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2025年中职(酒店管理)酒店公关礼仪综合测试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题,共40分)答题要求:本大题共20小题,每小题2分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,请将正确答案的序号填在括号内。1.酒店公关礼仪的核心原则是()A.尊重原则B.真诚原则C.宽容原则D.适度原则2.与客人交谈时,应保持的目光接触时间约为()A.10%-20%B.30%-60%C.70%-90%D.全部时间3.酒店员工在行走时,步伐应()A.快速急促B.缓慢拖沓C.轻盈稳健D.随意摇摆4.迎接客人时,正确的鞠躬角度是()A.15度B.30度C.45度D.90度5.介绍他人时,应遵循()的原则。A.尊者居前B.尊者居后C.随意介绍D.先介绍女士6.酒店服务人员在接听电话时,应在()内接听。A.1秒B.3秒C.5秒D.10秒7.握手时,一般应伸出()手。A.左手B.右手C.双手D.随意8.参加正式宴会,男士的着装应是()A.休闲装B.运动装C.西装D.民族服装9.女士化妆时,应遵循()的原则。A.浓妆艳抹B.自然适度C.不化妆D.夸张个性10.酒店公关人员在社交场合中,佩戴首饰应()A.越多越好B.贵重奢华C.适度得体D.不佩戴11.引领客人时,表示“请这边走”的手势是()A.手掌向上,五指并拢,手臂微曲B.手掌向下,五指并拢,手臂伸直C.手指随意摆动D.手臂交叉12.与客人一起乘坐电梯时,应()A.先进入电梯B.后进入电梯C.与客人同时进入D.无所谓先后13.在酒店餐厅,为客人上菜时,应从客人的()侧进行。A.左侧B.右侧C.前方D.后方14.当客人提出不合理要求时,酒店员工应()A.直接拒绝B.耐心解释C.不理会D.向上级汇报15.酒店公关活动中,常用的传播媒介不包括()A.电视B.InternetC.杂志D.个人书信16.酒店公关人员在与媒体沟通时,应()A.提供虚假信息B.夸大酒店优势C.保持诚实客观D.回避问题17.酒店开业庆典活动的主要目的不包括()A.提高知名度B.增加客源C.展示酒店实力D.降低成本18.酒店举办主题晚会,公关人员应提前做好的工作不包括()A.确定主题和形式B.邀请嘉宾C.准备节目D.不做任何准备19.酒店处理客人投诉时,首先应()A.道歉B.调查原因C.提出解决方案D.向上级汇报20.酒店公关礼仪培训的重点不包括()A.语言表达B.行为举止C.专业知识D.个人隐私第II卷(非选择题,共60分)21.(10分)简述酒店公关礼仪的重要性。22.(10分)请详细说明酒店员工在接待客人入住时的礼仪流程。23.(10分)酒店举办大型会议活动,公关工作应从哪些方面开展?24.(15分)阅读以下材料:某酒店近期接到一位客人的投诉,称在入住期间房间内设施出现故障,多次报修后仍未得到及时解决,影响了其入住体验。请你以酒店公关人员的身份,撰写一份处理该投诉的回复函。要求表达歉意,说明问题解决措施,并表示会跟进后续情况。25.(15分)酒店准备推出新的特色餐饮服务,公关部门计划通过举办美食节活动来进行宣传推广。请你设计一份美食节活动方案,包括活动主题、时间、地点、参与人员、活动内容、宣传方式等方面。答案:1.A2.B3.C4.B5.B6.C7.B8.C9.B10.C11.A12.B13.B14.B15.D16.C17.D18.D19.A20.D21.酒店公关礼仪的重要性体现在多个方面。它有助于提升酒店形象,给客人留下良好的第一印象,吸引更多客源。能增强客人满意度,满足客人尊重等需求,提高客人忠诚度。还利于酒店与各方建立良好关系,促进交流合作,在竞争中脱颖而出,推动酒店持续稳定发展。22.酒店员工接待客人入住时,首先要热情迎接,面带微笑,使用礼貌用语。引领客人至前台办理手续,主动帮忙提拿行李。办理过程中要高效准确,耐心解答疑问。然后引领客人前往房间,介绍房间设施使用方法。途中保持与客人良好沟通,到达房间后再次询问客人是否还有其他需求,确保客人顺利入住。23.酒店举办大型会议活动,公关工作要提前做好会议信息宣传,吸引参会人员。精心安排会议场地布置,营造良好氛围。做好会议期间的服务保障公关工作,及时解决问题。还要与参会人员保持沟通,收集反馈意见。活动结束后进行效果评估公关工作,总结经验改进,同时做好后续宣传,提升酒店影响力。24.尊敬的客人:您好!首先,我们对给您带来的不便深表歉意。针对您反馈的房间设施故障问题,我们已安排专业维修人员迅速前往处理,目前正在全力抢修。我们会持续跟进维修进度,确保尽快解决问题。同时,我们也会对此次事件进行全面调查,加强对设施设备的检查和维护,避免类似情况再次发生。我们会及时向您反馈后续情况,再次为给您造成的困扰道歉。酒店公关部[具体日期]25.美食节活动方案:主题:“舌尖盛
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