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文档简介
PAGE酒馆治安制度上墙规范一、总则(一)目的为维护酒馆的正常经营秩序,保障顾客和员工的人身安全与财产安全,营造安全、舒适、有序的消费环境,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本酒馆治安制度上墙规范。(二)适用范围本规范适用于本酒馆内所有区域,包括但不限于营业大厅、包房、吧台、仓库、员工休息区等,以及在酒馆内工作的所有员工和进入酒馆消费的顾客。(三)基本原则1.预防为主原则通过建立健全各项治安管理制度,加强安全教育培训,提高员工和顾客的安全意识,预防各类治安事件的发生。2.依法管理原则严格遵守国家法律法规,依法依规开展治安管理工作,确保管理行为合法、公正、透明。3.综合治理原则充分调动酒馆各部门和全体员工的积极性,共同参与治安管理工作,形成综合治理的良好局面。二、治安管理职责分工(一)酒馆管理层职责1.全面负责酒馆的治安管理工作,制定治安管理目标和计划,并组织实施。2.定期召开治安管理工作会议,分析研究治安形势,解决治安管理工作中存在的问题。3.负责与公安机关等相关部门的沟通协调,及时报告和处理治安突发事件。(二)安全保卫部门职责1.负责制定和完善酒馆治安管理制度、安全保卫工作流程和应急预案。2.组织开展安全教育培训,提高员工的安全意识和应急处置能力。3.负责酒馆的日常安全巡查,及时发现和消除安全隐患。4.负责维护酒馆的治安秩序,处理各类治安纠纷和突发事件。5.负责对酒馆内的监控设备、报警装置等安全设施进行维护和管理,确保其正常运行。(三)各部门职责1.营业部门负责对本部门员工进行治安安全教育培训,提高员工防范意识。在营业过程中,注意观察顾客动态,发现异常情况及时报告安全保卫部门。配合安全保卫部门做好治安管理工作,维护营业场所的正常秩序。2.服务部门为顾客提供优质服务的同时,提醒顾客保管好个人财物,注意自身安全。发现顾客之间发生纠纷或异常行为时,及时劝阻并报告安全保卫部门。3.后勤部门负责酒馆内各类设施设备的维护和保养,确保其安全运行。做好酒馆内食品、饮料等物资的安全管理工作,防止发生食品安全事故。配合安全保卫部门做好治安管理工作,提供必要的后勤保障。(四)员工个人职责1.遵守国家法律法规和酒馆的各项治安管理制度,自觉维护酒馆的治安秩序。2.积极参加安全教育培训,提高自身安全意识和应急处置能力。3.发现治安隐患或异常情况及时报告上级领导或安全保卫部门。4.配合安全保卫部门开展治安管理工作,不得阻碍或干扰安全保卫人员履行职责。三、人员出入管理(一)员工出入管理1.员工应佩戴工作牌,从员工通道进出酒馆。工作牌应妥善保管,不得转借他人。2.员工上下班时,应主动接受安全保卫人员的检查,不得携带与工作无关的物品进入酒馆。3.非工作时间,员工因特殊情况需要进入酒馆的,应提前向部门负责人报告,并经安全保卫部门同意后,方可进入。进入时应登记姓名、部门、进入时间等信息。(二)顾客出入管理1.顾客应在酒馆营业时间内,从正门或指定通道进入酒馆。进入时应接受安全保卫人员的安全检查,不得携带易燃易爆、管制刀具等危险物品进入酒馆。2.酒馆实行凭有效身份证件登记入场制度。安全保卫人员应认真核对顾客身份证件,如实登记顾客姓名、性别、年龄、身份证号码、联系方式、入场时间等信息。3.对于无有效身份证件或拒绝登记的顾客,酒馆有权拒绝其入场。4.顾客离开酒馆时,应主动接受安全保卫人员的检查。如发现顾客携带酒馆内物品未结账的,应通知相关部门进行处理。四、治安巡查与隐患排查(一)巡查制度1.安全保卫部门应制定详细的治安巡查计划,明确巡查时间、路线、内容和责任人。2.治安巡查应采取定时巡查与不定时巡查相结合的方式,确保酒馆内各区域无治安死角。3.巡查人员应认真填写巡查记录,详细记录巡查时间、地点、发现的问题及处理情况等信息。巡查记录应妥善保管,以备查阅。(二)隐患排查1.安全保卫部门应定期组织开展治安隐患排查工作,对酒馆内的设施设备、消防器材、电气线路等进行全面检查,及时发现和消除安全隐患。2.对于排查出的治安隐患,应建立台账,明确隐患内容、整改责任人、整改期限和整改措施等信息。3.整改责任人应按照整改期限和整改措施要求,及时完成隐患整改工作。整改完成后,应提交整改报告,经安全保卫部门验收合格后方可销账。五、治安纠纷处理(一)纠纷预防1.酒馆应加强对员工的培训教育,提高员工的服务意识和沟通能力,避免因服务质量问题引发顾客纠纷。2.在营业过程中,酒馆工作人员应密切关注顾客动态,及时发现和化解潜在的纠纷隐患。3.酒馆应在显著位置公布投诉电话和投诉处理流程,方便顾客投诉和反映问题。(二)纠纷处理流程1.当顾客之间发生纠纷时,酒馆工作人员应及时劝阻,并引导顾客到安全、安静的区域进行协商解决。2.如纠纷无法协商解决,工作人员应立即报告安全保卫部门。安全保卫人员接到报告后,应迅速赶到现场,了解情况,进行调解处理。3.在调解过程中,安全保卫人员应保持冷静、公正,依法依规进行处理,不得偏袒任何一方。4.如纠纷涉及违法行为,安全保卫人员应立即报警,并配合公安机关进行调查处理。5.对于因纠纷给酒馆或顾客造成损失的,应按照相关法律法规和酒馆规定进行处理。六、突发事件应急处置(一)突发事件种类1.火灾2.盗窃、抢劫等刑事案件3.打架斗殴、寻衅滋事等治安案件4.群体性事件5.其他突发事件(二)应急预案1.酒馆应制定完善的突发事件应急预案,明确应急处置流程、各部门和人员的职责分工以及应急救援措施等内容。2.应急预案应定期进行演练,确保各部门和人员熟悉应急处置流程,提高应急处置能力。3.酒馆应配备必要的应急救援设备和物资,如灭火器、消火栓、应急照明设备、对讲机等,并定期进行检查和维护,确保其正常运行。(三)应急处置流程1.突发事件发生后,现场工作人员应立即报告上级领导,并启动应急预案。2.安全保卫部门应迅速组织人员赶赴现场,进行现场秩序维护和应急处置工作。3.各部门应按照应急预案的要求,各司其职,密切配合,共同做好应急处置工作。4.在应急处置过程中,应及时向上级主管部门和相关政府部门报告事件情况,请求支援。5.事件处置完毕后,应及时进行总结评估,分析事件原因和教训,提出改进措施,完善应急预案。七、监控与报警系统管理(一)监控系统管理1.酒馆应在营业大厅、包房、通道、仓库等重点区域安装监控摄像头,确保监控无死角。2.监控摄像头应保持24小时不间断运行,录像资料应保存不少于30天。3.安全保卫部门应定期对监控设备进行检查和维护,确保其正常运行。如发现监控设备故障,应及时报修,并做好记录。4.未经安全保卫部门批准,任何人不得擅自查看、复制监控录像资料。因工作需要查阅监控录像资料的,应经酒馆管理层批准,并办理相关手续。(二)报警系统管理1.酒馆应安装完善的报警系统,包括入侵报警系统、紧急报警系统等,并与公安机关报警中心联网。2.报警系统应定期进行检测和维护,确保其正常运行。如发现报警系统故障,应及时报修,并做好记录。3.安全保卫人员应熟练掌握报警系统的操作方法,遇有紧急情况时,应及时触发报警装置,并向公安机关报警。八、治安教育培训(一)培训计划1.安全保卫部门应制定年度治安教育培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象和培训方式等。2.培训计划应根据酒馆实际情况和员工需求进行制定,确保培训内容具有针对性和实用性。(二)培训内容1.法律法规知识培训,包括《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规。2.治安管理制度培训,包括人员出入管理、治安巡查、纠纷处理、突发事件应急处置等制度。3.安全防范知识培训,包括防盗、防抢、防火、防诈骗等知识。4.职业道德培训,提高员工的服务意识和职业素养。(三)培训方式1.定期组织集中培训,邀请公安机关专业人员或安全专家进行授课。2.开展案例分析培训,通过分析实际发生的治安案例,提高员工的防范意识和应急处置能力。3.利用内部宣传栏、微信群等平台,开展日常安全教育宣传活动。(四)培训考核1
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