健康学科大班《擦掉小汗珠》教学设计

健康学科大班《擦掉小汗珠》教学设计一、课程标准解读与依据本教学设计严格遵循《幼儿园教育指导纲要（试行）》《36岁儿童学习与发展指南》中健康领域的核心要求，聚焦大班幼儿安全卫生素养培育，构建“三维目标+核心素养”的教学导向体系：知识与技能维度：确立“识别理解应用综合”四级认知层级，核心知识点涵盖汗珠生理机制、规范擦汗方法及个人卫生准则，关键技能包括安全隐患识别、自我保护实操等。过程与方法维度：以探究式学习为核心，通过实验操作、情境观察、小组协作等多元方式，发展幼儿观察、实践与问题解决能力。情感·态度·价值观维度：培育幼儿对健康的敬畏意识，树立“卫生即安全”的认知，养成主动践行卫生习惯的行为自觉。核心素养维度：指向社会适应能力、健康安全意识、科学探究素养的综合发展，为幼儿终身健康奠定基础。学业质量标准：幼儿能准确识别汗液相关卫生隐患，规范掌握擦汗技能，能在真实场景中迁移运用卫生知识解决简单问题。二、学情分析身心发展特征：大班幼儿（56岁）处于前运算阶段向具体运算阶段过渡时期，以具体形象思维为主，抽象逻辑思维初步萌芽；身体活动能力较强，好奇心旺盛，但安全卫生意识尚未系统化。知识经验储备：通过日常生活与家庭教育，幼儿对“出汗”“擦汗”有初步感性认知，但缺乏对汗珠形成原理、卫生习惯与健康关联的理性认知，知识体系碎片化。技能水平差异：部分幼儿已能独立完成简单擦汗动作，但动作规范性不足；幼儿在卫生习惯践行上存在个体差异，部分幼儿存在不勤洗手、出汗后未及时擦干等行为。学习障碍预判：幼儿对“散热”“代谢废物”等抽象概念理解困难；对卫生习惯的长期健康影响缺乏认知，易出现“知行脱节”现象。三、教学目标（一）知识目标识记汗珠的定义、成分及形成的生理机制，能准确描述汗珠的外观特征与产生场景。理解出汗的生理功能（体温调节、废物排出），掌握“汗液蒸发散热”基本原理（公式：Q=cmΔt，其中Q为散热量，c为水的比热容，m为汗液质量，Δt为皮肤与环境的温度差）。应用正确的擦汗方法与个人卫生规范，能设计1份家庭卫生习惯实施方案。（二）能力目标实操能力：能独立、规范完成纸巾/手帕擦汗动作，动作准确率达100%。探究能力：能通过观察、实验收集汗珠相关数据，分析不同擦汗方法的效果差异。协作与表达能力：通过小组合作完成家庭卫生习惯调查，能清晰呈现调查结果并提出改进建议。（三）情感态度与价值观目标体会个人卫生与健康的密切关联，形成主动保持卫生的行为自觉。在实验与探究中养成如实记录、严谨求实的科学态度。乐于将课堂卫生知识应用于日常生活，主动参与家庭与集体卫生建设。（四）科学思维目标构建“汗珠形成卫生行为健康状态”的逻辑关联模型，能解释“出汗后不擦干易生病”等生活现象。能基于观察与实验证据，评估不同擦汗方法的合理性与有效性。运用设计思维，针对家庭卫生问题提出可操作的原型解决方案。（五）科学评价目标能对自身的卫生习惯与学习效果进行反思，提出2条以上改进建议。能运用评价量规，对同伴的卫生行为给出具体、客观的反馈。能通过查阅资料、咨询专业人士等方式，验证卫生知识的可信度。四、教学重点与难点（一）教学重点核心知识：汗珠的生理形成机制（汗腺分泌→汗液排出→体表蒸发）与出汗的体温调节功能。关键技能：规范的擦汗操作流程（擦拭部位：额头、后颈、腋下等；操作方法：轻按式擦拭，避免揉搓）。认知应用：将卫生习惯与疾病预防建立关联，能在家庭、幼儿园场景中主动践行卫生行为。（二）教学难点难点内容：理解抽象的“汗液蒸发散热”原理，以及卫生习惯对健康的长期影响。难点成因：幼儿具体形象思维占主导，抽象逻辑思维薄弱；缺乏对健康风险的直接体验，难以建立“行为后果”的长期关联。突破策略：采用“实验具象化+情境体验化+案例具象化”的方式，通过实操实验、角色扮演、健康案例图片展示等，降低抽象概念理解难度。五、教学准备清单材料类别具体内容规格要求用途说明多媒体资源汗珠形成科普动画、擦汗规范演示视频、卫生习惯教育短片1080P高清，时长35分钟直观呈现核心知识，示范规范操作教具人体汗腺结构模型、个人卫生习惯对比图表（正确/错误行为）模型比例1:5，图表A3尺寸辅助讲解生理机制，强化行为对比认知实验器材无菌纸巾、纯棉手帕、手持镜子、温度计、湿度计每组1套，温度计精度0.1℃开展汗液蒸发实验，收集温度、湿度数据任务载体个人卫生习惯调查问卷、实验观察记录表、卫生习惯评估量规每人1份，A4打印引导幼儿自主记录、自我评估与小组评价学习用具彩色画笔、画纸、便签纸每人1套完成思维导图绘制、创意方案设计教学环境布置小组式座位排列（4人/组）、黑板板书框架（知识体系+实验流程）每组间距≥80cm保障小组协作空间，清晰呈现教学逻辑预习任务观察日常生活中出汗场景（运动后、炎热天气等），记录出汗部位与身体感受口头+简单绘画记录激活已有经验，为新授内容铺垫六、教学过程（一）导入环节（8分钟）情境创设：教师提问“小朋友们，当我们在户外跑跳10分钟后，身体会有什么变化？额头、后背会出现什么东西呢？”，引导幼儿结合预习经验分享感受。认知冲突：展示“出汗后不擦干导致感冒”的生活化图片，提问“为什么同样是出汗，有的小朋友不会生病，有的小朋友却会感冒呢？小汗珠里藏着什么健康秘密？”视频导入：播放汗珠形成科普动画，聚焦“汗腺如何工作”“汗液为什么能让身体变凉快”两个核心问题，引导幼儿带着问题观察。问题聚焦：提炼核心探究问题“小汗珠是怎么形成的？怎样擦汗才正确？如何通过卫生习惯保护自己不生病？”，明确本节课学习目标。学习路径告知：“今天我们将通过‘实验探究→技能学习→习惯养成’三个环节，一起解开小汗珠的秘密，学会保护自己的健康。”（二）新授环节（25分钟）任务一：探究汗珠的形成机制与生理功能（8分钟）教师活动：（1）回顾旧知：提问“我们的身体像一个‘恒温器’，正常体温是36.537.5℃，当体温升高时，身体会怎样调节呢？”（2）模型演示：展示人体汗腺结构模型，讲解“汗腺是身体的‘散热器官’，当体温超过37.5℃时，汗腺会分泌汗液，汗液排出体表后蒸发，带走身体热量（Q=cmΔt）”。（3）实验指导：每组发放温度计、纸巾、手帕，引导幼儿将纸巾/手帕浸湿模拟汗液，分别测量干燥环境与湿润环境下温度计读数变化，记录实验数据。（4）数据汇总：引导各小组分享实验数据，绘制“时间温度”变化折线图（教师黑板板书简化版），总结汗液蒸发的散热作用。学生活动：（1）参与旧知回顾与讨论，分享自己对体温调节的理解。（2）观察汗腺模型，倾听生理机制讲解，记录核心知识点。（3）分组开展实验，操作温度计、记录数据，观察温度变化。（4）分享实验结果，参与班级数据汇总与结论提炼。即时评价标准：（1）能准确描述汗珠形成的核心过程（汗腺分泌→体表排出→蒸发散热）。（2）能通过实验数据说明汗液蒸发与温度下降的关联。（3）主动参与小组协作，规范完成实验操作。任务二：掌握规范擦汗方法与卫生习惯（7分钟）教师活动：（1）方法示范：播放擦汗规范演示视频，讲解“擦汗三步骤”：①选择工具（无菌纸巾/干净手帕）；②擦拭部位（额头→后颈→腋下→后背）；③操作方式（轻按吸收汗液，避免用力揉搓皮肤）。（2）错误行为辨析：展示“用脏手擦汗”“用袖子擦汗”“出汗后立即脱衣”等错误行为图片，引导幼儿讨论危害。（3）实操训练：幼儿手持镜子，用纸巾/手帕进行规范擦汗练习，教师巡回指导，纠正不规范动作。学生活动：（1）观看视频与图片，辨析正确与错误的擦汗行为。（2）跟随示范进行实操练习，主动向教师请教不规范动作。（3）小组内相互观察，运用评估量规进行同伴互评。即时评价标准：（1）能准确说出擦汗的正确工具与核心步骤。（2）实操动作规范，擦拭部位全面、操作方式正确。（3）能指出同伴操作中的错误并给出纠正建议。任务三：理解卫生习惯与疾病预防的关联（6分钟）教师活动：（1）案例呈现：展示“不良卫生习惯导致皮肤瘙痒、呼吸道感染”的实物图片（无真人肖像），讲解“汗液中含有代谢废物，不及时擦干会滋生细菌，引发健康问题”。（2）讨论引导：提问“除了正确擦汗，我们还能通过哪些卫生习惯预防疾病？”，引导幼儿从“洗手、洗澡、换衣物”等方面展开讨论。（3）自我评估：发放个人卫生习惯评估量规，幼儿对照“每天洗手次数”“出汗后是否及时擦汗”等10项指标进行自我评分。学生活动：（1）观察图片，倾听健康案例讲解，理解不良卫生习惯的危害。（2）参与小组讨论，分享自己知道的卫生习惯。（3）完成自我评估，梳理自身卫生习惯中的不足。即时评价标准：（1）能准确说出2种以上不良卫生习惯的具体危害。（2）能列举3种以上预防疾病的卫生习惯。（3）能客观进行自我评估，找出12个需要改进的卫生行为。任务四：总结与迁移应用（4分钟）教师活动：（1）知识梳理：通过提问“今天我们学习了小汗珠的哪些秘密？怎样保护自己的健康？”，引导幼儿回顾核心知识点。（2）迁移引导：提问“在幼儿园、家里、户外等不同场景，我们应该怎样保持卫生、预防疾病？”，鼓励幼儿结合生活场景分享应用方法。学生活动：（1）回顾本节课核心知识，用自己的语言进行总结。（2）结合生活场景，分享卫生习惯的应用方式，如“家里运动后用手帕擦汗，然后换干净衣服”。即时评价标准：（1）能完整回顾汗珠形成、擦汗方法、卫生习惯3个核心知识点。（2）能结合2个以上生活场景，说出具体的卫生行为应用方案。（三）巩固训练环节（12分钟）1.基础巩固层（4分钟）题型题目内容简答题1.请描述汗珠的形成过程，并说明出汗对身体的作用。<br>2.正确的擦汗步骤包括哪几个方面？判断题1.出汗越多，身体越健康（）<br>2.用袖子擦汗既方便又卫生（）<br>3.汗液蒸发能帮助身体降温（）评价标准1.简答题能准确描述核心过程与作用，无遗漏关键点；<br>2.判断题正确率100%，能简要说明错误理由。2.综合应用层（4分钟）（1）练习题：展示“运动后出汗、炎热天气出汗、吃饭时出汗”3个场景图片，要求幼儿分析每个场景中正确的卫生行为（擦汗工具选择、后续卫生措施），并说明理由。（2）实验设计：要求幼儿设计“验证不同擦汗工具（纸巾vs手帕）散热效果”的简单实验，填写实验设计表（包括实验目的、实验材料、实验步骤、预期结果）。（3）评价标准：①场景分析能结合核心知识，行为建议具体可行；②实验设计逻辑清晰，要素完整，预期结果与实验目的一致。3.拓展挑战层（4分钟）（1）思考题：“为什么在潮湿的夏天，出汗后会感觉更闷热？请结合汗液蒸发公式（v=k·ps−pa·A）分析原因”（教师辅助解释公式中各（2）讨论题：“除了擦汗，我们还能通过哪些方式帮助身体散热、保持卫生？请至少提出3种方法，并说明科学依据”。（3）评价标准：①能结合公式初步分析现象，逻辑合理；②提出的方法具体可行，能关联卫生与散热的核心原理。（四）课堂小结（5分钟）知识体系梳理：教师引导幼儿共同构建“汗珠形成生理功能规范操作卫生习惯健康保障”的知识框架，用黑板板书核心知识点思维导图（简化版）。方法提炼：总结本节课采用的“实验探究法、对比观察法、情境分析法”，鼓励幼儿在今后的学习中运用这些方法探索生活中的健康秘密。差异化作业布置：（1）必做作业（巩固基础）：①完整描述汗珠形成过程与出汗的作用；②绘制“我的卫生习惯清单”，列出3条每天必做的卫生行为。（2）选做作业（拓展提升）：①和家长一起制定家庭卫生公约，用图画形式呈现；②观察家里的卫生环境，找出1个卫生隐患，提出改进建议。七、作业设计（一）基础性作业（1520分钟）书面作答：详细描述汗珠的形成过程（从汗腺分泌到体表蒸发），并解释出汗对人体的两个核心作用。判断分析：判断下列说法是否正确，若错误请说明理由。（1）汗液的主要成分是水，所以出汗后不用及时擦干（）（2）用纯棉手帕擦汗比用纸巾更环保，且能更好吸收汗液（）（3）出汗后立即用冷水洗澡，能快速降温，对身体好（）实操任务：在家中模拟运动后出汗场景，按照课堂所学规范完成擦汗操作，让家长协助拍摄操作视频（可选，不作强制要求）。作业要求：独立完成书面作答与判断分析，实操任务需规范操作；教师全批全改，针对共性错误进行课堂集中点评。（二）拓展性作业（2025分钟）思维导图绘制：以“个人卫生与健康”为主题，绘制思维导图，包含“出汗相关卫生”“日常卫生习惯”“疾病预防方法”3个核心分支，每个分支至少列出3个具体内容。家庭卫生调查：调查家中3种常见物品（如门把手、毛巾、餐具）的清洁频率与方法，撰写简短调查记录，分析清洁方法的合理性。作业要求：思维导图逻辑清晰、图文结合；调查记录真实客观，能结合课堂知识分析清洁方法；教师采用“知识应用准确性+逻辑清晰度+内容完整性”三维评价量规进行评分。（三）探究性/创造性作业（30分钟）创意宣传：设计1份“卫生习惯我先行”主题宣传海报，包含1条核心宣传语、3个正确卫生行为图示，要求画面简洁、主题鲜明。文艺创作：以“擦掉小汗珠，健康不迷路”为主题，创作1首儿歌（46句）或1段快板词（810句），语言简洁、朗朗上口。活动方案设计：设计1个班级卫生宣传活动方案，包含活动主题、活动形式（如角色扮演、知识竞赛）、活动流程、预期效果4个部分。作业要求：鼓励多元创意表达，无标准答案；需记录创作/设计思路；教师进行激励性评价，优秀作品在班级展示。八、核心知识清单及拓展（一）核心知识点汗珠形成原理：汗腺受体温调节中枢调控，当体温≥37.5℃时，汗腺分泌汗液（主要成分：水9899%，电解质0.51%，代谢废物0.1%），汗液排出体表后，通过蒸发带走热量（Q=cmΔt），实现体温调节。出汗的生理功能：①体温调节（核心功能）；②排出少量代谢废物（如尿素、乳酸）；③滋润皮肤表层，减少皮肤干燥。规范擦汗方法：工具选择（无菌纸巾、干净纯棉手帕）→擦拭部位（额头→后颈→腋下→后背）→操作方式（轻按吸收，避免揉搓）→后续处理（用过的纸巾及时丢弃，手帕定期清洗晾晒）。卫生习惯与健康关联：不良卫生习惯（出汗后不擦干、不勤洗手、手帕不清洁等）→细菌滋生→皮肤感染（湿疹、痱子）、呼吸道感染（感冒、鼻炎）等健康问题。疾病预防核心方法：①保持个人卫生（勤洗手、勤换衣、及时擦汗）；②保持环境通风干燥；③合理运动，增强体质；④根据气温变化及时增减衣物。（二）拓展知识点汗液蒸发速率公式：v=k·ps−pa·A，其中v为蒸发速率（mL/min），k为传质系数（与风速正相关），ps为皮肤表面水汽分压（与皮肤温度正相关），pa为环境水汽分压（与环境湿度正相关），A为蒸发汗腺分类与功能：①小汗腺（全身分布，主要分泌水和电解质，负责体温调节）；②大汗腺（腋下、乳晕等部位，分泌少量蛋白质、脂质，无体温调节功能）。皮肤表面微生物平衡：皮肤表面存在有益微生物菌群，良好的卫生习惯能维持菌群平衡，过度清洁反而可能破坏皮肤屏障。公共卫生与个人卫生的关联：个人卫生习惯的养成不仅关乎自身健康，也是公共卫生安全的重要组成部分，如勤洗手能减少传染病传播。（三）配套图表说明图1：汗液成分占比饼图（水98.5%，电解质0.8%，代谢废物0.7%）图2：汗腺结构示意图（标注汗腺导管、分泌部、毛细血管，说明汗液分泌与排出路径）图3：汗液蒸发散热实验“时间温度”变化折线图（横