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文档简介

2026年广东省潮州市高职单招职业技能测试考试试卷及答案一、选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪个选项不是潮州传统工艺品？

A.潮州刺绣

B.潮州木雕

C.潮州陶瓷

D.潮州家具

答案：D

2.在潮州方言中，“胶己人”指的是？

A.朋友

B.亲戚

C.自己人

D.陌生人

答案：C

3.以下哪个选项是潮州特色美食？

A.粽子

B.鱼丸

C.烧鹅

D.粽子糖

答案：D

4.潮州古城墙始建于哪个朝代？

A.唐朝

B.宋朝

C.元朝

D.明朝

答案：D

5.以下哪个景点位于潮州？

A.广州的白云山

B.汕头的潮南

C.汕头的澄海

D.潮州的大钟山

答案：D

6.以下哪个潮州历史文化名人被誉为“潮州八贤”之首？

A.韩愈

B.苏轼

C.文天祥

D.辛弃疾

答案：A

7.潮州戏曲中，以下哪个剧种最具代表性？

A.潮剧

B.越剧

C.京剧

D.黄梅戏

答案：A

8.以下哪个选项是潮州民间传统舞蹈？

A.花鼓舞

B.龙舟赛

C.风筝

D.舞狮

答案：A

9.潮州古建筑中，以下哪个选项最具代表性？

A.广州的陈家祠

B.潮州的广济桥

C.潮州的开元寺

D.潮州的潮州府

答案：C

10.以下哪个潮州传统手工艺品的制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产？

A.潮州刺绣

B.潮州木雕

C.潮州陶瓷

D.潮州潮绣

答案：A

二、填空题（每题2分，共20分）

11.潮州方言属于______语系。

答案：闽南

12.潮州古城墙全长约为______米。

答案：638米

13.潮州八景中，被誉为“潮州第一山”的是______。

答案：凤凰山

14.潮州戏曲中的“潮剧”起源于______朝。

答案：宋朝

15.潮州民间传统舞蹈中，最具代表性的是______。

答案：花鼓舞

16.潮州特色美食中，具有浓郁潮州风味的糖果是______。

答案：粽子糖

17.潮州古城墙始建于______朝。

答案：明朝

18.潮州历史文化名人中，被誉为“潮州八贤”之首的是______。

答案：韩愈

19.潮州古建筑中，最具代表性的是______。

答案：开元寺

20.以下哪个潮州传统手工艺品的制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产？______。

答案：潮州刺绣

三、简答题（每题10分，共30分）

21.请简述潮州古城墙的历史变迁。

答案：潮州古城墙始建于明朝，历经多次修建和扩建，现已成为潮州古城的重要标志。古城墙全长约638米，由城墙、城楼、城门等组成。在历史变迁中，潮州古城墙见证了潮州古城的发展与繁荣。

22.请简述潮州潮剧的特点。

答案：潮州潮剧是潮州地区的一种地方戏曲剧种，起源于宋朝。潮剧以潮州方言为表演语言，具有浓郁的地方特色。其特点包括：唱腔优美，表演生动，剧情紧凑，富有生活气息。潮剧在潮州地区流传甚广，深受群众喜爱。

23.请简述潮州木雕的制作工艺。

答案：潮州木雕是一种传统手工艺品，具有悠久的历史。其制作工艺主要包括选料、设计、雕刻、打磨、上色等环节。选料要求质地细腻、纹理清晰的红木、花梨木

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