第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 检测卷 高中化学鲁科版（2019）选择性必修3

第二章《官能团与有机化学反应烃的衍生物》检测卷一、单选题(共18小题)1.乙二酸，又称草酸，通常在空气中易被氧化而变质，其两分子结晶水（H2C2O4•2H2O）却能在空气中稳定存在，在分析化学中常用H2C2O4•2H2O做KMnO4的滴定剂，下列关于H2C2O4的说法正确的是（）A．草酸是二元弱酸，其电离方程式为H2C2O4═2H++C2O42-B．草酸滴定KMnO4属于中和滴定，可用石蕊做指示剂C．乙二酸可通过乙烯经过加成、水解、氧化再氧化制得D．将浓H2SO4滴加到乙二酸上使之脱水分解，分解产物是CO2和H2O2.现有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下脱水，可能得到的有机产物的种类有()A．4种B．5种C．6种D．7种3.下列说法正确的是（）A．苯酚显酸性，是因为羟基对苯环影响的结果B．分子式为C2H4和C3H6的物质一定互为同系物C．聚合物是苯酚和甲醛在一定条件下反应得到的高分子化合物D．1mol与足量的NaOH溶液加热充分反应，最多能消耗5molNaOH4.下列有关苯酚的实验事实中，能说明侧链对苯环性质有影响的是（）A．苯酚能与氢气加成生成环己醇B．苯酚能和NaOH溶液反应C．苯酚燃烧产生带浓烟的火焰D．苯酚与浓溴水反应生成三溴苯酚5.丙酸钠是常用的防腐剂之一，该物质可以由丙酸与烧碱反应制得，下面有关丙酸和丙酸钠的说法中不正确的是（）A．丙酸有多种同分异构体B．丙酸与乙酸互为同系物C．检验一种添加剂是丙酸钠还是氯化钠可以用pH试纸D．丙酸分子中三个碳原子和两个氧原子一定在同一个平面上6.某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2，已知，又知D不与Na2CO3溶液反应，C和E都不能发生银镜反应，则A的结构可能有()A．1种B．2种C．3种D．4种7.有一种叫苯酚的有机物，其试剂瓶上有如下标识，此标识的含义是（）A．自燃物、腐蚀性B．腐蚀性、有毒C．爆炸性、腐蚀性D．氧化剂、有毒8.下列说法中不正确的是（）A．凡能起银镜反应的物质一定是醛B．乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有还原性C．在加热和有催化剂（如铜）的条件下，某些醇可能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛或酮D．福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，可用于浸制生物标本9.下列说法正确的是（）A．蛋白质在氧气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B．淀粉和纤维素分子式均可表示成（C6Hl0O5）n，它们互为同分异构体C．与碱反应生成盐和水的氧化物均为酸性氧化物D．离子化合物中可能含有共价键10.下列说法中，正确的是（）A．凡是能发生银镜反应的物质一定是醛或羧酸中的甲酸B．异丙醇催化氧化后生成丙醛C．在酯化反应中，醇提供羟基中的氢原子D．饱和二元醇的组成符合CnH2n+2O2（n≥1）11.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液A．②和③B．③和④C．①和④D．①和②12.下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH溶液反应的是()①NaHCO3②(NH4)2CO3③Al(OH)3④NH4Cl⑤⑥CH3—COOHA．①②③B．①②④⑤C．⑤⑥D．①②③⑤13.下列各项中“操作或现象”能达到预期“实验目的”的是（）A．制备Fe（OH）3胶体，操作或现象是向25mL沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液5～6滴，并加热至溶液呈红褐色时停止加热B．证明蛋白质在某些无机盐溶液作用下发生变性，操作或现象是向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，有沉淀析出；再把沉淀加入蒸馏水中C．测定氯水的pH，操作或现象是用玻璃棒蘸取氯水滴在pH试纸上，观察D．证明溶液中存在平衡：Fe3++3SCN﹣⇌Fe（SCN）3，操作或现象是将1mLKSCN溶液与1mL同浓度FeCl3溶液充分混合；再加入KSCN溶液，溶液颜色加深14.下列叙述中，正确的是（）A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点B．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应C．在催化剂存在下，苯可以与硝酸或液溴发生取代反应D．（NH4）2SO4、CuSO4、C2H5OH都能使蛋白质变性15.下列反应的产物中，有的有同分异构体，有的没有同分异构体，其中一定不存在同分异构体的反应是()A．异戊二烯()与等物质的量的Br2发生加成反应B．2-­氯丁烷与乙醇溶液共热发生消去分子的反应C．甲苯在一定条件下发生硝化反应生成一硝基甲苯的反应D．邻羟基苯甲酸与溶液反应16.下面关于蔗糖和麦芽糖的阐述正确的是()A．蔗糖和麦芽糖水解产物都能发生银镜反应，所以二者都是还原性糖B．蔗糖和麦芽糖本身都不含有醛基，是非还原性糖。只是水解产物都是单糖，具有还原性C．蔗糖比麦芽糖甜，二者都易溶于水和乙醇D．蔗糖是酮糖，不能发生银镜反应；麦芽糖是醛糖，能发生银镜反应17.下列溶液中通入过量的CO2溶液变浑浊的是（）A．CaCl2溶液B．NaOH溶液C．溶液D．Ca(OH)2溶液18.酯在碱性条件下水解（RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH），该反应属于（）A．消去反应B．加成反应C．聚合反应D．取代反应二、实验题(共1小题)19.甲醇有毒，山西假酒案曾轰动全国，主要是因含有甲醇，使多人受毒害致死或致残。（1）如图1若将其装入酒精灯中点燃，将光亮的铜丝在其燃烧的外焰（a处）上灼烧后，铜丝变黑；再将变黑的铜丝伸入到火焰的焰心（b处）中，过一会儿观察到铜丝表面又变光亮，写出有关反应的化学方程式；（2）若将甲醇的蒸气通入如图2所示装置中，待空气排净后点燃酒精灯，此时无水硫酸铜无明显变化，生成物经测定为甲醛（HCHO）气体和另一种无色气体。写出该反应的化学方程式，通过以上实验说明，下列物质中不能被铜催化氧化的醇有（填写编号）。①CH3CH2OH②CH3CH（OH）CH3③C（CH3）3OH④CH3C（CH3）2CH2OH三、计算题(共1小题)20.两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为51。取4.08g混合物与足量银氨溶液共热，生成银21.6g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。四、填空题(共5小题)21.从A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内：（1）工业上制备肥皂的主要原料是_________；（2）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是_________；（3）家居装修材料中散发出的有毒物质是_________和_________；（4）有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦_________，因为该有机物蒸发时，会向人体_________（填“吸”或“放”）热。22.在①苯酚②甲苯③氯乙烷④乙烯⑤乙醇中，选择编号填写：（1）能和金属钠反应放出H2的有；（2）能与NaOH溶液反应的有；（3）常温下能与浓溴水反应的有；（4）用于制取TNT的是；（5）遇氯化铁溶液呈紫色的是；（6）能使酸性KMnO4溶液褪色的烃有。23.已知油酸（一种高级脂肪酸）的分子式为C17H33COOH，则油酸与甘油所生成的油酸甘油酯的结构简式为_________，在常温常压下，油酸甘油酯是_________（填“气体”、“液体”或“固体”）．如果这种油脂在人体小肠中酶的作用下发生水解，会生成油酸和甘油，然后再分别进行氧化分解，并_________（填“释放”或“吸收”）能量．24.我国3名潜水员圆满完成首次300米饱和潜水作业，实现“下五洋捉鳖”的壮举。①潜水员需要均衡的膳食结构．糖类、油脂、蛋白质都能为人体提供能量．油脂在人体中发生水解生成甘油和_________，蛋白质在酶的作用下水解生成_________，而被人体吸收；②运载潜水钟的母船会产生大量废水和垃圾．科学实验的含汞离子废水需要处理后再排放，可加入适量的硫化钠溶液，使汞离子变成_________（填化学式）沉淀而除去，如图是贴在某垃圾桶上的标志，该标志的含义是________。25.饱和一元醛通式：，官能团或。

答案解析1.【答案】C【解析】A．多元弱酸的电离是分步进行的，电离方程式为H2C2O4═H++HC2O4﹣，故A错误；B．高锰酸钾本身就是紫红色，不需要指示剂，因为中和完全的时候它自己就褪色，故B错误；C．乙烯和氯气加成生成1，2-二氯乙烷，上述产物水解成乙二醇，乙二醇催化氧化为乙二醛，乙二醛发生银镜反应生成乙二酸，故C正确；D．乙二酸在酸和受热的条件下易分解出甲酸和二氧化碳，故D错误。2.【答案】D【解析】本题隐含的“陷阱”是醇在一定条件下脱水有两种方式；CH3OH不能发生分子内脱水；醇分子间脱水时，既可以是同种分子间，也可以是不同分子间。忽视任何一点均会导致错选。组成为CH4O和C3H8O的混合物最多由三种醇混合而成：CH3OH、CH3CH2CH2OH、(CH3)2CHOH，由于CH3OH不能发生消去反应，而CH3CH2CH2OH、(CH3)2CHOH消去产物相同，所以，它们的消去产物只有一种(丙烯)；当它们发生分子间脱水时，由于同种醇与不同种醇之间均可发生分子间脱水，故可得六种醚。共得到7种产物。3.【答案】C4.【答案】D【解析】A、苯酚可以和氢气发生加成反应生成环己烷，体现了苯酚中化学键的性质，故A错误；B、苯酚能和NaOH溶液反应，说明苯酚具有弱酸性，能和碱反应生成盐和水，故B错误；C、有机物大多是容易燃烧的，苯酚燃烧产生带浓烟的火焰体现了有机物的通性，故C错误；D、苯酚和浓溴水反应生成三溴苯酚，体现了酚羟基的邻对位氢原子活泼，能说明侧链羟基对苯环性质有影响，故D正确。5.【答案】D【解析】A．丙酸分子式为：C3H6O2，丙酸的同分异构体有：甲酸乙酯、乙酸甲酯等，故A正确；B．丙酸与乙酸都是饱和一元羧酸，互为同系物，故B正确；C．丙酸钠溶液呈碱性，氯化钠溶液呈中性，可以用pH试纸来检验，故C正确；D．旋转羧基中的C﹣O单键，可以使羧基中的所有原子处于同一平面，通过旋转羧基连接亚甲基的单键，可以使两个平面共面，故苯甲酸中所有的原子可能处于同一平面，故D错误。6.【答案】B【解析】容易判断A为酯，C为羧酸，D为醇，E为酮；因C、E都不能发生银镜反应，则C不是甲酸，而D分子中应含有的结构，结合A的分子式可知A只可能是或两种结构。7.【答案】B【解析】苯酚是有毒的强腐蚀性物质，试剂瓶上应有强腐蚀液体，有毒物质的标识，故答案为：B。8.【答案】A【解析】A．能发生银镜反应的物质含有醛基，但不一定为醛，如甲酸，故A错误；B．乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有还原性，故B错误；C．在加热和有催化剂（如铜）的条件下，与羟基所连碳上有氢原子的醇可能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛或酮，故C正确；D．福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，可以使蛋白质发生变性，可用于浸制生物标本。9.【答案】D【解析】A．蛋白质含有碳氢氧氮等元素，燃烧产生氮的氧化物，故A错误；B．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故B错误；C．和碱反应生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物，如Al2O3可与NaOH反应生成NaAlO2和H2O，但Al2O3是两性氧化物，故C错误；D．共价化合物中一定不含离子键，含有离子键的化合物一定是离子化合物，离子化合物中可能含有共价键，故NaOH，故D正确。10.【答案】C【解析】A．甲酸酯中含有醛基，能够发生银镜反应，故A错误；B．异丙醇中连羟基的碳原子上有1个氢原子的催化氧化后得到酮，故B错误；C．依据酯化反应的原理：酸去羟基醇去氢可知在酯化反应中，醇提供羟基中的氢原子，故C正确；D．饱和二元醇的组成符合CnH2n+2O2（n＞1），故D错误。11.【答案】A【解析】从所给三种化合物的结构可以看出，丁香酚中含酚羟基和，肉桂酸中含，而乙酰水杨酸中无，故可用②和③来鉴别。12.【答案】D【解析】既能与酸反应又能与碱反应的物质有：多元弱酸的酸式盐如NaHCO3；弱酸弱碱盐如(NH4)2CO3；两性化合物如Al(OH)3，。NH4Cl和CH3COOH只能与NaOH溶液反应，不能与盐酸反应。13.【答案】A【解析】A，制备Fe（OH）3胶体，操作或现象是向25mL沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液5～6滴，并加热至溶液呈红褐色时停止加热，得到氢氧化铁胶体，符合制备操作，故A符合；B，向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，有沉淀析出，是蛋白质遇到硫酸钠溶液发生的盐析，再把沉淀加入蒸馏水中会继续溶解，不能证明蛋白质的变性，故B不符合；C，用玻璃棒蘸取氯水滴在pH试纸上，因为氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，盐酸是酸变色，次氯酸具有漂白性，能使颜色褪去，不能测定PH，故C不符合；D，Fe3++3SCN﹣⇌Fe（SCN）3，是形成的化学平衡，将1mLKSCN溶液与1mL同浓度FeCl3溶液充分混合，等物质的量混合，铁离子过量，加入KSCN溶液，SCN﹣离子浓度增大和铁离子反应，溶液颜色也加深，故D不符合。14.【答案】C【解析】A．植物油属于油脂，是混合物没有固定的熔沸点，故A错误；B．聚乙烯塑料分子中不存在不饱和键，不能发生加成反应，故B错误；C．苯在浓硫酸做催化剂和吸水剂的作用下发生取代反应生成硝基苯，也可以可液溴在铁做催化剂的条件下发生取代反应生成溴苯，故C正确；D．硫酸铵不能使蛋白质变性，故D错误。15.【答案】D【解析】A项中1,4加成产物与1,2加成产物是同分异构体关系；B项中消去产物有1­-丁烯和2­-丁烯，二者是同分异构体关系；C项中可生成邻硝基甲苯，也可生成对硝基甲苯，二者是同分异构体关系；D项中只生成邻羟基苯甲酸钠。16.【答案】D【解析】根据蔗糖和麦芽糖的结构和性质，D对。17.【答案】C【解析】A、氯化钙与二氧化碳不反应，故A错误；B、氢氧化钠与二氧化碳的反应没有沉淀生成，故B错误；C、碳酸酸性大于苯酚的，苯酚钠与二氧化碳和水反应生成苯酚，溶液变浑浊，故C正确；D、过量的二氧化碳与氢氧化钙反应，不会生成碳酸钙沉淀，故D错误。18.【答案】D【解析】酯在碱性条件的水解可看作酯中C﹣O单键断开，RCO﹣结合水中的OH，﹣OR′结合水中的H，水解生成羧酸和醇，其实质为取代反应，生成的RCOOH再和氢氧化钠发生中和反应，促使水解平衡向水解方向移动，故选D。19.【答案】（1）2CH3OH+O22HCHO+2H2O（或2Cu+O22CuO、CH3OH+CuOHCHO+Cu+H2O）（2）CH3OHHCHO+H2③20.【答案】甲醛和丙醛，物质的量分别是0．02mol和0.06mol【解析】混合醛的物质的量＝4.08g÷51g·mol－1＝0.08mol，生成银的物质的量＝21.6g÷108