2025年大学现代畜牧（肉牛养殖技术）试题及答案

2025年大学现代畜牧（肉牛养殖技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.肉牛养殖中，优质粗饲料的特点不包括以下哪一项？A.适口性好B.消化率高C.能量含量极高D.营养均衡2.肉牛生长前期，蛋白质来源主要依靠？A.玉米B.豆粕C.麸皮D.干草3.肉牛养殖适宜的温度范围大致是？A.5-15℃B.10-20℃C.15-25℃D.20-30℃4.以下哪种疾病不属于肉牛常见的传染病？A.口蹄疫B.牛结核病C.瘤胃酸中毒D.牛巴氏杆菌病5.肉牛养殖中，犊牛早期断奶的时间一般在？A.1-2周龄B.3-5周龄C.6-8周龄D.9-11周龄6.优质肉牛品种夏洛莱牛原产于？A.英国B.法国C.美国D.德国7.肉牛养殖过程中，精饲料中矿物质元素的添加主要是为了？A.增加口感B.提高能量C.满足生长需求，预防疾病D.促进消化8.肉牛育肥期，精饲料中能量饲料所占比例通常为？A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%9.肉牛养殖场的选址不需要考虑以下哪方面因素？A.交通便利性B.周边居民数量C.水源质量与供应D.地势与通风10.以下哪种饲养方式不利于肉牛的生长发育？A.散栏饲养B.拴系饲养C.定时定量饲养D.分群饲养11.肉牛养殖中，青贮饲料的制作原料不包括？A.玉米秸秆B.苜蓿C.小麦麸皮D.黑麦草12.肉牛发生瘤胃酸中毒时，尿液的pH值通常会？A.升高B.降低C.不变D.先升高后降低13.肉牛繁殖中，同期发情技术主要是通过使用什么药物来实现？A.雌激素B.孕激素C.雄激素D.生长激素14.肉牛养殖中，犊牛出生后应尽早补充？A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D15.以下哪种饲料添加剂可提高肉牛的瘦肉率？A.赖氨酸B.蛋氨酸C.肉碱D.胆碱16.肉牛养殖中，定期对牛舍进行消毒的主要目的是？A.杀灭细菌B.去除异味C.保持温度D.降低湿度17.肉牛冬季养殖时，为了提高舍温，可采取的措施不包括？A.增加垫料B.安装暖风设备C.减少通风D.封闭牛舍门窗18.肉牛养殖中，对于母牛产后护理，不正确的做法是？A.及时清理产房B.让母牛尽快站立活动C.检查母牛恶露情况D.给母牛立即喂食大量精料19.以下哪种肉牛品种具有生长速度快、肉质好的特点？A.安格斯牛B.西门塔尔牛C.利木赞牛D.海福特牛20.肉牛养殖中，记录牛的生长数据主要是为了？A.了解养殖成本B.评估养殖效益C.掌握牛的健康状况D.规划饲料采购第II卷（非选择题共60分）（一）填空题（共10分）答题要求：请在每题的横线上填写正确答案。1.肉牛养殖中，常用的蛋白质饲料有______、______。2.肉牛的能量需要主要用于维持生命活动、______和______。3.肉牛养殖中，常见的寄生虫病有______、______。4.肉牛养殖场的防疫制度包括______、______、病死牛处理等。5.肉牛育肥可分为______育肥和______育肥。（二）简答题（共两题，每题10分，共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰，语言简洁。1.简述肉牛养殖中粗饲料加工调制的方法及作用。2.简述肉牛繁殖过程中人工授精技术的优点。（三）材料分析题（共15分）答题要求：阅读材料，分析回答问题。材料：某肉牛养殖场在夏季高温季节，部分肉牛出现采食量下降、呼吸急促、体温升高等症状。经兽医诊断，为中暑。养殖场采取了一系列措施，如加强通风、增加饮水、在牛舍屋顶喷水降温等，病情逐渐得到缓解。问题：1.请分析肉牛在夏季高温季节易中暑的原因。2.针对肉牛中暑，除了材料中提到的措施外，还可采取哪些预防措施？（四）论述题（共15分）答题要求：结合所学知识，论述如何提高肉牛养殖的经济效益。答题区域：（五）案例分析题（共20分）答题要求：阅读案例，分析回答问题。案例：某肉牛养殖户，养殖规模为100头育肥牛。在养殖过程中，发现部分牛生长缓慢，饲料转化率低。经调查发现，饲料配方不合理，精饲料中能量饲料比例过高，蛋白质饲料不足，且缺乏矿物质和维生素。同时，牛舍卫生条件差，通风不良，导致牛群易感染疾病。问题：1.请分析该养殖户养殖效益不佳的原因。2.针对该养殖户的情况，提出改进措施。答题区域：答案：1.C2.B3.C4.C5.C6.B7.C8.D9.B1D11.C12.B13.B14.A15.C16.A17.C18.D19.C20.B填空题答案：1.豆粕、棉粕2.生长发育、育肥3.蛔虫病、绦虫病4.人员车辆消毒、疫苗接种5.架子牛、育成牛简答题答案：1.方法：青贮、氨化、微贮等。作用：提高适口性、增加消化率、延长保存时间、减少营养损失等。2.优点：提高优良公牛的利用率、减少疾病传播、提高受胎率、便于记录和管理等。材料分析题答案：1.夏季气温高，肉牛散热困难，若环境温度过高且通风不良等，易导致体温调节失衡而中暑。2.提前做好牛舍遮阳设施、合理安排饲喂时间避开高温时段、在饲料中添加抗热应激添加剂等。论述题答案：可从选择优良品种、合理配制饲料、科学饲养管理、做好疫病防控、适时出栏等方面论述，如选择生长快、肉质好的品种，根据不同阶段配制合适饲料