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文档简介

空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。第三章第一节微生物的分布人教版生物

七年级上册

第二单元

1.概述微生物的主要类群

2.检测不同环境中的细菌和真菌

3.说明微生物与人类生活的关系学习目标

你的身体表面及内部，以及身边的空气、土壤和水中还分布着很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。微生物数量众多、种类庞杂，主要包括细菌、真菌、病毒等。来自幼儿园的信1：亲爱的同学们：

我是咱们官渡幼儿园的园长，我们

幼儿园最近有部分小朋友喜欢含手指头，

有些饭前不洗手。

脏手上有哪些生物呢？

你们能利用生物学告诉他们吗？大肠杆菌葡萄球菌红毛癣菌破伤风杆菌霉菌大型真菌来自幼儿园的信2：亲爱的同学们：

我们官渡幼儿园的小朋友不会使用显微镜，现在他们想肉眼看到各种细菌

和真菌长什么样？

你们能帮帮他们吗？怎样才能观察到细菌和真菌呢？观察工具：

1.显微镜：一般个体很小，可以看清单个细胞和内部结构2.肉眼：大型的真菌

培养成菌落

由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。（P99）

一、菌落：细菌菌落

真菌菌落细菌菌落真菌菌落大小形状颜色小大光滑黏稠干燥粗糙绒毛状,絮状蜘蛛网状白、黄、红红、褐、绿、黑判断下列哪些是细菌/真菌菌落？真菌菌落细菌菌落

请同学们2-4人为组针P100-101

页的资料和图片，讨论并思考；完成讨论题1-4。

实验：检测不同环境中的细菌和真菌1、提出问题2、作出假设3、制定计划

4、实施计划5、得出结论6、表达与交流

实验：检测不同环境中的细菌和真菌

洗手前、后的细菌、真菌数量一样吗？培养细菌、真菌的一般方法接种恒温培养配置培养基高温灭菌（冷却）1、提出问题2、作出假设3、制定计划

4、实施计划5、得出结论6、表达与交流

洗手前的细菌、真菌数比洗手后的多。

实验：检测不同环境中的细菌和真菌实验·探究1.培养用的培养皿和培养基；在接种前必须要高温灭菌？为什么要用无菌棉棒？2.第3条相当于一般培养方法中哪步？3.什么环境下可能没有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？

4.总结：细菌和真菌的生活条件

高温灭菌：杀死原有的细菌和真菌，才能保证实验中培养基上长出的菌落来自取样地。

无菌棉棒：防止带入杂菌。接种高温灭菌实验结果展示洗手前洗手后

二、细菌和真菌的分布1.生活环境：

土壤中，水里，空气，人体等。

二、细菌和真菌的分布2.生存条件：

水分、适宜的温度、有机物（营养）。

有些细菌必须在无氧环境生存。

是指最适合生活在极端环境中的微生物的总称，包括嗜热、嗜冷、嗜酸等多种类型。在20世纪初人们就发现在美国黄石公园的热泉里有各种各样的微生物存在。在这个接近沸点的水世界里发现了耐热的耐热菌。极端微生物√×

许多细菌和真菌的生活需要空气（氧气）；真空包装几乎没有氧气，不利于细菌和真菌的生活。

食品保存：盐渍法、冷冻冷藏、

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