手工皂冷制设备调试技师（初级）考试试卷及答案

手工皂冷制设备调试技师（初级）考试试卷及答案手工皂冷制设备调试技师（初级）考试试卷一、填空题（每题1分，共10分）1.冷制手工皂搅拌设备的核心部件是______。2.家用冷制皂设备常用电源电压为______V。3.冷制皂搅拌温度应控制在______℃以下以避免油脂氧化。4.设备接地电阻安全限值为______Ω。5.原料混合初期，搅拌桨应采用______转速（低速/中速/高速）。6.搅拌桨材质需耐______腐蚀（酸/碱/盐）。7.原料配比精度应达到±______g。8.设备运转噪音限值不超过______分贝。9.冷制皂搅拌终点俗称______状态。10.调试前需检查搅拌桨的______是否正常（紧固度/间隙）。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.设备调试第一步是（）A.通电测试B.检查接地C.原料混合D.调转速2.不宜作为搅拌桨材质的是（）A.304不锈钢B.塑料C.铸铁D.硅胶3.搅拌温度过高会导致（）A.皂化不完全B.油脂氧化C.碱液挥发D.搅拌更匀4.搅拌桨晃动的排查重点是（）A.电源电压B.密封件C.安装紧固度D.原料量5.碱液配制需用（）容器A.塑料B.玻璃C.陶瓷D.普通金属6.调试安全防护不包括（）A.戴护目镜B.穿长袖C.戴橡胶手套D.穿凉鞋7.搅拌终点（Trace）的判断依据是（）A.皂液清澈B.划纹不消失C.无阻力D.油脂溶解8.设备接地的主要作用是（）A.降噪音B.防漏电伤人C.稳转速D.省电9.原料混合应先加（）A.碱液B.油脂C.色素D.精油10.调试后搅拌桨需（）A.高温消毒B.涂油防锈C.泡碱液D.直接存放三、多项选择题（每题2分，共20分）1.调试前需检查的项目有（）A.电源B.接地C.桨叶磨损D.原料保质期E.设备外观2.搅拌过程需控制的参数是（）A.温度B.转速C.时间D.湿度E.原料比例3.耐碱密封件材质可选（）A.丁腈橡胶B.氟橡胶C.硅胶D.普通橡胶E.塑料4.常见调试故障有（）A.桨叶松动B.转速不稳C.噪音过大D.密封泄漏E.电源跳闸5.调试安全注意事项包括（）A.远离火源B.防碱液接触C.禁止触摸运转部件D.戴防护装备E.及时清洁6.搅拌终点判断方法有（）A.纹路法B.浓稠度法C.比重法D.时间法E.温度法7.冷制皂设备组成部分含（）A.搅拌电机B.桨叶C.容器D.温控装置E.接地装置8.碱液配制注意事项是（）A.碱倒入水B.搅拌散热C.戴防护装备D.用金属容器E.高温配制9.调试后需记录的内容有（）A.调试日期B.转速参数C.温度范围D.故障情况E.操作人员10.设备维护方法有（）A.定期清洁B.检查密封件C.润滑轴承D.换磨损部件E.通电测试四、判断题（每题2分，共20分）1.调试时可触摸运转中的搅拌桨。（）2.搅拌温度越高，皂化越快越好。（）3.接地电阻越大，安全性越高。（）4.原料混合可先加碱液再加油脂。（）5.密封泄漏需先断电再检查。（）6.304不锈钢桨叶耐碱腐蚀。（）7.调试无需检查原料配比。（）8.转速调整可降低设备噪音。（）9.碱液配制可将水倒入碱中。（）10.调试后设备需清洁存放。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述冷制皂搅拌设备调试前的准备工作。2.搅拌桨转速不稳时如何排查？3.冷制皂搅拌终点（Trace）的判断依据是什么？4.简述设备调试后的维护要点。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何平衡搅拌效率与皂化反应质量？2.冷制皂设备调试的安全风险及防范措施？---答案部分一、填空题答案1.搅拌桨2.2203.504.45.低速6.碱7.18.859.Trace10.紧固度二、单项选择题答案1.B2.C3.B4.C5.B6.D7.B8.B9.B10.A三、多项选择题答案1.ABCDE2.ABCDE3.ABC4.ABCDE5.ABCDE6.AB7.ABCDE8.ABC9.ABCDE10.ABCDE四、判断题答案1.×2.×3.×4.×5.√6.√7.×8.√9.×10.√五、简答题答案1.①设备检查：确认电机、桨叶、容器无破损，密封件、接地正常；②电源检查：测电压220V，无漏电；③原料准备：按配方称取（精度±1g），查保质期；④防护准备：戴护目镜、橡胶手套、长袖；⑤环境检查：通风良好，远离火源，无杂物。2.①查电源：测电压是否波动；②查电机：看是否发热、异响；③查传动：皮带/齿轮是否松动磨损；④查控制器：转速旋钮接触是否良好；⑤查负载：原料量是否超额定容量。3.①纹路法：搅拌后皂液表面划纹不消失；②浓稠度法：呈乳膏状，桨叶提升不滴落；③无分层：油脂与碱液充分混合；④辅助时间：30-60分钟（依配方），但以纹路/浓稠度为准。4.①清洁：断电后用温水洗桨叶、容器；②检查：密封件、桨叶是否磨损松动；③润滑：电机轴承、传动部件涂润滑油；④存放：干燥通风处，避免阳光；⑤记录：登记调试、故障、维护情况。六、讨论题答案1.①转速：初期低速（30-40转）防飞溅，中期中速（40-50转）加快混合，后期低速防过度；②温度：40-50℃，避免氧化或反应慢；③负载：不超额定80%，保证均匀；④时间：结合纹路法判断，不超久