2026年番石榴羹加工机维修（加工机调试技术）试题及答案

2026年番石榴羹加工机维修（加工机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共6题，每题5分。每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。1.番石榴羹加工机在调试过程中，发现电机转速不稳定，可能的原因是（）A.电源电压过高B.传动带过紧C.电机绕组短路D.刀具磨损严重2.加工机在运行时出现异常噪音，经检查是某个部件松动，这个部件最有可能是（）A.搅拌轴B.进料口挡板C.机壳螺丝D.联轴器3.调试番石榴羹加工机时，要检测其加热功能是否正常，应重点检查（）A.温度传感器B.搅拌叶片C.出料管道D.控制面板4.若加工机的搅拌效果不佳，可能需要调整（）A.加热功率B.搅拌速度C.刀具材质D.进料量5.加工机在调试过程中，发现物料在机内停留时间过长，需要调整的是（）A.输送装置的速度B.加热温度C.搅拌力度D.刀具的切割频率6.对于番石榴羹加工机的电气控制系统调试，首先要检查（）A.电机的绝缘电阻B.搅拌桨的平衡C.机壳的密封性D.刀具的锋利度第II卷（非选择题共70分）填空题（共15分）答题要求：本大题共5个空，每空3分。请将答案填在题中的横线上。1.番石榴羹加工机的核心部件包括电机、______、加热装置和控制系统。2.在调试加工机时，要确保各部件之间的______良好，避免出现卡顿现象。3.检测加工机的刀具时，要检查刀具的______是否符合要求，以保证切割效果。4.对于加工机的加热系统，要调试其温度控制的______，确保能准确达到设定温度。5.调试加工机的传动部件时，要注意______的张紧程度，防止打滑。简答题（共20分）答题要求：本大题共2小题，每题10分。请简要回答问题。1.简述调试番石榴羹加工机搅拌系统时的主要步骤。2.当加工机出现出料不畅的情况时，应从哪些方面进行排查和调试？材料分析题（共15分）答题要求：阅读以下材料，回答问题。材料：在调试番石榴羹加工机时，发现加工出的番石榴羹口感不均匀，有的地方过于细腻，有的地方还有颗粒感。经过检查，发现搅拌叶片的转速不一致，部分叶片转速稍慢。问题：针对这种情况，应如何解决搅拌叶片转速不一致的问题？操作题（共20分）答题要求：请描述在调试番石榴羹加工机的加热功能时，具体的操作流程和注意事项（150字到200字之间）。综合应用题（共20分）答题要求：请根据以下情境回答问题。情境：某食品加工厂新购入一台番石榴羹加工机，在调试过程中遇到了一系列问题。首先，加工机在运行时发出较大噪音，经检查发现是某个部件松动；其次，加工出的番石榴羹色泽不均匀，可能与加热或搅拌等环节有关；最后，出料速度较慢，影响生产效率。问题：针对以上问题，分别阐述调试和解决的方法。答案：第I卷答案1.C2.D3.A4.B5.A6.A第II卷答案填空题答案1.搅拌装置2.传动3.锋利度4.准确性5.传动带简答题答案1.首先检查搅拌电机是否正常运转，有无异常噪音和振动。然后查看搅拌轴是否弯曲或磨损。接着检查搅拌叶片的安装是否牢固，有无松动或损坏。最后调整搅拌速度，观察搅拌效果，确保物料能均匀搅拌。2.先检查出料口是否堵塞，清理堵塞物。查看输送管道是否畅通，有无弯折或破损。检查物料是否在加工过程中过于黏稠，可适当调整加工参数，如搅拌速度、加热温度等。还需检查出料装置的动力是否正常，如电机是否运转。材料分析题答案首先要停机，检查搅拌叶片的连接部件，看是否有松动或损坏。若有松动，紧固连接部件。若叶片本身有磨损或变形导致转速不一致，需更换新的搅拌叶片。更换后重新启动加工机，调试搅拌速度，确保各叶片转速均匀，从而使番石榴羹口感均匀。操作题答案操作流程：先检查加热装置外观有无损坏。接通电源，设置加热温度至略高于正常加工温度。观察温度上升情况，看是否能稳定达到设定值。注意事项：操作时要佩戴防护手套等。密切关注温度变化，防止超温引发安全问题。若温度异常，及时停机检查加热元件及温度传感器等部件。综合应用题答案对于运行时噪音大，找到松动部件并紧固。对于色泽不均匀，检查加热系统是否