2025年中职家政服务与管理（家庭保洁技巧）试题及答案

2025年中职家政服务与管理（家庭保洁技巧）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.擦拭玻璃时，为了使玻璃更明亮，通常会在水中加入少量的（）。A.白醋B.酒精C.洗洁精D.小苏打2.清洁厨房炉灶时，对于顽固油污最好选用（）。A.普通清洁剂B.酸性清洁剂C.碱性清洁剂D.专用炉灶清洁剂3.清扫地面灰尘时，合适的工具是（）。A.湿拖把B.干拖把C.扫帚D.吸尘器4.清洁木质家具表面污渍，应避免使用（）。A.木质专用清洁剂B.湿布直接擦拭C.干布擦拭D.适量橄榄油擦拭5.去除卫生间马桶内的污渍，可使用（）。A.漂白剂B.白醋C.牙膏D.以上都可以6.擦拭金属制品时，为防止生锈可在擦拭后涂抹（）。A.凡士林B.润滑油C.防锈剂D.食用油7.清洁地毯上的微小污渍，最佳方法是（）。A.用刷子刷B.用湿布擦C.用吸尘器吸D.用干布蘸取清洁剂擦拭8.清洁吊灯灯罩时，应（）。A.直接用水冲洗B.用湿布擦拭C.先拆卸再清洁D.用干布掸灰尘9.对于厨房瓷砖缝隙中的污渍，可选用（）清理。A.牙签B.牙刷C.钢丝球D.百洁布10.清洁纱窗时，可将纱窗浸泡在（）中一段时间后再清洗。A.肥皂水B.白醋水C.盐水D.小苏打水第II卷（非选择题共70分）二、填空题（共20分）答题要求：请在横线上填写合适的内容。1.家庭保洁的一般顺序是先______后______，先______后______。2.清洁厨房时，应先清洁______，再清洁______、______等。3.卫生间清洁要重点关注______、______、______等部位。4.擦拭家具时，应遵循______、______的原则。5.去除衣物上的油渍，可使用______或______。三、判断题（共10分）答题要求：判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。1.清洁地板时，应先使用湿拖把拖一遍，再用干拖把拖干。（）2.清洁木质家具时，可使用含有酒精的清洁剂。（）3.卫生间的镜子可以用湿布直接擦拭。（）4.清洁厨房水槽时，可用钢丝球大力擦拭。（）5.地毯清洁后应尽快晾干，防止滋生细菌。（）6.清洁吊灯时，可站在椅子上直接擦拭灯罩。（）7.清洁金属制品时，不能使用酸性清洁剂。（）8.去除马桶内的异味，可在马桶内放置一杯白醋。（）9.清洁纱窗时，可使用刷子用力刷洗。（）10.清洁厨房瓷砖时，可定期使用专用的瓷砖清洁剂。（）四、简答题（共20分）答题要求：请简要回答问题，每题5分。1.简述清洁厨房炉灶的步骤。2.如何清洁木质家具表面的污渍？3.卫生间马桶清洁后有异味怎么办？4.怎样有效清洁地毯上的大片污渍？五、材料分析题（共20分）答题要求：阅读材料，回答问题。材料：张女士家的厨房水槽使用一段时间后，出现了严重的油污和水垢。她尝试用普通清洁剂清洗，但效果不佳。问题：1.请分析普通清洁剂清洗效果不佳的原因。（5分）2.针对这种情况，你建议张女士使用哪种清洁剂？并说明理由。（5分）3.请简述使用该清洁剂清洁水槽的具体步骤。（10分）答案：第I卷：1.A2.D3.C4.B5.D6.C7.D8.C9.B10.B第II卷：二、：1.上下里外2.炉灶台面橱柜3.马桶洗手台淋浴间4.由上至下由左至右5.洗洁精苏打粉三、：1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.√8.√9.×10.√四：1.先关闭燃气阀门，取下炉头，用专用清洁剂浸泡炉头油污处一段时间，再用刷子刷洗，然后用清水冲洗干净，擦干后安装回炉头。2.先用干布擦去表面灰尘，再用适量木质专用清洁剂喷在软布上，轻轻擦拭污渍处，最后用干布擦干。3.可在马桶内放置白醋、柠檬片或使用除臭剂等。4.先用吸尘器吸去表面灰尘，再用湿布蘸取适量清洁剂，从污渍边缘向中心轻轻擦拭，最后用干净湿布擦净，吸干水分。五：1.普通清洁剂可能无法有效分解水槽的油污和水垢，导致清洁效果不佳。2.建议使用专门的水槽清洁