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2025年高职(旅游管理)导游基础知识阶段测试题及答案

(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共40分)请将答案填写在每题后面的括号内。每题2分,共20题。1.中国古代建筑中等级最高的彩画是()。A.和玺彩画B.旋子彩画C.苏式彩画D.包袱彩画2.下列属于岩溶地貌的是()。A.云南石林B.吉林长白山C.安徽黄山D.江西龙虎山3.中国佛教四大名山之首是()。A.五台山B.峨眉山C.普陀山D.九华山4.中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林是()。A.颐和园B.承德避暑山庄C.北海公园D.苏州园林5.被誉为“天下第一行书”的是()。A.王羲之《兰亭序》B.颜真卿《祭侄文稿》C.苏轼《黄州寒食帖》D.怀素《自叙帖》6.世界上最早的纸币“交子”出现于()。A.唐朝B.宋朝C.元朝D.明朝7.中国传统节日中,哪一个节日是为了纪念屈原()。A.春节B.端午节C.中秋节D.重阳节8.中国古代科举考试中,殿试的第一名被称为()。A.状元B.榜眼C.探花D.解元9.下列菜系中,以麻辣、鲜香为主要特色的是()。A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.苏菜10.中国历史上第一个统一的多民族封建国家是()。A.夏朝B.商朝C.秦朝D.汉朝11.世界上最大的宫殿建筑群是()。A.故宫B.克里姆林宫C.凡尔赛宫D.白金汉宫12.下列哪个省份不是中国的茶叶主产区()。A.浙江B.云南C.河南D.福建13.中国传统戏曲中,被称为“国粹”的是()。A.京剧B.越剧C.黄梅戏D.豫剧14.中国古代四大发明中,对文化传播贡献最大的是()。A.造纸术B.印刷术C.火药D.指南针15.中国现存最早的一部完备法典是()。A.《唐律疏议》B.《宋刑统》C.《元典章》D.《大明律》16.下列哪个城市不是中国的历史文化名城()。A.开封B.洛阳C.新乡D.西安17.中国古代神话传说中,开天辟地的是()。A.女娲B.盘古C.伏羲D.黄帝18.中国传统绘画中,以描绘山水景色为主的是()。A.人物画B.花鸟画C.山水画D.工笔画19.中国古代园林中,以小巧玲珑、意境深远著称的是()。A.北方园林B.江南园林C.岭南园林D.蜀中园林20.下列哪个宗教是中国本土宗教()。A.佛教B.道教C.伊斯兰教D.基督教第II卷(非选择题共60分)21.简述中国古代建筑的主要特点(10分)22.列举中国著名的五岳及其所在省份(10分)23.请简要介绍中国四大名著及其作者(15分)24.阅读以下材料,回答问题(15分)材料:“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”西湖,位于浙江省杭州市西面,是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它三面环山,湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔,按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面,苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映,由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。问题:请概括西湖的基本格局,并分析其成为著名旅游景点的原因。25.阅读以下材料,回答问题(20分)材料:中国饮食文化源远流长,其中“八大菜系”各具特色。鲁菜以其鲜、咸、脆嫩的特色,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。川菜以麻辣、鱼香、家常等味型著称,善用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。粤菜选料广博奇杂、菜肴新颖奇异,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。苏菜用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别,口味平和,清鲜而略带甜味。问题:请简要介绍鲁菜、川菜、粤菜、苏菜的特色,并分析中国饮食文化丰富多样的原因。答案:1.A2.A3.A4.A5.A6.B7.B8.A9.B10.C11.A12.C13.A14.B15.A16.C17.B18.C19.B20.B21.答案:中国古代建筑主要特点:木构架为主,承重与围护结构分工明确;建筑群体组合,遵循中轴对称布局;建筑外形优美,有大屋顶等独特造型;色彩装饰丰富,彩画、雕饰等增添美感;注重与环境协调,巧妙借景等营造意境。22.答案:五岳及所在省份:东岳泰山在山东省;西岳华山在陕西省;南岳衡山在湖南省;北岳恒山在山西省;中岳嵩山在河南省。23.答案:《红楼梦》,作者曹雪芹;《西游记》,作者吴承恩;《水浒传》,作者施耐庵;《三国演义》,作者罗贯中。24.答案:西湖基本格局:“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”。成为著名旅游景点原因:自然风光优美,湖光山色,景色宜人;文化底蕴深厚,有众多传说和文人墨客留下的痕迹;格局独特,景观丰富多样,具有很高的观赏价值。25.答案:鲁菜特色:鲜、咸、脆嫩,讲究原料质地,以盐提鲜,以汤壮鲜,突出本味。川菜特色:麻辣、鱼香等味型著称,善用三椒和鲜姜、豆瓣

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