DB62T 5143-2025肃南马鹿规范

肃南马鹿2025-11-28实施2025-11-28实施I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：肃南裕固族自治县农业农村局、甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司、肃南裕固族自治县神鹿鹿业开发有限责任公司、张掖市饲料饲草技术推广站。本文件主要起草人：杨焱、谢行善、赵刚、王娅波、曹红梅、安海燕、任宝虎、安玉锋、杨旭忠、赵晓虎。本文件由肃南裕固族自治县农业农村局负责解释。1本文件规定了肃南马鹿的品种来源、体型外貌、体尺体重、生产性能、性能测定和等级评定的技术要求。本文件适用于肃南马鹿的品种鉴定和等级评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T27534.10畜禽遗传资源调查技术规范第10部分：鹿GB/T40941鹿茸分等质量3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4品种来源肃南马鹿是经长期自然选择和人工选育形成的茸肉兼用型高原马鹿品种。主要分布在海拔2200m~4000m的祁连山区，中心产区位于甘肃省肃南裕固族自治县。5体型外貌被毛棕灰色，颈部及背部被毛微黄褐色，背线黑棕色直到尾基部，体躯后部有白色臀斑，呈三角形，尾下被毛白色，幼鹿体侧有点状白斑，分布较为均匀，3月龄～5月龄脱毛后白斑逐渐消失。体质结实，体高大于体长。头呈倒三角形，额宽，鼻端无毛，耳呈圆锥形，耳内被毛均为白色，眼大有神，眶下腺发达；鹿角柄呈圆柱形，角的第1、2分枝较近，茸毛厚密呈黑褐色，茸皮呈棕褐色或黑褐色。肩平宽，胸阔而宽，背平腰短；四肢较长，蹄分叉整体呈椭圆形；尾扁平短，仅遮住肛门，母鹿阴户外漏。体型外貌见附录A。6体尺体重体尺体重见表1。2性别公母公母公母公母一一一一一一角基围一一一一一一注：成年公鹿为36月龄以上，成年母鹿为28月龄以上。表2产茸性能茸型总鲜茸重/g左右左右四权茸情周期16天～20天，妊娠期248天～255天，翌年6月～7月产仔，单胎，平均繁殖成活率55.6%。3平均屠宰率51%～56%;母鹿平均活重138.5kg±10.2kg,胴体重66.8kg±6.8kg,平均屠宰率47%～49%。9等级评定体型外貌符合本品种特征，生殖器官发育正常，健公鹿一级二级一单位为克茸型一级二级18月龄一一四权茸一4性别一级二级公鹿一一18月龄一一一18月龄单项等级综合等级特特特特特特一特特特二一特一一一特一二一一一一一一一二一特二二二一二二二二二二二综合等级特特特特一一一一一特二二一二二二二二特三三一三三二三三三三三5DB62/T5143—2025(资料性)肃南马鹿体型外貌肃南马鹿体型外貌见图A.1～图A.6。图A.1公鹿头部图A.3公鹿侧部图A.5公鹿尾部图A.2母鹿头部图A.4母鹿侧部图A.6母鹿尾部6(规范性)肃南马鹿体型外貌评分肃南马鹿体型外貌评分按表B.1的规定评分。表B.1肃南马鹿体型外貌鉴定评分评分(分)公母头型88额宽，面部微凹66耳33鼻33眼眼大有神44泪窝眶下腺发达，腺体向外开口为裂隙状44角柄呈圆柱形，第1、2分枝较近，茸形具有种类特征，角权排列0颈44肩平宽44肋