33汽化和液化课件人教版物理八年级上学期

3.3汽化和液化第三章物态变化晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化？学习目标1、什么是汽化？液化？2、什么是沸腾？沸腾的特点？沸腾需要什么条件？什么是沸点？影响沸点的因素是什么？3、什么是蒸发？蒸发的特点？蒸发的快慢与什么因素有关？你能举出加快蒸发和减少蒸发的例子吗？汽化有几种方式？4、什么是液化？液化有几种方法？能举出例子吗？5、汽化和液化是分别是放热还是吸热？PPT模板：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/PPT图表：/tubiao/PPT下载：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/资料下载：/ziliao/范文下载：/fanwen/试卷下载：/shiti/教案下载：/jiaoan/PPT论坛：PPT课件：/kejian/语文课件：/kejian/yuwen/数学课件：/kejian/shuxue/英语课件：/kejian/yingyu/美术课件：/kejian/meishu/科学课件：/kejian/kexue/物理课件：/kejian/wuli/化学课件：/kejian/huaxue/生物课件：/kejian/shengwu/地理课件：/kejian/dili/历史课件：/kejian/lishi/塑料袋膨胀在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？塑料袋变瘪这是为什么呢？汽化：物质从液态变为气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的液态气态注意我有三点水！注意是生气的气！汽化方式——蒸发和沸腾。汽化液化知识点1汽化现象：洒在玻璃板上的水，一段时间后不见了；涂在手臂上的酒精，过一会儿就不见了。这是因为水或酒精由液态变成了气态跑到空气中去了。液化现象：①水烧开后从壶嘴喷出“白气”；②秋天草叶上出现露珠；③秋天清晨出现的雾；④刚从冰箱里拿出的雪糕冒“白气”在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。观察水沸腾的装置概念：铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计知识点沸腾2水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？观察水沸腾的装置实验器材铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、火柴、带孔的硬纸板、钟表沸点1051009590温度/℃时间/min0实验数据及处理时间/min00.511.522.533.5…温度/℃9092949698100100100…54231

用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。分析和论证水沸腾前水沸腾时①水沸腾前，烧杯底部有气泡产生，且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小，直至消失；水沸腾时，有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积变大，到达水面时破裂，并放出里面的水蒸气。实验现象时间温度②沸腾前，对水加热，水的温度不断上升；沸腾时，继续对水加热水的温度保持不变；停止对水加热，水不再沸腾。沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。实验结论沸腾的特点：液体沸腾时，吸收热量，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boilingpoint）。实验室中水的沸点为1000C动动脑：为什么高压锅煮饭比一般的锅要快呢？影响沸点的因素：1、液面上的气压2、液体种类注：气压越高沸点越高，反之。1.安装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行。2.实验时，应用酒精灯外焰加热，为了便于调整器材固定的高度，应先放好酒精灯，再确定铁圈的高度。3.温度计的玻璃泡要全部浸入到水中，且不能碰到烧杯底和烧杯壁。4.实验时，烧杯内的水要适量。

水太多，加热时间会太长，和沸腾时导致水喷溅出来；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面或在很短的时间内水被烧开，导致实验观察时间太短。特别提醒5.缩短加热时间的方法：①用温水进行实验；②用适量水进行实验；③在烧杯上加带小孔的盖子，以减少热量损失。④调大酒精灯火焰，并用外焰加热；6.刚撤去酒精灯时水还会继续沸腾一小段时间,这是因为此时石棉网和烧杯底的温度暂时还高于水的沸腾温度，水还能从石棉网和烧杯底继续吸热。7.实验时由于受大气压的影响，测出的水的沸点可能不是100℃。纸锅烧水水在标准大气压下的沸点是100℃，而纸的着火点约是183℃，当水沸腾时需要从外界不断吸收热量，使与水接触的纸的温度始终保持在100℃，达不到纸的着火点。所以纸锅不会燃烧。纸锅为什么不会燃烧？如图是对一定量的水持续加热过程中温度随加热时间变化的图像。由图像可知，水的沸点是________________℃；水在沸腾过程中，需要不断_____________（

选填“吸热”或“放热”），其温度_________________。09098462温度/℃时间/min98吸热保持不变日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。概念：知识点蒸发31.第一幅图中，衣服由湿变干，水去了哪里？2.刚游泳上岸的人为什么会觉得冷？3.每次抽血前，医务人员会给你擦酒精。被擦酒精后，你的皮肤会有什么样的感觉？影响蒸发快慢的因素：1.液体的温度越高，蒸发越快。2.液体的表面积越大，蒸发越快。3.液体的表面上的空气流动得越快，蒸发越快。小结：液体的温度越高、液体表面积越大、液体周围空气流速越快，液体蒸发越快。

蒸发的快慢与哪些因素有关?想一想研究方法：控制变量法。1.液体蒸发的快慢还与液体的种类有关。比如在相同条件下，酒精比水蒸发得快，水比油蒸发得快。2.液体蒸发的快慢跟周围空气的湿度也有关。周围空气湿度越大，蒸发越慢。如夏天下雨前，人往往感到特别闷热，就是因为空气湿度大，人身上的汗液难以蒸发。拓展延伸电吹风干手器加快蒸发喷灌滴灌减少蒸发1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么？蒸发制冷

2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。4.游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，为什么？3.在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？答：这是因为狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快，从而使舌头上的唾液蒸发加快，利用蒸发吸热来降温。答：游泳完上岸后，风吹来加快体表空气流动，使身上的水蒸发加快，蒸发吸热使身体温度下降，所以会感觉冷。蒸发沸腾相同点不同点影响因素与液体的表面积、温度以及液体表面空气流动的快慢等因素有关①只发生在液体表面；②在任何温度下都能发生；③比较缓慢的汽化现象；④不容易观察到。都是汽化现象，并且都需要吸热与液体表面气压大小有关，气压不同，同种液体沸点不同。①内部和表面同时进行；②达到沸点才能发生；③比较剧烈的汽化现象；④迅速产生大量气泡。生活中的液化现象昆虫和植物上的露珠河面上的白雾壶嘴喷出的“白气”液化：物质从气态变为液态的过程。知识点液化4液化的两种方式：降低温度压缩气体体积液化方法冬天呼出的“白气”，这是呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的小水滴。人们通过在常温下压缩体积将石油气液化储存在钢罐里。在运载火箭里，是同时采用降温和压缩体积两种方法将氧气和氢气液化储存在箭体中的。应用:便于运输和储存。气体打火机你知道吗？冬天的早晨我们起床时会看到窗户上有水，你注意到这些水是在玻璃的还是外层了吗？你能解释这一现象吗？为什么我们从冰箱里拿出来的雪碧过一会之后瓶子会“出汗”？内层室内的水蒸气遇到冷玻璃液化形成。空气中的水蒸气遇到冷的瓶子在其表面液化。固态液态气态凝固（放热）熔化（吸热）汽化（吸热）液化（放热）五、汽化吸热

液化放热想一想

被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么?因为水蒸气液化需要放出热量.讨论

当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.固态液态气态凝固（放热）熔化（吸热）升华（吸热）汽化（吸热）液化（放热）凝华（放热）小结下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（）A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式B．沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热C．蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生D．蒸发和沸腾都只能在液体表面发生A1.下列物态变化中，属于液化现象的是（）A.春天，冰雪融化B.夏天，湿衣服晾干C.秋天，草沾晨露D.冬天，湖水成冰C2）夏天，从冰箱里取出冰块，在冰块四周出现的“白气”是由___________（选填“冰”或“水蒸气”）形成的__________（选填“液态”或“气态”）水。水蒸气液态(1）图甲实验装置的组装顺序应为

，依据

高度确定放置石棉网铁架的高度，依据

能够完全浸没在水中，不触及杯底和杯壁确定放置温度计铁架的高度。(2）实验中某次温度计的示数如图乙，为

℃．根据实验数据绘制的水的温度随加热时间变化图象如图丙，由图可知本实验中水的沸点为