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文档简介

PAGE工作人员用餐制度规范一、总则1.目的为规范公司工作人员用餐行为,保障用餐秩序,提高用餐质量,特制定本制度规范。2.适用范围本制度适用于公司全体工作人员。3.基本原则遵循国家相关法律法规及行业标准,确保用餐安全与合规。以服务员工为宗旨,提供合理、便捷、卫生的用餐环境和服务。倡导文明用餐,节约粮食,爱护公共设施。二、用餐时间与地点1.用餐时间早餐:[具体时间区间1]午餐:[具体时间区间2]晚餐:[具体时间区间3]特殊岗位或因工作需要不能按时用餐的,可提前与行政部门沟通协调安排。2.用餐地点公司内部食堂(如有)或指定的用餐区域。三、用餐标准与方式1.用餐标准根据公司实际情况和成本预算,制定合理的用餐标准,确保员工能够获得营养均衡的餐食。早餐提供[列举早餐包含的种类,如面包、牛奶、鸡蛋、粥等]。午餐和晚餐提供[详细列举每餐的菜品搭配,如两荤两素一汤、主食等]。定期对用餐标准进行评估和调整,以适应员工需求和物价变化。2.用餐方式采用自助用餐方式,员工按照顺序排队,按需选取食物。如有特殊饮食需求(如素食、清真等),应提前向行政部门报备,公司将尽力提供相应餐食。四、食堂管理1.食堂工作人员管理食堂工作人员必须持健康证上岗,定期进行健康检查。严格遵守食品卫生操作规范,保持个人卫生,穿戴工作服、工作帽和口罩。接受公司行政部门的监督和管理,定期参加培训,提高服务意识和业务水平。2.食品采购与储存食品采购应选择正规供应商,确保食材新鲜、安全、无污染。建立食品采购验收制度,对采购的食品进行严格检验,查验食品的质量、数量、保质期等。食品储存应分类存放,保持通风良好,防止食品变质、霉变和虫害。定期清理库存食品,及时处理过期、变质食品。3.食堂环境卫生食堂应保持环境整洁,桌椅摆放整齐,地面、墙面、门窗干净卫生。餐具、厨具应及时清洗、消毒,摆放有序。垃圾桶应加盖,定期清理,保持周围环境清洁。加强食堂通风换气,保持空气清新。五、用餐秩序与行为规范1.排队取餐员工应按照顺序排队取餐,不得插队、拥挤,保持良好的秩序。2.按需取食根据个人食量和需求合理选取食物,避免浪费。提倡适量取食,珍惜粮食。3.文明用餐在食堂内保持安静,不大声喧哗、打闹。用餐时细嚼慢咽,不随地吐痰、乱扔垃圾。尊重食堂工作人员的劳动成果,不得对其进行侮辱、谩骂或其他不文明行为。4.餐具回收用餐结束后,应将餐具放置在指定位置,不得随意丢弃。六、费用管理与补贴1.费用标准根据用餐标准和实际成本,制定合理的用餐费用标准。员工可选择自费用餐或享受公司提供的用餐补贴。2.补贴方式公司可根据员工实际出勤情况,按月发放用餐补贴。补贴金额根据岗位、职级等因素有所差异。补贴发放方式可通过工资一并发放,或采用其他指定方式。3.费用结算如员工自费用餐,应按照实际消费金额进行结算。食堂应定期与公司行政部门核对用餐人数和费用,确保费用结算准确无误。七、监督与检查1.内部监督公司行政部门负责对食堂管理和员工用餐情况进行日常监督检查。设立意见箱,收集员工对用餐制度和食堂服务的意见和建议,及时进行处理和反馈。定期组织员工代表对食堂工作进行满意度调查,了解员工需求,不断改进服务质量。2.违规处理对于违反用餐制度规范的员工,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处理。对于违反食品卫生安全规定的食堂工作人员,责令其立即整改,情

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