘 D．规划城市布局，缓解交通拥堵11．化学就在我们身边，它在提高人类生活质量方面起着重要的作用。以下说法错误的是A．化学是以实验为基础的自然科学B．化学是实用的、富有创造性的中心学科C．化学是自然科学中创造新物质最多的重要学科D．化学物质不能存在于任何食品中，以确保食品的质量12．下列有关化学的说法错误的是（）A．化学并不神秘，它就在我们身边B．化学只能研究自然界存在的物质，不能创造新物质C．奠定近代化学基础的是原子论和分子学说的创立D．化学可以为人类战胜疾病提供必要的药物保证13．化学就在我们身边，以下说法错误的是A．化学是以实验为基础的自然科学B．绿色化学又叫环境友好化学，是指